Fantini Favola Rossa IGT

Fantini Favola Rossa IGT 2022

91/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2022 in 2023

Eine dunkelrote Farbe zeigt diese Vermählung von Sangiovese und Merlot. Reife Waldfrüchte und Kirschen werden Ihre Nase verzaubern. Der Gaumen vernimmt feine Vanillenoten und weiche Tannine. Ein samtiger Nachklang mit perfekter Harmonie der Aromen rundet den Genuss gelungen ab.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Merlot, Sangiovese

  • Farbton

    purpurrot

Auszeichnungen

91/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2022 in 2023

Beschreibung

Ihr märchenhafter Genuss kann so leicht erschwinglich sein

Fantini Favola Rossa IGT 2022

Schließen Sie die Augen, tauchen Sie ein in die wunderbare Welt der Märchen und genießen Sie dabei einen samtig-weichen Rotwein aus Apulien.

Dieses köstliche rote Märchen stammt von der Kellerei Fantini, welche zur Gruppe Farnese Vini gehört und damit bereits zum wiederholten Mal als ‘Bester Produzent Italiens‘ vom italienischen Weinführer Luca Maroni ausgezeichnet wurde. Eine besondere Entdeckung bei unserer Verkostung war diese rote, zum Glück für uns, noch unentdeckte Perle.

Bei dem Favola Rossa wurden die Rebsorten Sangiovese und Merlot zu einem märchenhaften Genuss vermählt. Eine tiefdunkle purpurrote Farbe lässt ihre Augen erstrahlen. Die Nase wird von ausdrucksvollen Aromen von reifen Waldfrüchten und Kirschen verzaubert. Feine Vanillenoten und samtige Tannine gesellen sich am Gaumen hinzu und machen den Wein sehr harmonisch und unwiderstehlich. Ein samtiger Nachklang mit einer märchenhaften Aromenharmonie runden den Genuss gelungen ab.

Doch nicht nur der Genuss ist wie ein wunderschönes Märchen für die Sinne. Der Name Favola Rossa bedeutet übersetzt ‚Das rote Märchen‘ und wurde mit Bedacht gewählt. Das Erscheinen von phantastischen Elementen, wie Zaubereien, sprechende Tiere oder aber Geister und Fabelwesen, sind charakteristisch für Märchen. Genauso wie bei einem Märchen, hat der Weinmacher Dennis Verdeccia auch hier die phantastischen Rebsorten Sangiovese und Merlot in einer besonderen Selektion miteinander zu einem märchenhaften Genuss vereint.

Verwöhnen Sie Ihre Sinne mit diesem Wein und reichen Sie dazu eine italienische Käseplatte oder feine Rindermedaillons im Speckmantel.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Italien
Region Apulien
Geschmack trocken
Rebsorten Merlot, Sangiovese
Abgang lang, verspielt
Aromen am Gaumen Kirsche, Vanille, Waldfrucht
Aromen in der Nase Kirsche, Waldfrucht
Art Wein
Boden Kalkstein, Lehm, Sandstein
Dekantierempfehlung 15 Minuten
Essensempfehlung Pasta, Rind und Kalb
Farbton purpurrot
Geschmackstyp fruchtig & leicht
Leitaromen rote Früchte, Vanille
Jahreszeit Frühling, Herbst, Winter
Klassifizierung IGT
Lagerfähigkeit 5 Jahre
Restsäure 4,8 g/l
Restsüße 5,2 g/l
Trinktemperatur 18 °C
Verschlussart Plastikkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Dennis Verdecchia
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Farnese Vini Srl/Fantini Group Vini Srl, Via Luigi Dommarco, 23 - Castello Caldora, 66026 Ortona, Italien
Hersteller: Fantini
Allergene enthält Sulfite

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17.11.2020
Wunderbarer Wein

Ein wunderbarer Wein - empfehlenswert !

27.03.2020
Perfekter Wein unglaubliches Preis-Leistungs-Verhältnis

Ein zauberhafter Wein, der ganz wunderbar und unkompliziert alle Ansprüche erfüllt.

20.11.2018
absolut empfehlenswert

Samtig, fruchtig, kräftig ... Klasse

12.10.2018
Wunderbar

Erstaunlich. Vollmundiges Dörrobst, beerig und witzigerweise eine kleine freche Prickelsäure gibt dem ganzen Frische. Sehr gelungen.

24.06.2018
Fabelhaft

Ein wunderbarer Rotwein.Perfect ausgewogen,harmonisch, samtig.Schmeckt nach mehr.

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