Montepulciano d'Abruzzo Pulcino

Montepulciano d'Abruzzo Pulcino 2020

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ebrosia Jahrgang 2020 in 2022

Der Nase präsentiert dieser Il Pulcino Rotwein allerlei rote Johannisbeere, fruchtige Kirschnoten und einem Hauch von Vanille. Ausgeglichen und vollmundig, mit zarten Tanninen präsentiert sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser gereifte Wein aus der Weinbauregion Abruzzen schließlich mit beachtlicher Länge.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Montepulciano, Sangiovese

  • Farbton

    rubinrot

Auszeichnungen

91/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2020 in 2022

Beschreibung

Vollmundiger Montepulciano von Il Pulcino

Montepulciano d'Abruzzo Pulcino 2020

Der elegante Montepulciano d'Abruzzo von Il Pulcino kommt mit leuchtendem Rubinrot und charmanten granatroten Farbreflexen ins Glas. Der Nase präsentiert dieser Il Pulcino Rotwein allerlei rote Johannisbeere, fruchtige Kirschnoten und einem Hauch von Vanille. Ausgeglichen und vollmundig, mit zarten Tanninen präsentiert sich dieser dichte Rotwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser gereifte Wein aus der Weinbauregion Abruzzen schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an rote Johannisbeere und im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lehm und Kalkstein dominierten Böden hinzu.

Die Abruzzen mit einer Rebfläche von etwa 35.000 Hektar zählen als ein gebirgiges Hochland. Die Weinberge liegen östlich von Rom und ziehen sich von der Hügelspitze bis zur Adriaküste hinunter. In den Abruzzen wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Kalkstein. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen und schließt sich einer Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Die Montepulciano Rebe, nicht zu verwechseln mit der gleichnamigen Stadt in der Toskana, ist vermutlich in den Abruzzen geboren und bekam ihren Namen von Wollhändlern aus der Toskana. Ihre Rotweine werden ihrer vollen, milden Art wegen geschätzt. Der Säuregehalt ist gering, dafür sorgt ein kräftiger Gerbstoffgehalt oft für gute Haltbarkeit. Ein Hauch von Sangiovese, der nicht höher als 15 Prozent liegendarf, ist zur Vermählung erlaubt und verleiht die Frische.

Dieser italienische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu gefüllten Paprikaschoten, Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder geschmortem Hähnchen in Rotwein.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Italien
Region Abruzzen
Geschmack trocken
Rebsorten Montepulciano, Sangiovese
Abgang lang
Aromen am Gaumen Kirsche, rote Johannisbeere, Vanille
Aromen in der Nase Waldbeeren, Kirsche, rote Johannisbeere, Vanille
Art Wein
Boden Kalkstein, Lehm
Essensempfehlung Barbecue, Pasta, Wild
Farbreflexe granatrot
Farbton rubinrot
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen Beerenfrüchte, rote Früchte
Klassifizierung DOC
Trinktemperatur 15 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Il Pulcino
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Farnese Vini Srl/Fantini Group Vini Srl, Via Luigi Dommarco, 23 - Castello Caldora, 66026 Ortona, Italien
Hersteller: Farnese Vini/Fantini Group
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Farnese Vini/Fantini Group

Farnese Vini/Fantini Group

Farnese Vini/Fantini Group ist ein noch ziemlich junges Weingut, welches es in kürzester Zeit geschafft hat sich zum stärksten Exportunternehmen Süditaliens mit einer Produktion von 13 Millionen Flaschen zu entwickeln. Gründe dafür sind zum einem höchste Qualitätsansprüche, die mit einer gnadenlosen Zielstrebigkeit verbunden sind, und zum anderen ein äußerst durchdachtes Marketing. Um dem Weingut einen klangvollen Namen zu geben wurde die Verbindung zur königlichen Geschichte rund um den Weinbau in den Abruzzen gewählt.

1582 wurde Margarethe von Österreich, uneheliche Tochter Kaiser Karls V., in das italienische Adelshaus Farnese eingeheiratet. Infolge dessen beschloss sie sich als Zeichen ihrer Liebe zu Landschaft, Mensch und Wein einen eigenen Palazzo an der Küste zu errichten. Gerade ihrer großen Passion zum Wein war es zu verdanken, dass die edlen Tropfen aus dem Hause Farnese schnell einen guten Ruf bekamen und in allen europäischen Adelshäusern des 16. Jahrhunderts zu finden waren.

Der Erfolg des heutigen Unternehmens spiegelt sich in der sehr guten Reputation wieder. Basierend auf zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen hat es Farnese schnell an die Spitze der italienischen Weingüter geschafft. So krönte in den Jahren 2005 bis 2007, 2016 und 2017 niemand anderes als Luca Maroni das Weingut zum besten Weinproduzenten Italiens. Im Mundus Vini Spring Tasting konnte sich Farnese sogar gegenüber der großen Konkurrenz behaupten und wurde zum Best Producer Italy 2017 ausgezeichnet.

Kopf des erfolgreichen Teams ist Camillo de Iuliis. In den vielen Jahren, die er im englischen Weinhandel verbrachte, sammelte er einen reichen Schatz an Erfahrungen und entwickelte ein gutes Gespür für Weintrends. Mit dem Ziel die einzigartigen, italienischen Weinbaubedingungen zu nutzen, besann er sich zu seinen Wurzeln und kehrte in sein Heimatland Italien zurück. Neben einem anfänglichen Projekt in den Abruzzen entwickelten sich recht zügig...

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Montepulciano d'Abruzzo Pulcino


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