Kellerei Bozen Stegher Chardonnay Riserva 2020

Der Chardonnay Stegher ist ein herausragender Weißwein der Kellerei Bozen, die für ihre faszinierenden und frischen Weine bekannt ist. Die Winzerfamilien der Kellerei Bozen bringen jedes Jahr Spitzenweine in Südtirol hervor. Dieser Erfolg lässt sich jedoch nicht nur auf die privilegierten Lagen und das jahrhundertelange Erfahrungswissen zurückführen, sondern auch auf das Engagement für eine nachhaltige Kulturlandschaft.

Die Kellerei Bozen setzt sich konsequent für naturnahen und ressourcenschonenden Weinbau ein, was zu hochqualitativen Weinen führt. Dieses Engagement spiegelt sich auch im spektakulären Neubau der Kellerei wider, der 2019 eröffnet wurde und zu einem Wahrzeichen der Region geworden ist. Das architektonisch beeindruckende Gebäude vereint Ästhetik und Funktionalität und ist auf nachhaltiges Handeln ausgerichtet.

Der Chardonnay Stegher wird auf den sonnenbeschienenen Steilhängen oberhalb von Bozen angebaut. Die kargen Porphyrböden verleihen diesem außergewöhnlichen Chardonnay eine einzigartige Ausdruckskraft. Die Trauben werden streng selektiert und im September geerntet. Nach der sanften Pressung reift der Wein mehrere Monate in Tonneau-Fässern und anschließend in Barriques. Die weitere Reifung erfolgt auf der Flasche.

Im Glas präsentiert sich der Chardonnay Stegher in einem strahlenden Strohgelb mit einem dezent grünlichen Schimmer. In der Nase dominieren Aromen von exotischen Früchten wie Ananas und Mango, begleitet von Noten von Honig und Vanille, die von der Eichenfassreifung stammen.

Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und kraftvoll, bleibt jedoch stets elegant und fokussiert. Dies ist einerseits der gut integrierten Säure zu verdanken, die die Frucht wunderbar ausbalanciert. Darüber hinaus zeichnet sich der Wein durch eine mineralische Basis aus, die den Nachhall verlängert.

Der Chardonnay Stegher ist ein Weißwein mit Klasse, der vom Terroir geprägt ist. Er harmoniert besonders gut mit gegrilltem Fisch, Muscheln, Krustentieren sowie hellem Fleisch und Geflügel. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Chardonnay verzaubern und genießen Sie das Beste, was die Kellerei Bozen zu bieten hat.