Cà dei Frati Pratto Vino Bianco 2019

(1)
95 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2019
in 2021

Dieser Spitzen-Weißwein vom Traditionsweingut Cà dei Frati ist eine atemberaubende Cuvée aus den weißen Rebsorten der Lombardei. Erfrischen fruchtig kommt dieser gereifte Weißwein-Schatz daher und bezaubert den Genießer mit einem vielschichtigen Aromenbouquet von tropischen Früchten, getrockneter Mango, Banane, Johanissbeere und feinen Vanillenoten. Ein feiner Schmelz umgarnt den Gaumen bis in den langen Nachhall.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Perfekte Vermählung von Trebbiano, Chardonnay & Sauvignon

Cà dei Frati Pratto Vino Bianco 2019

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    halbtrocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Chardonnay, Sauvignon Blanc, Trebbiano

  • Barriquedetails

    Barriquedetails:
    12 Monate

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Ananas, Banane, Mango, Vanille

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Ananas, Banane

  • Farbton

    Farbton:
    grünlich-gelb

Auszeichnungen

  • 95 Punkte Rüdiger Kleinke in 2021
    für Jahrgang 2019

Die Idee und der Wille hinter dem Pratto Wein war es aus dem üblichen Schema auszubrechen. Der Weg zu einem großen neuen Wein ließ die Weinfamilie träumen, jubeln, aber auch leiden. Das Ergebnis ist geprägt vom Duft des im Edelstahl ausgebauten Sauvignon Blancs, der Finesse des Trebbiano (12 Monate Barrique) und dem Schmelz und der Struktur des Chardonnay (12 Monate Barrique). Sie vereinigen sich im Pratto zu perfekter Harmonie und einem enorm vielschichtigen Weißwein.

Der Wein zeigt sich mit Reflexen von Zitrustönen und feinem Strohgelb im Glas. Er bezaubert die Nase mit einem Duft von tropischen Früchten, getrockneten Mangos und Bananenchips, weißen Johannisbeeren, etwas Stachelbeere, Vanillestange und Wiesenkräutern. Der Gaumen wird umschmeichelt von mineralisch-ausgeprägten Akzenten, enormer Vielschichtigkeit, Dichte, Schmelz und angenehmer Säure. Der Nachhall ist sehr lang, konzentriert und aromatisch.

Genießen Sie den Cà dei Frati Pratto Wein zu aromatischen Vorspeisen, hellen Fleischgerichten, Fisch mit Kräutern und gereiften Käsesorten.

Details zum Artikel
Abgang: aromenreich, präzise, sehr lang
Aromen am Gaumen: Ananas, Banane
Aromen in der Nase: Ananas, Banane, Mango, Vanille
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 12 Monate
Boden: Lehm, Ton
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Fisch, Geflügel, herzhafte Desserts
Farbreflexe: gelb
Farbton: grünlich-gelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Herkunftsland: Italien
Region: Lombardei
Geschmack: halbtrocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
ISO-Ländercode: IT
Leitaromen: Mineralik
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: VdT
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Rebsorten: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Trebbiano
Restsäure: 7,4 g/l
Restsüße: 15,5 g/l
Trinktemperatur: 11 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Dal Cero Igino
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Ca dei Frati, Via Frati 22, 25010 Lugana di Sirmione, Italien
Hersteller: Cà dei Frati
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Cà dei Frati Pratto Vino Bianco"
25.06.2019

Ein sehr guter Wein. Ist weiter zu empfehlen.Uns hat er ausgezeichnet mundet.

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