Cà dei Frati Pratto Vino Bianco 2016

  • Geschmack

    Geschmack:
    halbtrocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Chardonnay, Sauvignon Blanc, Trebbiano

  • Farbton

    Farbton:
    grünlich-gelb

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Banane, Mango, Ananas, Vanille

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Banane, Ananas

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Perfekte Vermählung von Trebbiano, Chardonnay & Sauvignon

Cà dei Frati Pratto Vino Bianco 2016

Die Idee und der Wille hinter dem Pratto Wein war es aus dem üblichen Schema auszubrechen. Der Weg zu einem großen neuen Wein ließ die Weinfamilie träumen, jubeln, aber auch leiden. Das Ergebnis ist geprägt vom Duft des im Edelstahl ausgebauten Sauvignon Blancs, der Finesse des Trebbiano (12 Monate Barrique) und dem Schmelz und der Struktur des Chardonnay (12 Monate Barrique). Sie vereinigen sich im Pratto zu perfekter Harmonie und einem enorm vielschichtigen Weißwein.

Der Wein zeigt sich mit Reflexen von Zitrustönen und feinem Strohgelb im Glas. Er bezaubert die Nase mit einem Duft von tropischen Früchten, getrockneten Mangos und Bananenchips, weißen Johannisbeeren, etwas Stachelbeere, Vanillestange und Wiesenkräutern. Der Gaumen wird umschmeichelt von mineralisch-ausgeprägten Akzenten, enormer Vielschichtigkeit, Dichte, Schmelz und angenehmer Säure. Der Nachhall ist sehr lang, konzentriert und aromatisch.

Genießen Sie den Cà dei Frati Pratto Wein zu aromatischen Vorspeisen, hellen Fleischgerichten, Fisch mit Kräutern und gereiften Käsesorten.

Auszeichnungen

  • Silber Mundus Vini in 2018 für Jahrgang 2015

Expertise
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Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Banane, Ananas
Aromen in der Nase: Banane, Mango, Ananas, Vanille
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 12 Monate
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Fisch, herzhafte Desserts
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: halbtrocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Italien
Leitaromen: Mineralik
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: VdT
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Rebsorten: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Trebbiano
Region: Lombardei
Restsäure: 7,4 g/l
Restsüße: 15,5 g/l
Trinktemperatur: 11 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Dal Cero Igino
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Ca dei Frati, Via Frati 22, 25010 Lugana di Sirmione, Italien
Hersteller: Cà dei Frati
Allergene Enthält Sulfite
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