Gérard Bertrand Art de Vivre Rouge AOP

Gérard Bertrand Art de Vivre Rouge AOP 2016

92 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2016 in 2022

Dunkles Kirschrot mit rubinroten Glanz. Ein aromatisch fruchtbetontes, vielschichtiges Bouquet von saftig gereiften Beeren und Kirschen mit einem Hauch Kräuterwürze.

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Steckbrief

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Grenache, Mourvèdre, Syrah

  • Farbton

    kirschrot

  • Aromen in der Nase

    Kirsche

  • Aromen am Gaumen

    Gewürze, Kräuter

Auszeichnungen

92 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2016 in 2022

Beschreibung

Homage an die mediterrane Lebensweise

Gérard Bertrand Art de Vivre Rouge AOP 2016

Für diesen köstlichen Rotwein werden die Trauben der Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvèdre Ende September mit der Hand gelesen und in kleinen Körben ins Weingut gebracht. 

Hier werden die Beeren vollständig von den Stielen getrennt und im Edelstahltank eingemaischt, um erste Aromen, Farbe und sanfte Tannine aus den Beerenhäuten zu lösen, bevor die 25-tägige Vergärung beginnt. Nach der Gärung wird dieser edle Rotwein behutsam von der Maische abgezogen und für acht Monate in Barriques aus französischer Eiche zum reifen gelegt, um sich harmonisch abzurunden und zu vollenden, bis man ihn zuletzt in seine exklusive tönernen Flaschen füllt und nach einem weiteren Ruhelager zum Genuss freigibt.

Ein dunkles Kirschrot mit rubinrotem Glanz im Glas kündigt großen Genuss an. Die Nase wird von einem fruchtbetonten und vielschichtigen Bouquet umgarnt, dass an gereifte Beeren, Kirschen mit einen Hauch Kräuterwürze erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine unverwechselbar fruchtbetonte und sanfte Struktur, die von ausgewogen und perfekt eingebundenen Tanninen getragen wird. Das Finale ist elegant und besticht durch eine fruchtige Würzigkeit. Er passt perfekt zum BBQ mit gegrillten Steaks, Rippchen, oder Geflügel, aber auch zu mediterranen Gemüsegerichten mit Tomaten, Auberginen, Zucchini und pikanter Pasta.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Frankreich
Region Languedoc
Geschmack trocken
Rebsorten Grenache, Mourvèdre, Syrah
Abgang aromenreich, mittel
Aromen am Gaumen Gewürze, Kräuter
Aromen in der Nase Kirsche
Art Wein
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Barbecue, Geflügel, Gemüse, Lamm
Farbreflexe rubinrot
Farbton kirschrot
Geschmackstyp kraftvoll & elegant
Leitaromen Beerenfrüchte, Gewürze, Kräuter
Klassifizierung AOP
Lagerfähigkeit 10 Jahre
Trinktemperatur 18 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Gérard Bertrand
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode FR
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Hersteller: Gérard Bertrand
Allergene enthält Sulfite

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Gérard Bertrand Art de Vivre Rouge AOP


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