Laurent Perrier Champagner Brut

Der Laurent-Perrier Brut, der über einen besonders hohen Anteil an Chardonnay verfügt, ist zu einem der weltweit beliebtesten Champagner aufgestiegen. Das hat er insbesondere seinem spritzig-leichten, mineralischen Charakter zu verdanken. Die durchschnittliche Reifezeit der Cuvée übertrifft mit 3 Jahren die ohnehin strengen Richtlinien von 15 Monaten Reifzeit bei weitem.

Der Laurent-Perrier Brut funkelt in einer zarten, hellgoldenen Farbe im Glas. Die Perlage ist fein und beständig. Das Bukett ist sauber und frisch und duftet nach grünen Äpfeln, Quitten und Zitronen, besitzt aber auch unverkennbar mineralische Anklänge. Am Gaumen gibt er sich frisch und vital, mit Aromen nach frischen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Die knackige Textur und der anmutige Charakter sorgen für einen hervorragenden Trinkfluss.

Der ideale Apéritif-Champagner, jedoch auch passend zu vielen Meeresfrüchte- und Geflügelgerichten. Genießen Sie ihn zum Beispiel mit Cappellini Aglio e Olio und Garnelen.

Auszeichnungen
91 Punkte Wine Spectator
90 Punkte Robert Parker