Pfaffl St. Laurent Selection 2019
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2019
in 2020
Das Bukett begeistert mit wunderbaren Aromen von roten Beeren und Cassis. Am Gaumen fasziniert dieser geniale Rotwein durch seinen erdig-würzigen und den unvorstellbar wuchtig-fruchtigen Geschmack, der dazu noch einen leichten Hauch von Schokolade enthält.
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Die Würze und Frucht Österreichs
Pfaffl St. Laurent Selection 2019Steckbrief
-
Geschmack:
trocken -
Rebsorten:
St. Laurent -
Aromen in der Nase:
Brombeere, Gewürze, Kirsche -
Aromen am Gaumen:
Gewürze, Kirsche, Zwetschke -
Farbton:
purpurrot -
Vegan:
ja
Auszeichnungen
-
89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020 für Jahrgang 2019
Dieser köstliche, trockene St. Laurent fließt mit einer intensiven, rubinroten Farbe ins Glas und es entfaltet sich sofort einen herrlichen Duft. Das Bukett begeistert mit wunderbaren Aromen von roten Beeren und Cassis. Am Gaumen fasziniert dieser geniale Rotwein durch seinen erdig-würzigen und den unvorstellbar wuchtig-fruchtigen Geschmack, der dazu noch einen leichten Hauch von Schokolade enthält. Mit dezenter Säure bietet er einen unbeschreiblich lagen und eleganten Abgang. Dieser köstliche St. Laurent aus dem Hause Pfaffle passt perfekt zu saftiger Pasta oder zu Wildgerichten. Damit harmoniert die Würze des Weines besonders gut!
| Details zum Artikel | |
|---|---|
| Abgang: | aromenreich, mittel |
| Aromen am Gaumen: | Gewürze, Kirsche, Zwetschke |
| Aromen in der Nase: | Brombeere, Gewürze, Kirsche |
| Boden: | Lehm, Löss |
| Dekantierempfehlung: | 1 Stunde |
| Essensempfehlung: | Geflügel, Gemüse, Rind und Kalb, Schwein |
| Farbreflexe: | violett |
| Farbton: | purpurrot |
| Flaschengröße: | Standard (0,75l) |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Geschmackstyp: | fruchtig & leicht, traditionell & samtig |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Region: | Niederösterreich |
| ISO-Ländercode: | AT |
| Leitaromen: | Beerenfrüchte, Gewürze |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Lagerfähigkeit: | 3 Jahre |
| Rebsorten: | St. Laurent |
| Restsäure: | 5,6 g/l |
| Restsüße: | 4,5 g/l |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weinart: | Stillwein |
| Weinmacher: | Roman Josef Pfaffl |
| Vegan: | ja |
| Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Unternehmeradresse: | Weingut R&A Pfaffl, Schulgasse 21, A-2100 Stetten, Österreich |
| Hersteller: | Pfaffl |
| Allergene | enthält Sulfite |
