Ramos Pinto Tawny Port

Die Farbe ist beeindruckend: Ein strahlendes Orange-Rot leuchtet im Glas. Das Bukett trägt Noten von Pflaumen, Nüssen, Trockenobst, Tabak und Zedernholz. Im Mund erfreut der Port mit einem vollen Geschmack, feinen Pflaumenaromen, einem Hauch Zimt und feinwürzigen Nussaromen. Der Abgang ist angenehm würzig und von Trockenobstnoten geprägt.

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Steckbrief

Merkmale

  • Geschmack

    süß

  • Rebsorten

    Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Nacional

  • Farbton

    bernstein, kupferrot

  • Aromen in der Nase

    Pflaume, Tabak, Zedernholz

  • Aromen am Gaumen

    Pflaume, Zimt

  • Barriquedetails

    2 Jahre

Beschreibung

Traumhafter Tawny Port!

Ramos Pinto Tawny Port

Ramos Pinto ist bereits seit 1880 für kunstvolle Weine bekannt und insbesondere auch für die Herstellung von hochwertigen Portweinen berühmt.

40 Rebsorten sind für die Herstellung von Portwein in der nordportugiesischen Douro-Region zugelassen. Ramos Pinto griff dabei mit Bedacht auf die fünf edelsten zurück: Tinta Roriz, Tinta Cão, Tinta Barroca, Touriga Naçional und Touriga Francesca. Aus diesen fünf edlen Reben erschuf Ramos Pinto dann in einem mehrjährigen Veredlungsprozess diesen tollen Tawny Port (engl. tawny = gelbbraun).

Gut zwei Jahre lagerte der Wein komplett von der Luft abgeschlossen in einem großen Holzfass. Daran schloss sich eine Gärphase in einem kleinen Fass an. Hier war eine Oxidation durchaus erwünscht. Der Portwein reagierte stark mit dem Holzfass und der Luft. In dieser Zeit entstanden die tolle Farbe und die ganz eigenen Aromen des Portweins.

Die Farbe ist beeindruckend: Ein strahlendes Orange-Rot leuchtet im Glas. Das Bukett trägt Noten von Pflaumen, Nüssen, Trockenobst, Tabak und Zedernholz. Im Mund erfreut der Port mit einem vollen Geschmack, feinen Pflaumenaromen, einem Hauch Zimt und feinwürzigen Nussaromen. Der Abgang ist angenehm würzig und von Trockenobstnoten geprägt.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Portugal
Region Douro
Geschmack süß
Rebsorten Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Abgang würzig
Aromen am Gaumen Pflaume, Zimt
Aromen in der Nase Pflaume, Tabak, Zedernholz
Art Wein
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 2 Jahre
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Barbecue, Käse
Farbton bernstein, kupferrot
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen Gewürze, rote Früchte, Röstaromen, Trockenfrüchte
Lagerfähigkeit 15 Jahre
Restsäure 3,7 g/l
Restsüße 101,9 g/l
Trinktemperatur 18 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode PT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 19,5 % vol.
Unternehmeradresse: Ramos Pinto, 380, 4400-266 Vila Nova de Gaia, Portugal
Hersteller: Ramos Pinto
Allergene enthält Sulfite

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Ramos Pinto Tawny Port


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