Dreissigacker Weißburgunder Einzigacker 2015

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Weißburgunder

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Grapefruit, Apfel, Birne, Honig

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Ananas, Birne, Butter

  • Bio

    Bio:
    ja

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Konzentriertes Kraftpaket

Dreissigacker Weißburgunder Einzigacker 2015

Selten haben wir einen kraftvolleren Weißburgunder probieren dürfen. Dieser Wein fordert Aufmerksamkeit und spendet höchsten Genuss.

Der Wein glänzt zitronengelb mit grünlich-gelben Reflexen im Glas. Ein Duft von Äpfeln, erfrischener Grapefruit und etwas Birne bezaubert von Beginn an. Ein Hauch von Honig verleiht dem Wein eine raffinierte Körperfülle.

Am Gaumen überzeugt der Wein mit Aromen von opulentem Birnengelee, exotischer Ananas und cremiger Butter. Der stark verdichtete Wein entwickelt am Gaumen viel Kraft und entwickelt ein faszinierendes Aromenspiel, sein Abgang ist lang und vollkommen.

Der Wein schmeckt wunderbar zu Salat von Garnelen und Papaya im Eiernetz, süß-saures Schweinefilet mit Ananas oder auch zu gedämpftem Wolfsbarsch mit Ingwer und Frühlingszwiebeln.

Auszeichnungen
89 Punkte Eichelmann 2016 für Jahrgang 2014
89 Punkte Gault&Millau 2016 für Jahrgang 2014
94 Punkte Falstaff 2016 für Jahrgang 2014

90 Punkte Eichelmann 2015 für Jahrgang 2013

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Dreissigacker, Untere Klinggasse 4-6, Bechtheim
Hersteller: Dreissigacker
Details zum Artikel
Abgang: lang
Aromen am Gaumen: Ananas, Birne, Butter
Aromen in der Nase: Grapefruit, Apfel, Birne, Honig
Bio: BIO-Produkt nach DE-ÖKO-039
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Gemüse, Fisch, Schwein
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Obst, Trockenfrüchte, tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Klassifizierung: QbA
Rebsorten: Weißburgunder
Region: Rheinhessen
Restsäure: 5.1 g/l
Restsüße: 2.1 g/l
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Lagerfähigkeit: 9 Jahre
Trinktemperatur: 12 °C
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Dreissigacker Weißburgunder Einzigacker
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