90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2016
in 2017

Kellerei Meran Vernatsch Meraner Festival DOC 2016

Kellerei Meran Vernatsch Meraner Festival DOC
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Vernatsch

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Himbeere

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Holunderblüte, Veilchen, Cassis, Mandel

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Leichter Rotwein-Genuss aus Südtirol

Kellerei Meran Vernatsch Meraner Festival DOC 2016

Wenngleich er als die häufigste Rotweinsorte in Südtirol gilt, birgt doch jeder Wein dieser Rebsorte seine individuelle Aromatik. Der Kellerei Meran „Küchelberg“ Vernatsch besticht mit seinem weichen Körper, in dem aparte Früchte zur ausgewogenen Säure tanzen. Genießen Sie die leuchtend rote Köstlichkeit, die durch die Lagerung im Eichenfass ein ganz besonderes Flair entfaltet.

Der Vernatsch ist die Paraderebsorte Südtirols. Vor allem in der Gegend um Meran gedeihen besonders angenehme Vertreter dieser Gattung. Auf ca. 400m Meereshöhe wachsen die 25-50 Jahre alten Rebstöcke die das Lesegut für diesen Vernatsch liefern.

Rubinrot leuchtend vernimmt die Nase herrliche Aromen von roten Früchten, wie Himbeere und Kirsche. Am Gaumen werden zarte Veilchennoten, dezente süße Mandeln und Cassis- und Holunderblüten wahrgenommen. Wunderbar weich und ausgewogen begeistert er mit feinen Tanninen in der perfekten Kombination mit einer zurückhaltenden Säure und fruchtig-süßen Akzenten. Elegant und animierend verabschiedet et sich.

Der fruchtig-leichte Vernatsch wird perfekt Ihre leichten Vorspeisen, aber auch traditionelle Südtiroler Spezialitäten begleiten. Sie können aber auch pikante Wurstplatten und mild-würziges Fleisch dazu reichen.

Details zum Artikel
Abgang: aromenreich, präzise
Aromen am Gaumen: Holunderblüte, Veilchen, Cassis, Mandel
Aromen in der Nase: Kirsche, Himbeere
Dekantierempfehlung: 10 Minuten
Essensempfehlung: Schwein
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Italien
Leitaromen: Beerenfrüchte, Blumen
Klassifizierung: DOC
Rebsorten: Vernatsch
Region: Südtirol
Restsäure: 4,3 g/l
Restsüße: 3,2 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Trinktemperatur: 14 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Kellerei Meran Burggräfler, Gen. Landw. Ges., Kellereistr. 9, 39020 Marling, Italien
Hersteller: Kellerei Meran
Allergene

Enthält Sulfite

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