92 Punkte
falstaff
Jahrgang 2016
in 2018
90 Punkte
Eichelmann
Jahrgang 2016
in 2018
89 Punkte
Vinum
Jahrgang 2016
in 2018

Dreissigacker Weißburgunder Einzigacker 2016

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Weißburgunder

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Grapefruit, Apfel, Birne, Honig

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Ananas, Birne, Butter

  • Bio

    Bio:
    ja

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Konzentriertes Kraftpaket

Dreissigacker Weißburgunder Einzigacker 2016

Selten haben wir einen kraftvolleren Weißburgunder probieren dürfen. Dieser Wein fordert Aufmerksamkeit und spendet höchsten Genuss.

Der Wein glänzt zitronengelb mit grünlich-gelben Reflexen im Glas. Ein Duft von Äpfeln, erfrischener Grapefruit und etwas Birne bezaubert von Beginn an. Ein Hauch von Honig verleiht dem Wein eine raffinierte Körperfülle.

Am Gaumen überzeugt der Wein mit Aromen von opulentem Birnengelee, exotischer Ananas und cremiger Butter. Der stark verdichtete Wein entwickelt am Gaumen viel Kraft und entwickelt ein faszinierendes Aromenspiel, sein Abgang ist lang und vollkommen.

Der Wein schmeckt wunderbar zu Salat von Garnelen und Papaya im Eiernetz, süß-saures Schweinefilet mit Ananas oder auch zu gedämpftem Wolfsbarsch mit Ingwer und Frühlingszwiebeln.

Auszeichnungen

  • 92 Punkte falstaff in 2018 für Jahrgang 2016

  • 90 Punkte Eichelmann in 2018 für Jahrgang 2016

  • 89 Punkte Vinum in 2018 für Jahrgang 2016

  • 87 Punkte Gault&Millau in 2018 für Jahrgang 2016

  • 89 Punkte Eichelmann in 2016 für Jahrgang 2014

  • 94 Punkte Falstaff in 2016 für Jahrgang 2014

  • 90 Punkte Eichelmann in 2015 für Jahrgang 2013

  • 89 Punkte Gault&Millau 2016 in 2014

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Ananas, Birne, Butter
Aromen in der Nase: Grapefruit, Apfel, Birne, Honig
Bio: BIO-Produkt nach DE-ÖKO-039
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Gemüse, Fisch, Schwein
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Obst, Trockenfrüchte, tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 9 Jahre
Rebsorten: Weißburgunder
Region: Rheinhessen
Restsäure: 5.1 g/l
Restsüße: 2.1 g/l
Trinktemperatur: 12 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Dreissigacker, Untere Klinggasse 4-6, Bechtheim
Hersteller: Dreissigacker
Allergene Enthält Sulfite
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Dreissigacker Weißburgunder Einzigacker
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