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Schmelzer Spätlese Weiß- und Grauburgunder Heideboden süß 2018

91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2018
in 2019
Schmelzer Spätlese Weiß- und Grauburgunder Heideboden süß

Das helle Gelb mit goldenen Reflexen verspricht schon optisch eine wunderbare Frische. Feinfruchtig ist der gesamte Stil des Weines, dem köstliche tropische Aromen von saftiger Maracuja, reifer Ananas und Honigmelone entsteigen. Am Gaumen bringt er zudem eine verführerische Würze und Mineralik mit sich. Die Süße ist perfekt eingebunden und wirkt sehr frisch und elegant. 

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Süßer Burgundergenuss mit viel Frische

Schmelzer Spätlese Weiß- und Grauburgunder Heideboden süß 2018

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    süß

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Grauburgunder, Weißburgunder

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Gewürze, Maracuja, Ananas, Honigmelone

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Maracuja, Ananas, Honig

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb, goldgelb

Auszeichnungen

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019
    für Jahrgang 2018

Mit diesem Wein treffen Sie genau die richtige Wahl, wenn Sie süße Weißwein lieben. 

Das helle Gelb mit goldenen Reflexen verspricht schon optisch eine wunderbare Frische. Feinfruchtig ist der gesamte Stil des Weines, dem köstliche tropische Aromen von saftiger Maracuja, reifer Ananas und Honigmelone entsteigen. Am Gaumen bringt er zudem eine verführerische Würze und Mineralik mit sich. Die Süße ist perfekt eingebunden und wirkt sehr frisch und elegant. 

Was für ein Süßweinvergnügen! 

Die Trauben stammen aus den Flachen Lagen des Neusiedlersees und wurden – sowie wie alle Weine des Weingutes von Horst und Georg Schmelzer – per Hand gelesen. 

Die begeisterten Winzerbrüder vereinen in diesem Ausnahme-Süßwein die traditionellen und für das Burgenland typischen Weißweinrebsorten Weißburgunder und Grauburgunder. Dabei bringt der Weißburgunder sehr viel Frucht und Finesse in diesen Wein, während der Grauburgunder ihm Tiefe und Gehalt gibt. 

Mehr können Sie von einem süßen Weißwein nicht erwarten. Genießen Sie ihn am besten als Solisten. Diese Spätlese ist aber auch eine Bereicherung zu sehr würzigen orientalischen und asiatischen Speisen. Er passt auch zu würzigem Käse und Foie gras. Süße Desserts sind ebenfalls eine gute Wahl, um diesem süßen Weißwein eine passende Bühne zu bereiten.

Details zum Artikel
Abgang: lang
Aromen am Gaumen: Maracuja, Ananas, Honig
Aromen in der Nase: Gewürze, Maracuja, Ananas, Honigmelone
Boden: Schwarzerde, Kalkstein, Ton
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Dörrobst, orientalische Küche, Digestif, Käse, Ziege , süße Desserts, asiatische Küche
Farbreflexe: gold
Farbton: hellgelb, goldgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Geschmack: süß
Geschmackstyp: fruchtig & frisch
Herkunftsland: Deutschland
Region: Burgenland
ISO-Ländercode: AT
Leitaromen: tropische Früchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: Prädikatswein
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Präsentempfänger: Familie, Freunde, Damen, Herren
Rebsorten: Grauburgunder, Weißburgunder
Restsäure: 6,1 g/l
Restsüße: 54,4 g/l
Trinktemperatur: 8 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Horst & Georg Schmelzer
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Horst & Georg Schmelzer, Neubaugasse 29, 7122 Gols, Österreich
Hersteller: Schmelzer
Allergene Enthält Sulfite
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