Hermanos Lurton Toro Tempranillo DOP 2019

François Lurton und sein Bruder Jacques entdeckten Rueda in den frühen 1990er Jahren. Bald erkannten sie das Potenzial der Rebsorten Sauvignon Blanc und Verdejo. Mit ihrem Fachwissen bemühten sich die Brüder, die diesem Weingut ihren Namen gaben, das gesamte Potenzial dieser Rebsorten zu erschließen. So entstand 1992 die Weinkellerei Hermanos Lurton in Rueda. Seitdem hat François Lurton seine Ruedas weiterentwickelt, indem er biologische Anbaumethoden, hauptsächlich ohne Bewässerung und die Verwendung einheimischer Hefen zur Gärung des Mostes einsetzte. Als Francois 1997 zum ersten Mal die kleine Appellation Toro besuchte, sah er sie nicht zu Unrecht als eine Art neuen "geheimen Garten" an. Besonders reizvoll für ihn war die Einzigartigkeit der hier heimischen Rebsorte Tinta de Toro und dass es sich bei Toro um eine der ältesten Appellationen Spaniens handelte. Die Weinberge aus der Zeit vor der Reblausplage, die kargen, sandigen Lehmböden und das kontinentale Klima mit starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sind die wichtigsten Merkmale dieses großartigen Terroirs.

Der Tempranillo von Hermanos Lurton zeigt sich Rubinrot im Glas und ist ein eleganter Rotwein aus der Toro-Region. In der Nase steigen kraftvolle Aromen von roten Johannisbeeren und Aprikose mit Noten von Veilchen und Zedernholz auf. Am Gaumen geschmeidig und frisch. Feines Säure-Frucht-Spiel und ein sanft-fruchtiger Abgang mit beachtlicher Länge, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen. Erneut zeigen sich Anklänge an Aprikose und rote Johannisbeere.

Toller Ausdruck eines Tempranillo für jeden Tag! Er passt fabelhaft zu Lamm, Schafskäse oder rotem Fleisch.