Schmelzer Blaufränkisch Heideboden

Schmelzer Blaufränkisch Heideboden 2021

93/100
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ebrosia Jahrgang 2021 in 2023

Der Wein zeigt sich im dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase und der Gaumen werden von einem vollen Fruchtkorb dunkler, saftiger Waldfrüchte, wie Brombeeren und Heidelbeeren sowie aromatischen Süßkirschen, Preiselbeeren und etwas Schlehe umschmeichelt. Die Tannine sind perfekt eingebunden und ausbalanciert und der Nachhall ist sehr lang und...

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Blaufränkisch

  • Farbton

    rubinrot

Auszeichnungen

93/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2021 in 2023

Beschreibung

Echter Geheimtipp aus einzigartigen Weinbergen!

Schmelzer Blaufränkisch Heideboden 2021

Das im Burgenland in Gols gelegene kleine Familienweingut Schmelzer ist ein echter Preis-Genuss-Tipp und überzeugt mit einer Rotweinqualität der Oberklasse. Diese hervorragende Qualität wird regelmäßig und vielfach - unter anderem beim Falstaff und bei der Salon-Weinprämierung der 200 besten österreichischen Weine, hoch gekürt wird.

Doch diese hochkarätige Qualität kommt nicht von ungefähr, denn die Brüder Horst und Georg Schmelzer setzen sich sehr hohe Qualitätsmaßstäbe. Dazu zählt eine starke Ertragsreduzierung bereits zu Beginn des Jahres durch eine Reduzierung beim Rebschnitt und eine weitere Reduzierung der Traubenzahl im Frühsommer, bei der nach der Blüte weitere Trauben per Hand in den malerischen Weinbergen entfernt werden. Besonders begünstigt wird die Qualität der Trauben zudem durch das Klima, denn die Weinberge befinden sich am Neusiedlersee, der wärmsten Region Österreichs mit pannonischen Klima. Der Neusiedlersee ist nur etwa 1,60 m tief, erwärmt sich im Sommer bis zu 30°C und gibt in der Nacht die gespeicherte Wärme wieder ab. Dieses Klima ist einzigartig und neben den Qualitätsmaßnahmen der Brüder Schmelzer die optimale Voraussetzung für Rotweine auf Weltklasse-Niveau. Die edlen Trauben werden dann besonders sorgfältig und schonend nach der Weinlese zu den gefragtem Schmelzer-Weinen ausgebaut.

Die Rebsorte Blaufränkisch ist ein österreichischer Klassiker und im Weingut seit Jahrzehnten tief verwurzelt. Ein besonderes Highlight vom nur 12 Hektar umfassenden Weingut Schmelzer ist der Blaufränkisch Heideboden. Dieser Wein stammt aus handgelesenen, sorgfältig selektionierten Trauben der begehrten Heidebodenlage, die durch ihre Nähe zum Neusiedlersee und durchlässige, warme Schotter-Schwarzerdeböden besonders fruchtbetonte Weine hervorbringt. Dieser besondere Rotwein reifte 12 Monate im großen Holzfass, wodurch er noch fülliger und geschmeidiger sich entwickeln konnte. Die Qualität hat unser Verkostungsteam so überzeugt, dass wir den gesamten Jahrgang reserviert haben.

Der Wein zeigt sich im dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase und der Gaumen werden von einem vollen Fruchtkorb dunkler, saftiger Waldfrüchte, wie Brombeeren und Heidelbeeren sowie aromatischen Süßkirschen, Preiselbeeren und etwas Schlehe umschmeichelt. Die Tannine sind perfekt eingebunden und ausbalanciert und der Nachhall ist sehr lang und geschmeidig. Ein österreichischer Rotwein der Oberklasse zu einem sehr attraktiven Preis.

Dieser Wein ist ein vielschichtiger Speisenbegleiter und passt ideal zu Grillgerichten, gebratener Ente, geschmortem Gemüse und Wild.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Österreich
Region Burgenland
Geschmack trocken
Rebsorten Blaufränkisch
Abgang lang
Aromen am Gaumen Brombeere, Heidelbeere, Kirsche
Aromen in der Nase Brombeere, Heidelbeere, Kirsche
Art Wein
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 12 Monate
Dekantierempfehlung 1 Stunde
Essensempfehlung Geflügel, Gemüse, Wild
Farbton rubinrot
Geschmackstyp traditionell & samtig
Leitaromen Beerenfrüchte, rote Früchte
Klassifizierung Qualitätswein
Lagerfähigkeit 8 Jahre
Mostgewicht 98
Restsäure 5,5 g/l
Restsüße 1,1 g/l
Trinktemperatur 18 °C
Verschlussart Schraubverschluss
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode AT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Horst & Georg Schmelzer, Neubaugasse 29, 7122 Gols, Österreich
Hersteller: Schmelzer
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Schmelzer

Schmelzer

Circa 50 km östlich von Wien im Weinbaugebiet Neusiedlersee gelegen, befindet sich das beschauliche Örtchen Gols.  Hier haben die Brüder Horst und Georg Schmelzer das elterliche Familienweingut 1995 übernommen, welches ihr Vater bereits in den 1970iger Jahren gegründet hat. Den beiden talentierten Brüdern gelang es, in perfekter Harmonie, das solide aufgezogene Weingut qualitativ noch zu steigern und den nationalen Weinabsatz auf internationale Ebene zu heben.

Heute sind die 12 ha Weinberge rund um Gols zu 70% mit Rotwein bestockt. Horst Schmelzer kümmert sich sorgsam um die zarten Reben in den Weinbergen, während sich sein Bruder Georg parallel dem Marketing widmet. Der Ausbau der Weine im Keller erfolgt kollegial und wird von den bodenständigen Brüdern Hand in Hand sehr traditionell erledigt.

Das Weinbaugebiet wird stark beeinflusst vom einzigartigen Klima der pannonischen Tiefebene am Neusiedlersee. Die Verbindung von Fachwissen, Erfahrung und klimatischer Alleinstellung ermöglichen diesem Traditionsweingut eine ausgeprägte Sorten-und Qualitätsvielfalt zu produzieren.

Eine Rebsorte sticht beim Weingut Schmelzer jedoch besonders heraus: Hoch prämiert gilt der Blaue Zweigelt der Brüder als absolute Spezialität. Immer wieder aufs Neue erringen sie Top-Platzierungen, sowohl bei nationalen als auch internationalen Wettbewerben. Alle Rotweine durchlaufen einen biologischen Säureabbau und reifen traditionell in Eichenholzfässern für eine Dauer von 10-20 Monaten. Das Rotwein-Sortiment wird noch ergänzt durch die Rebsorte Blaufränkisch und einem Wein namens Barcaso, eine Cuvée aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Zweigelt. 

Der Weißweinbereich des Weingutes ist für Golser Verhältnisse relativ hoch. Die internationale Ausrichtung des Sortiments hatte zur Folge, dass neben regionalen Rebsorten, wie der regelmäßig ausgezeichnete Welschriesling, Grüner Veltliner, Riesling und Muskat Ottonell, auch Chardonnay und Sauvignon Blanc...

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04.08.2015

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01.06.2015

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