1955 gründeten 33 passionierte Winzer aus Montecchio Maggiore und den benachbarten Städten die "Cantina Sociale dei Colli Vicentini", im Herzen einer Region, welche für ihre alte und qualifizierte Weinbautradition bekannt ist. Im Laufe der Zeit hat sich dieses Weingut immer weiter entwickelt, so dass die Qualität der Produkte ständig verbessert wird und nur die modernsten Technologien genutzt werden, um den verschiedenen Anforderungen des Marktes gerecht zu werden.

Seit der Gründung ist Colli Vicentini darauf bedacht die Qualität der Weine auf das höchste Niveau zu bringen. Dies können sie aber nur mit der leidenschaftlichen und kontrollierten Pflege der Reben in Verbindung mit der Tradition des Weinbaus. Dank der Arbeit der Önologen und der Agronomen werden alle Prozesse, vom Weinberg bis zum Verkauf, kontrolliert, um nicht nur in Italien, sondern auch auf der ganzen Welt die Genießer dieser Weine zufrieden zu stellen.

Heutzutage umfasst das Weingut, welches sich in Montecchio Maggiore, im Herzen des DOC-Appellationsgebiets, befindet, eine Fläche von 35.000m². Auf der insgesamt 2.000ha großen Weinberg-Fläche, welche sich größtenteils auf hügelige Regionen verbreitet, arbeiten insgesamt 1.600 Mitglieder, welche sich um die Reben und die Weinproduktion kümmern. Nur dadurch ist eine optimale Produktion für Weine und Prickler gewährleistet.