Le Bio Balthazar Minervois 2021
Punkte ebrosia Jahrgang 2021 in 2023
Aromen von Brombeere und Kirsche, mit einem Hauch von Rosmarin. Der Gaumen belebt durch Geschmack von Brombeeren, Cassis, Feigen und Kirschen, sowie dezente Rosmarin- und Schokoladennoten.
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Auszeichnungen
Punkte ebrosia Jahrgang 2021 in 2023
Beschreibung
Minervois in Bio-Qualität und superlecker
Le Bio Balthazar Minervois 2021
Pierrick Harang präsentiert mit seinem Minervois eine herausragende Cuvée, bestehend aus den Rebsorten Syrah und Grenache Noir aus der renommierten Weinregion Languedoc. Der kräftige Stil des Weins zeigt sich bereits in seiner intensiven granatroten Farbe mit violetten Reflexen. Das Bukett entfaltet eine komplexe Mischung aus Kirschen, Beeren und feinen Kräutern, die den Wein zu einem echten Geschmackserlebnis machen.
Die Nase ist geprägt von intensiven Aromen von Brombeere und Kirsche, mit einem Hauch von Rosmarin. Der Gaumen belebt durch einen vollen und ausgewogenen Geschmack von Brombeeren, Cassis, Feigen und Kirschen, abgerundet durch dezente Rosmarin- und Schokoladennoten. Mit seiner Trockenheit und einem langen, würzigen Abgang hinterlässt dieser Wein einen unvergesslichen Eindruck auf der Zunge.
Dieser Minervois ist aus biologischem Anbau und steht somit für eine bewusste Entscheidung für Qualität, Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Weinbauregion Minervois, die für ihre besondere Lage und den einzigartigen Bodencharakter bekannt ist. Minervois ist eine kleine Stadt in der Region Okzitanien, im Süden Frankreichs. Hier wachsen die Reben auf einzigartigen Bodentypen wie kalkhaltige Böden oder Ton und Kalkstein, die dem Minervois seine unverwechselbare Note geben.
Dieser Wein passt besonders gut zu kräftigen Gerichten wie Gegrilltem, Wild oder zu würzigem Käse. Er ist ein idealer Begleiter bei besonderen Anlässen oder als Geschenk für anspruchsvolle Weinliebhaber. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Minervois von Pierrick Harang und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter verzaubern.
Expertise
Details zum Artikel | |
---|---|
Weinfarbe | Rotwein |
Herkunftsland | Frankreich |
Region | Languedoc |
Geschmack | trocken |
Rebsorten | Grenache, Syrah |
Abgang | sehr lang |
Aromen am Gaumen | Brombeere, Cassis, Feige, Kirsche, Rosmarin, Schokolade, Veilchen |
Aromen in der Nase | Brombeere, Johannisbeere, Kakao, Kirsche, Rosmarin, Veilchen |
Art | Wein |
Boden | Kalkstein, Ton |
Dekantierempfehlung | Dekantieren nicht notwendig |
Essensempfehlung | Risotto, Tapas, Käse, Lamm, mediterrane Küche, orientalische Küche, Pasta, Pilzgerichte, Rind und Kalb, Schwein, Wild |
Farbreflexe | schwarzviolet |
Farbton | granatrot |
Geschmackstyp | fruchtig & opulent |
Leitaromen | Kirsche, Beerenfrüchte, Kräuter |
Jahreszeit | Sommer, Herbst, Winter |
Klassifizierung | AOP |
Lagerfähigkeit | 8 Jahre |
Restsäure | 3,6 g/l |
Restsüße | 1,8 g/l |
Trinktemperatur | 16 °C |
Verschlussart | Schraubverschluss |
Weinart | Stillwein |
Weinmacher | Les Celliers Jean d'Alibert |
Flaschengröße | Standard (0,75l) |
ISO-Ländercode | FR |
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
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Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
Unternehmeradresse: | Pierrick Harang Wine EURL,3, rue Léon Vaudoyer 66000Perpignan Frankreich |
Bio: | ja |
Hersteller: | Pierrick Harang Wine |
Allergene | enthält Sulfite |
Hersteller
Pierrick Harang Wine
Pierrick Harang Wine's entspringt nicht aus dem Boden. Es gibt kein Familienschloss, keine ausgedehnten Weinberge, sondern eine Reihe von Weinhändlern und Önologen aus fünf Generationen, die alle den gleichen Antrieb teilen, die besten Weine zu kreieren. Pierrick Harang bringt technisches Know-how und wissenschaftliche Beherrschung der Weinherstellung mit, von den Trauben bis zur Abfüllung und verfügt über umfassende Kenntnisse der in- und ausländischen Märkte und bringt Ihnen den Schlüssel zum Erfolg. Pierrick Harang Wine verfolgt die Entwicklung der Welt genau, wobei der Schwerpunkt auf aufkommenden Einschränkungen, Trends und Anforderungen liegt. Ein Wein muss seiner Zeit angehören.
Die Weine sind nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch Umweltfreundlich. Der Weinberg, aus dem die Trauben für diese Weine stammen, wird mit umweltfreundlichen Methoden bewirtschaftet. Der Winzer Pierrick Harang setzt auf Techniken wie die Einrichtung von Grasbewuchs auf den Weinbergflächen, um den Boden zu schützen und die Biodiversität zu fördern. Der Verzicht auf synthetische Pestizide und Herbizide stellt sicher, dass der Wein frei von schädlichen Chemikalien ist.
Die Entscheidung für nachhaltigen Weinanbau bringt nicht nur Vorteile für die Umwelt, sondern auch für die lokale Gemeinde, die in der Weinproduktion tätig ist. Dieser Ansatz führt zur Schaffung von nachhaltigen Arbeitsplätzen und zur Förderung des Gemeinwohls. Diese Weine sind ein wunderbares Beispiel für die Kombination aus Nachhaltigkeit und exquisitem Geschmack.
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Le Bio Balthazar Minervois
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