Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2018
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2018
in 2020
Dieser Shiraz ist ein wahres australisches Wunderwerk. Eine wahre Penfolds-Qualität: vollendet, körperhaft und anmutig! Der Koonunga Hill Shiraz zeigt sich Dunkelrot im Glas. Das Bouquet ist sehr üppig: Warme, würzige Fruchtaromen von reifen Kirschen und Pflaumen ergänzen frische Aromen von roten Beeren, florale Noten harmonieren mit cremiger Vanille.
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Ein wahres australisches Wunderwerk.
Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2018Steckbrief
-
Geschmack:
trocken -
Rebsorten:
Shiraz -
Aromen in der Nase:
Kirsche, Pflaume, Vanille -
Aromen am Gaumen:
Heidelbeere, Lakritze, Pfeffer -
Farbton:
rubinrot
Auszeichnungen
-
92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020 für Jahrgang 2018
Gegründet vom englischen Arzt Penfold steht das Traditionsweingut heute an der Spitze australischer Weine. Einer der beliebtesten Shiraz Weine Australiens ist dieser Koonunga Hill Shiraz.
Er ist ein wahres australisches Wunderwerk, eine wahre Penfolds-Qualität: vollendet, körperhaft und anmutig!
Der Koonunga Hill Shiraz zeigt sich Dunkelrot im Glas. Das Bouquet ist sehr üppig: Warme, würzige Fruchtaromen von reifen Kirschen und Pflaumen ergänzen frische Aromen von roten Beeren, florale Noten harmonieren mit cremiger Vanille.
Am Gaumen schmeckt dieser Penfolds Koonunga Hill Shiraz mittelkräftig. Saftige Aromen von Blaubeeren und frischem Obstkuchen runden die Würze von Pfeffer und Lakritz perfekt ab. Er ist ein dezenter weicher Wein, der eine wunderbare Balance zwischen Frucht und Eiche hat und ein angenehm langes Finale bereitet.
Bereits der erste Jahrgang dieser Serie (damals der "Shiraz Cabernet Blend") brachte es 1976 über die australischen Grenzen hinaus zu großem Ansehen. Dieser hier vorgestellte Koonunga Hill Shiraz führt als sortenreiner Rotwein diese Tradition, den Stil und die Qualität des Spitzenreiters fort. Mit ausgesprochen eindringlichem Rebsortencharakter und sorgfältigem Holzeinsatz bereitet dieser Wein einen wunderbaren Trinkgenuss.
| Details zum Artikel | |
|---|---|
| Abgang: | lang |
| Aromen am Gaumen: | Heidelbeere, Lakritze, Pfeffer |
| Aromen in der Nase: | Kirsche, Pflaume, Vanille |
| Barriqueausbau: | ja |
| Dekantierempfehlung: | 1 Stunde |
| Essensempfehlung: | Barbecue, Rind und Kalb, Wild |
| Farbton: | rubinrot |
| Flaschengröße: | Standard (0,75l) |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Geschmackstyp: | fruchtig & opulent |
| Herkunftsland: | Australien |
| Region: | Barossa Valley |
| ISO-Ländercode: | AU |
| Leitaromen: | Beerenfrüchte, Blumen, Pfeffer, rote Früchte, Vanille |
| Klassifizierung: | Wine of Origin |
| Lagerfähigkeit: | 7 Jahre |
| Rebsorten: | Shiraz |
| Restsäure: | 6,0 g/l |
| Restsüße: | 1,1 g/l |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weinart: | Stillwein |
| Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Unternehmeradresse: | Wein Service Bonn GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn |
| Hersteller: | Penfolds |
| Allergene | enthält Sulfite |
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Sehr zu empfehlen, ein Shiraz mit angenehmen Aromen und gutem Preis.
Sehr vollmundiger, armonatischer Wein. Werde ich wieder kaufen.
Ja, der macht richtig Freude. Echte Penfolds-Qualität. Hier mit unglaublich saftiger Frucht und im Hintergrund Schokolade und etwas Minze. Probiert mal die berühmten Pfefferminzblättchen dazu.
In Ordnung. Australische Intensität. PL bei 8 EUR gut.
Penfolds garantiert Qualität!
Ein sehr guter Wein zu einem günstigen Preis! SPITZE!
Ein sehr schöner Wein, tolles Preisleistungsverhältnis!
Beim Thema Rotwein denken die wenigsten an Australien. Dabei kommen aus Down Under mittlerweile hervorragende Weine, die auch gehobenen Ansprüchen gerecht werden können. Einer dieser Weine, die rundum überzeugen können, ist der Koonunga Hill Shiraz aus dem Hause Penfolds. Dieser Wein hat es mittlerweile an die Spitze der Shiraz Weine aus Australien gebracht. Der erste Jahrgang dieser Serie, die unter einem anderen Namen vertrieben wurde, fand 1976 über Australien hinaus Anerkennung. Der Jahrgang 2005 wurde von Mundus Vini mit sehr gut ausgezeichnet.
Die Vielfalt Australiens in einem Wein erleben
Der Koonunga Hill Shiraz von Penfolds ist ein sortenreiner Rotwein, der ausschließlich aus der Shiraz Beere gekeltert und 6 Monate in Barriquefässern gelagert wird. Der Koonunga Hill Shiraz von Penfolds zeichnet sich durch eine dunkelrote Farbe und ein üppiges Bouquet aus. Dieses reicht von würzigen Fruchtaromen wie reife Kirschen, Pflaumen und Beeren über eine florale Note bis hin zu einem cremigen Vanillearoma. Insgesamt ist der Penfolds ein mittelkräftiger weicher Wein, dessen Balance zwischen Frucht und Eiche angenehm ausgeglichen ist. Das Aroma ist ebenso vielseitig. Sie können feine Aromen von Blaubeeren und frischem Obstkuchen aber auch die würzigen Aromen von Lakritz und Pfeffer erkennen.
Das Weingut Penfolds befindet sich im Süden Australiens. Es wurde im Jahre 1844 vom englischen Arzt Dr. Chr. Penfold gegründet und gehört somit zu den ältesten Weingütern in Australien. Seit 1945 wird der Shiraz gewonnen. Heutzutage gehören zu Penfolds zwei Weingüter. Das Haupthaus befindet sich in Magill. Das zweite Gut befindet sich im Barossa Valley, wo auch der Koonunga Shiraz gekeltert wird.
Spitzenwein für zahlreiche Gelegenheiten
Den aromatischen Rotwein können Sie hervorragend zu Gerichten aus Wild oder Rindfleisch reichen. Wenn Sie einen vollmundigen trockenen Rotwein lieben, können Sie den Penfolds aber auch an einem geselligen Abend mit einem guten Stück Käse genießen. Um das volle Aroma und Bouquet des Weins genießen zu können, sollte der Penfolds nach einer Dekantierzeit von einer Stunde bei 16 Grad getrunken werden. So ist Ihnen ein echter Trinkgenuss des Penfolds garantiert.