88 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2014
in 2016
94 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2014
in 2016

Bickel-Stumpf Silvaner Kapellenberg VDP Erste Lage 2014

(20)
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Silvaner

  • Farbton

    Farbton:
    hellgold

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Birne, Quitte

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Birne, Quitte

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Silvaner aus deutscher Premiumlage

Bickel-Stumpf Silvaner Kapellenberg VDP Erste Lage 2014

Dieser vorzügliche Silvaner besitzt die VDP-Zertifizierung „Erste Lage“ und präsentiert sich äußerlich mit einer goldenen Kapsel. Die goldene Kapsel ist das Erkennungszeichen für eine herausragende Qualität bei den Weinen mit der Zertifizierung „Große Lage“ und „Erste Lage“. Orts- und Gutsweine besitzen eine rote Kapsel.

Er kommt vom malerischen Kapellenberg, der oberhalb des Maintals liegt. Die alte Frickenhäuser Muschelkalklage erstreckt sich östlich des Ortes mit einer Hangneigung von bis zu 60 Prozent unmittelbar am Main entlang. Alte, sehr gepflegte Rebanlagen, gestaffelte Handlese und eine schonende Vinifikation im fränkischen Holzfass sind das Geheimnis seiner komplexen Art.

Der Silvaner von Bickel-Stumpf präsentiert sich in einem hellgoldenen Glanzton mit feinen grünen Reflexen. Das Bukett verströmt Noten von frisch gebackenem Brot, Quitte und reifen Edelbirnen. Am Gaumen knistert eine feine Säure in Kombination mit Noten von weißem Steinobst und Holunderblüten mit einem wunderbaren Hauch von Stachelbeere. Der Abgang ist angenehm lang und von fruchtiger Intensität.

Der Silvaner passt hervorragend zu Entenbrust oder cremigen Risotto mit Meeresfrüchten.

Auszeichnungen

  • 90 Punkte falstaff in 2017 für Jahrgang 2015

  • 94 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2015

  • 86 Punkte Eichelmann in 2017 für Jahrgang 2015

  • 86 Punkte Gault&Millau in 2017 für Jahrgang 2015

  • 88 Punkte Gault&Millau in 2016 für Jahrgang 2014

  • 94 Punkte Rüdiger Kleinke in 2016 für Jahrgang 2014

  • 88 Punkte Eichelmann in 2016 für Jahrgang 2013

Details zum Artikel
Abgang: lang
Aromen am Gaumen: Birne, Quitte
Aromen in der Nase: Birne, Quitte
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Geflügel, Fisch
Farbton: hellgold
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Obst
Klassifizierung: VDP Erste Lage
Rebsorten: Silvaner
Region: Franken
Restsäure: 7,0 g/l
Restsüße: 7,0 g/l
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Lagerfähigkeit: 12 Jahre
Trinktemperatur: 10 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Bickel-Stumpf, Kirchgasse 5, 97252 Frickenhausen/Main
Hersteller: Bickel-Stumpf
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Bickel-Stumpf Silvaner Kapellenberg VDP Erste Lage
17.12.2015

18.02.2010

27.01.2010

24.01.2010

01.12.2009

20.10.2009

30.08.2009

26.06.2009

24.06.2009

11.06.2009

Noch 10 Kundenbewertungen einblenden
07.06.2009

absolut spitze

01.06.2009

03.04.2009

02.04.2009

Tolle Würze, gepaart mit Fruchtaromen, Struktur, Fülle und solidem Abgang. Dieser Wein lässt kaum Wünsche offen. Top PLV.

10.03.2009

07.03.2009

21.01.2009

18.01.2009

29.11.2008

22.10.2008

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9,59 € 10,90 € *
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