90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2018
in 2019

Hammel & Cie Liebfraumilch 2018

(1)
Hammel & Cie Liebfraumilch
  • Geschmack

    Geschmack:
    lieblich

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Bacchus, Kerner, Müller-Thurgau, Riesling, Silvaner

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Mango, Apfel, Birne, Cassis

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Mango, Pfirsich

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Mit Liebe geht alles: frisch-freudiger Weißwein

Hammel & Cie Liebfraumilch 2018

Freuen Sie sich auf klares, helles Gelb fürs Auge und fein-fruchtige Aromen von saftiger Mango, gelbem Apfel, reifer Birne und etwas Cassis in der Nase. Der Körper dieses fruchtigen Weißweines vom Pfälzer Weingut Hammel & Cie ist erfrischend mit einer tollen Saftigkeit. Das und die feine Süße bringen einen Wahnsinns-Trinkfluss mit sich.

Seien Sie dabei und schreiben Sie mit Weingeschichte! Frisch, fruchtig, aromatisch, verspielt und doch elegant: So ist dieser großartige Weißwein aus der Pfalz. Und dabei bringt er eine unbeschwerte Restsüße mit sich, die Sie begeistern wird. Winzer Christoph Hammel höchstpersönlich hat diesen Klassiker neu gedacht und bringt Ihnen einen der erfrischendsten Weißweine dieser Saison überhaupt ins Glas. 

Liebfrauenmilch ist ein weißer Qualitätswein, der nur in vier deutschen Weinregionen überhaupt gekeltert werden darf, unter anderem in der sonnenverwöhnten Pfalz. Dabei muss er zu 70 Prozent aus so beliebten und bekannten Rebsorten wie Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau und/oder Kerner geschaffen sein. 

Diese Weißwein-Cuvée galt zu Ende des 19. Jahrhunderts als einer der besten Weine Europas. Laut einigen Berichten war er der am meisten genossene Wein am Hofe von Queen Victoria in Großbritannien. Die erste belegte Erwähnung geht auf das Jahr 1744 zurück. In den letzten Jahrzehnten geriet der fruchtige Wein eher in Vergessenheit und ist nun dank engagierter Weinmacher wie Christoph Hammel wieder als Terrassenwein und Alltagsbegleiter zurück - und das besser als jemals gedacht!

Dieser geniale Wein passt zu jeder Gelegenheit und bringt eine großartige Harmonie mit sich. Der Genuss-Tipp für Sie: Durch die feine Süße passt er perfekt zu scharf gewürzten asiatischen Currys. Haben Sie ein tolles Geschmackserlebnis!

Auszeichnungen

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2018

Details zum Artikel
Abgang: mittel, aromenreich
Aromen am Gaumen: Mango, Pfirsich
Aromen in der Nase: Mango, Apfel, Birne, Cassis
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Aperitif, Geflügel, Gemüse, Meeresfrüchte, Früchte, asiatische Küche
Farbreflexe: grün
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: lieblich
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: Obst, Zitrusfrüchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Präsentempfänger: Geschäftspartner, Familie, Freunde, Damen, Herren
Rebsorten: Bacchus, Kerner, Müller-Thurgau, Riesling, Silvaner
Region: Pfalz
Restsäure: 6,7 g/l
Restsüße: 19,6 g/l
Trinktemperatur: 8 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Christoph Hammel
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Hammel GmbH, Weinstraße Süd 4, 67281 Kirchheim
Hersteller: Hammel & Cie
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Hammel & Cie Liebfraumilch"
08.08.2019

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