Tollo Daniele Ferrante Rosato DOC

Tollo Daniele Ferrante Rosato DOC 2022

91 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2022 in 2023

Sein feiner Duft weckt Erinnerungen an reife Himbeeren und Erdbeeren, duftende Rosenblütenblätter und eine zurückhaltende Kirschfrucht gepaart mit schöner Würze. Fantastisch frisch und gut ausbalanciert, dennoch körperreich.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Montepulciano

  • Farbton

    pink

  • Aromen in der Nase

    Kirsche, Rosenblatt

  • Aromen am Gaumen

    Blumen, Kirsche

Auszeichnungen

91 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2022 in 2023
Gold Berliner Wine Trophy Jahrgang 2020 in 2021
91 Punkte Rüdiger Kleinke Jahrgang 2020 in 2021

Beschreibung

Was für ein Montepulciano Rosato!

Tollo Daniele Ferrante Rosato DOC 2022

Der Montepulciano der ausgezeichneten Cantina Tollo ist bereits auf Siegeszug durch die Restaurants und Trattorias in Rom. Der Cerasuolo, wie man den Roséwein der Abruzzen nennt, folgt ihm auf dem Fuß.Die Cantina Tollo wurde 2019 von der Berliner Wein Trophy zur Besten Genossenschaft Italiens gekürt. Außerdem erhielt sie 2010 den Großen Internationalen Weinpreis "Erzeuger des Jahres Europa" von der Mundus Vini. Auch das Magazin Weinwelt kürte die Cantina Tollo zur Besten Italienischen Winzergenossenschaft 2010 mit herausragenden Bewertungen ihrer Weine.

Dieser Rosé vereint die schönsten Eigenschaften seines roten Bruders in sich und hüllt sie in ein besonders frisch-fruchtiges Gewand. Nicht nur sein leuchtendes Karminrot erinnert schon fast an einen leichten Rotwein, so herrlich intensiv ist dieser Rosé-Wein.

Sein feiner Duft weckt Erinnerungen an reife Himbeeren und Erdbeeren, duftende Rosenblütenblätter und eine zurückhaltende Kirschfrucht gepaart mit schöner Würze.

Fantastisch frisch und gut ausbalanciert, dennoch körperreich, begeistert der Cerasuolo Montepulciano mit feiner Würze, spritziger Säure und guter Länge. Seine geradlinige Art offenbart sogar eine feine mineralische Ader.

Liebhaber fruchtiger, intensiver Roséweine werden an diesem Cerasuolo nicht vorbeikommen.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Roséwein
Herkunftsland Italien
Region Abruzzen
Geschmack trocken
Rebsorten Montepulciano
Abgang geschmeidig, mittel
Aromen am Gaumen Blumen, Kirsche
Aromen in der Nase Kirsche, Rosenblatt
Art Wein
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Fisch, Gemüse, Meeresfrüchte, Rind und Kalb
Farbreflexe violett
Farbton pink
Geschmackstyp fruchtig & leicht
Leitaromen Kirsche, Blumen
Klassifizierung DOC
Lagerfähigkeit 2 Jahre
Restsäure 5,5 g/l
Restsüße 3,5 g/l
Trinktemperatur 9 °C
Verschlussart Presskorken
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Cantina Tollo S.C.A., Viale Garibaldi 68, 66010 Tollo, Italien
Hersteller: Cantina Tollo
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Cantina Tollo

Cantina Tollo

Die Abruzzen sind schon immer magisch gewesen, und stehen für unglaubliche kulinarische Genüsse. Dazu gehören auch die beeindruckenden, nahezu opulent fruchtigen Weine aus der Weingenossenschaft Cantina Tollo. Sie begeistern mit einem Hauch Exotik und Würze. Darüber hinaus stehen bei dieser Genossenschaft die Nachhaltigkeit und der Bio-Gedanke im Vordergrund.

Die Abruzzen erstrecken sich von der Küste bis hinaus auf fast 3000 Metern im Abruzzischen Apennin. Der Corno Grande, der diese Höhe erreicht, ist auch einer der höchsten Berge Italiens. Schon die Römer wussten um die Vorteile dieser wild romantischen Landschaft und gruben Ihre Gärkammern direkt in die Weinberge hinein, wie Funde belegen. In der Cantina Tollo, einer Genossenschaft, die 1960 gegründet wurde, und die heute mehr als 900 Mitglieder hat, fanden sich Freunde der alten Traditionen zusammen. Zwar wollten sie nicht die Gärkammern in den paradiesischen grünen Hügeln der Abruzzen wieder entstehen lassen, jedoch wollten sie den Sinn für Innovation wiederbeleben. Dabei stand einzig und alleine der Qualitätsgedanke im Vordergrund. Gemischt mit Leidenschaft, Sachverstand, Hingabe, Engagement und Respekt vor der Tradition entstehen Weine, die regelmäßig zu wahren Begeisterungsstürmen führen. Der Kellermeister und Önologe Daniele Ferrante drückt es so aus: "Wir leben unsere Begeisterung und transportieren sie in die Zukunft!"

Damit wird deutlich, dass die Cantina Tollo durchaus auch ein Auge auf die angesagten Trends hat und diesen zum Beispiel mit Bioweinen erfolgreich nachgeht. Zusammen mit Giancarlo di Ruscio, dem Mann, dem die Mitglieder der Genossenschaft Cantina Tollo ihre Felder anvertrauen, erschafft das Duo erinnerungswürdige Weine. Denn sie beide folgen dem Grundsatz, dass die Qualität das allerwichtigste ist.

Auf den insgesamt 3.000 Hektar Rebfläche besteht der Rebsortenspiegel aus Merlot, Sangiovese,...

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24.10.2020
Werde ich weiterempfehlen

Der Rosé ist überhaupt nicht sauer oder zu süß. Schön fruchtig. Wirklich lecker, werde ich wieder kaufen!

16.02.2019
Sehr genussvoller Rossato

Italien hatte lange Zeit Probleme mit übersäuerten und teilweise wässerigen Weinen. Deshalb bin ich auf Spanien oder Frankreich ausgewichen. Doch ich bin angenehm überrascht, so einen guten , geschmackvollen und leicht trockenen Wein aus Italien zu bekommen. Habe gleich nochmals nachbestellt.

27.06.2018
Ausgezeichnet

sehr leckerer Rose

01.09.2016

12.07.2016

18.06.2016

sehr gut

19.05.2016

28.04.2016

Das wird einer meiner Lieblings-Rosé´s

20.09.2015

15.09.2015

16.12.2014

17.05.2014

23.01.2014

03.10.2013

18.08.2013

Für mich als nicht rosé Liebhaberin eine durchaus freudige überraschung

03.05.2013

25.01.2013

31.12.2012

das ist einer des besten Cerasuolo, die man hier kaufen kann ... wir haben die Weine aus der Cantina Tollo schon vor 10 Jahren kennen und schätzen gelernt ... weiter so !

18.12.2012

14.10.2012

21.06.2012

18.06.2012

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Seit der ersten Flasche unser neuer Lieblingsrosé.

03.05.2012

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