Mirabeau Classic Rosé

Mirabeau Classic Rosé 2021

96/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2021 in 2023

Der Wein zeigt sich im Glas mit einer schönen, blassen Pfirsichfarbe mit hellen Purpurreflexen. Die Nase begeistert mit einem Duft voller Aromen von Kirsche, roter Weinbergspfirsich, Aprikosenmarmelade, Orangenschalen. Am Gaumen entfalten sich angenehme Noten reifer Himbeeren und Maraschino-Kirschen. Der saftige Abgang verspricht verführerische Fruchtnoten.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Grenache, Shiraz

  • Farbton

    pfirsich

Auszeichnungen

96/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2021 in 2023

Beschreibung

Der elegante Klassiker aus der Provence

Mirabeau Classic Rosé 2021

Der Mirabeau Roséwein zeigt sich im Glas mit einer schönen, blassen Pfirsichfarbe mit hellen Purpurreflexen. Die Nase begeistert mit einem vielseitigen Duft voller Aromen von Kirsche, roter Weinbergspfirsich, Aprikosenmarmelade, Orangenschalen und Freesie. Am Gaumen entfalten sich weiche Tannine und ein zarter Säuregrad umgeben von angenehmen Noten reifer Himbeeren und Maraschino-Kirschen. Der abgerundete und saftige Abgang verspricht verführerische Fruchtnoten und eine subtil gesalzene Mineralik.

Der Mirabeau Classic Roséwein ist ein trockener Wein mit einem modernen Stil und viel Charakter. Er wird in den Hügeln der Region Côtes de Provence aus 60% Grenache, 30% Syrah und 10% Cinsault angebaut, was ihm eine lange Reifezeit verleiht. Der Wein ist frisch und erfrischend, mit Aromen von roten Früchten und Blumen. Im Geschmack vereinen sich die reifen Früchte des Grenache mit der Kraft des Syrah und der Finesse des Cinsault zu einem harmonischen, komplexen Wein mit leichtem Schmelz. Abgerundet durch mineralische Noten hier und da, ist dieser Wein die perfekte Wahl für jeden Anlass.

Klima und Terroir

Die  Domaine  Mirabeau  umfasst  insgesamt  20  ha,  davon  14  ha  Rebland,  und liegt umgeben von typischen Provence Dörfern in einem Naturschutzgebiet.Die Reben liegen auf  einer  Höhe  von  200Metern mit  ton-und kalksteinhaltigen Böden.

Ausbau

Um die maximale Frische der Weine zu garantieren, werden die Trauben in denkühlen Nachtstunden gelesen, unter Ausschluss von Sauerstoff umgehend sanftgepresst,   zum   Teil   kalt   gemaischt   und   bei   kontrollierten   Temperaturen vergoren.

 

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Roséwein
Herkunftsland Frankreich
Region Provence
Geschmack trocken
Rebsorten Grenache, Shiraz
Abgang verspielt
Aromen am Gaumen Erdbeere, Pfirsich
Aromen in der Nase getrocknete Aprikose, Kirsche, Orangenschale, Pfirsich
Art Wein
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Lasagne, Risotto, Sushi, Tapas, mediterrane Küche, Pasta, Salat, Spargel
Farbreflexe purpurrot
Farbton pfirsich
Geschmackstyp frisch & elegant
Leitaromen Orange, Kirsche, Aprikose
Jahreszeit Frühling, Sommer
Klassifizierung AOC
Lagerfähigkeit 3 Jahre
Trinktemperatur 9 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode FR
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: 5 COURS GAMBETTA # 83510 COTIGNAC - FRANCE
Hersteller: Mirabeau
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Mirabeau

Mit Leidenschaft und Hingabe haben Stephen und  Jeany Cronk Mirabeau zur meistgeliebten Rosé-Marke gemacht. Die Zusammenarbeit mit den besten Winzern und die Verwendung von Trauben der besten Weinberge der  Provence ist  der Garant für die hohe und konstante Qualität, die die eleganten Weine der Maison Mirabeau auszeichnet. Ihr Sinn für Geschmack und Weitsicht zeigt sich sowohl beim Herzstück ihres Weinguts, der wunderschönen Domaine Mirabeau, wie auch in ihrem Handeln: als Eltern von drei Kindern ist es für das Eigentümer-Ehepaar ganz selbstverständlich, mit Hilfe regenerativer Landwirtschaft die Schönheit der Natur zu bewahren. So haben sie eine Grundlage geschaffen, die Aura ihres sonnigen Herkunftsortes am Golf von St. Tropez in ihren Rosés zum Ausdruck zu bringen. 

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