Louis Roederer Champagner Cristal Brut 2012

Auge: zarte grüngelbe Farbe

Nase: frisches Backwerk, feinfruchtige Obstaromen, Äpfel, Steinobst, Zitronen, kandierte Früchte

Gaumen: füllig und elegant, im Ausklang edel, sehr lang

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Legendärer Champagner der Zaren!

Louis Roederer Champagner Cristal Brut 2012

Steckbrief

  • Schaumweinart

    Schaumweinart:
    Champagner

  • Geschmack

    Geschmack:
    brut

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Chardonnay, Pinot Noir

  • Farbton

    Farbton:
    grünlich-gelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Apfel, Zitrone

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Apfel, Zitrone

Auszeichnungen

  • 98 Punkte James Suckling

  • 97+ Punkte Wine Advocate

Das Champagnerhaus Louis Roederer ist eines von wenigen, das sich noch heute in Familienhand befindet. Das Geheimnis des Erfolgs ist, dass etwa 70 Prozent der Gesamttraubenmenge von eigenen Lagen stammen. Dies führt wiederrum zu der tollen Qualität, die Schaumweine von Roeder innehaben.

Das Prachtstück des Hauses ist der Louis Roederer Cristal Brut. Bereits vor 150 Jahren war dieser festliche Tropfen das Lieblingsgetränk von Zar Alexander II., der den Champagner in speziell dafür hergestellte Kristallflaschen abfüllen ließ.

Der zartperlige Champagner zeigt sich in einem feinen Grüngelb. Das Bukett ist ein Traum: Herrlich subtile Aromen von frischem Backwerk werden von feinfruchtigen Obstaromen verfolgt. Äpfel, Steinobst, Zitronen und kandierte Früchte offenbaren sich der Genießernase. Im Mund wird es noch besser: Füllig und zugleich elegant erobert er den Gaumen. Der Ausklang ist von edler Pracht und Länge und rundet das großartige Gesamtbild wundervoll ab.

Wir empfehlen zu diesem zauberhaften Champagner edle Weichkäse wie Brillat-Savarin oder Brie. Ideal ist allerdings der Genuss zu einem festlichen Anlass komplett solo – ohne Beiwerk.

Details zum Artikel
Schaumweinart: Champagner
Geschmack: brut
Abgang: lang
Aromen am Gaumen: Apfel, Zitrone
Aromen in der Nase: Apfel, Zitrone
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: herzhafte Desserts
Farbton: grünlich-gelb
Flaschengröße: Impérial (0,75l)
Herkunftsland: Frankreich
ISO-Ländercode: FR
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Leitaromen: Obst
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir
Region: Champagne
Restsäure: 8,7 g/l
Restsüße: 9,1 g/l
Trinktemperatur: 9 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Weißwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Louis Roederer S.A., 21 Boulevard Lundy, 51100 Reims, Frankreich
Hersteller: Louis Roederer
Allergene enthält Sulfite
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