Castelfeder Alpenthal Chardonnay Dolomiten

Castelfeder Alpenthal Chardonnay Dolomiten 2022

96/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2022 in 2024
Bester
Wein
Italiens
Falstaff Jahrgang 2022 in 2023

Seine Komplexität offenbart eine Symphonie aus Aromen: Reifer Apfel und Banane treffen auf das zarte Duftspiel von Blüten und die erfrischende Klarheit von Zitrusfrüchten. Am Gaumen bestätigt sich diese vielschichtige Aromatik, unterlegt von einer subtilen, steinigen Mineralität, die das Terroir der Dolomiten widerspiegelt.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Chardonnay

  • Farbton

    hellgelb

  • Vegan

    ja

Auszeichnungen

96/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2022 in 2024
Bester
Wein
Italiens
Falstaff Jahrgang 2022 in 2023

Beschreibung

Exzellenter Gruß aus den Alpen

Castelfeder Alpenthal Chardonnay Dolomiten 2022

Im Schatten der mächtigen Gipfel der Dolomiten, in einer Region, die für ihre spektakuläre Naturschönheit mit kristallklaren Seen und tiefgrünen Tälern bekannt ist, wachsen die anspruchsvollen Reben, aus denen der "Alpenthal" Chardonnay hervorgeht. Ein Terrain, das durch seine hohen Lagen und das Wechselspiel aus warmen Tagen und kühlen Nächten Weinen eine unvergleichliche Charakterstärke verleiht – und der Chardonnay "Alpenthal" ist ein glänzendes Beispiel dafür.

Dieser Wein ist eine Ode an die Komplexität, die Klarheit und Frische alpiner Terroirs: Ein reichhaltiges Geschmacksbild, gezeichnet von Aromen wie Apfel, Banane, florale Noten und Zitrusfrüchte, abgerundet durch eine markante, steinige Mineralität. Damit spiegelt der "Alpenthal" die Reinheit seiner alpinen Herkunft wider – ein Tribut an das rauschende Wasser, das durch die Bergwelt strömt.

Der traditionsreiche Weinbau in den Dolomiten zeugt von einer tiefen Verbundenheit der Winzer mit ihrem Land. Ihre Arbeit ist eine einzigartige Symbiose aus Bewahrung von Althergebrachtem und Innovation, was sich in jedem Glas des "Alpenthal" Chardonnay widerspiegelt.

Diese Hingabe und die Qualität des "Alpenthal" wurden im Jahr 2024 vom renommierten Weinmagazin Falstaff anerkannt, als der Wein zum besten Wein Italiens gekürt wurde – eine Ehre, die die Exzellenz dieses Chardonnays unterstreicht.

Die kulinarische Vielseitigkeit macht den "Alpenthal" zu einem exquisiten Begleiter für Speisen wie Forellenfilet aus den klaren Gebirgsflüssen oder ein aromatisches Pilzrisotto. Doch vielleicht entfaltet er seine volle Pracht neben einem Ziegenkäse aus den Alpen. Als prämierter Spitzenwein ist der "Alpenthal" eine Feier des alpinen Flairs und der Kunst des Weinbaus in den Dolomiten.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Italien
Region Südtirol
Geschmack trocken
Rebsorten Chardonnay
Abgang lang
Aromen am Gaumen Blumen, Kräuter, Zitrusfrüchte
Aromen in der Nase Apfel, Banane, Blumen
Art Wein
Boden Schwemmboden
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Sushi, Tapas, asiatische Küche, Fisch, Geflügel, mediterrane Küche, orientalische Küche, Spargel
Farbreflexe strohgelb
Farbton hellgelb
Geschmackstyp fruchtig & frisch
Leitaromen Apfel, Blumen
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst
Klassifizierung IGT
Lagerfähigkeit 2 Jahre
Restsäure 4,6 g/l
Restsüße 3,2 g/l
Trinktemperatur 9 °C
Verschlussart Presskorken
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
Vegan ja
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Azienda Vinicola Castelfeder di Giovanett Günther & Co. SAS, Via Franz Harpf, 15, 39040 Kurtatsch, Italien
Hersteller: Castelfeder
Allergene enthält Sulfite

Produktbewertungen für

Castelfeder Alpenthal Chardonnay Dolomiten


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