Pfaffl Riesling PASSION Reserve 2015
Mit einem intensiven Duft zeigt sich der goldgelbe Wein zum ersten Stelldichein mit dem Feinschmecker: Mango, Papaya und reife Pfirsiche umhüllen die Nase mit einem zarten Spiel, zu dem sich am Gaumen eine Spur von Zitrusnoten und feinster Rosenduft einfinden. Der charakterreiche Körper brilliert animierend und lässt die angenehme Restsüße zur betont lebhaften...
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- Artikel-Nr.: 011578
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Großer Rieslinggenuss aus dem Weinviertel
Pfaffl Riesling PASSION Reserve 2015Steckbrief
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Geschmack:
trocken -
Rebsorten:
Riesling -
Aromen in der Nase:
Mango, Pfirsich, Rosenblatt, Zitrusfrüchte -
Aromen am Gaumen:
Ananas, gelbe Früchte, Mango, Maracuja, Papaya, Pfirsich, Zitrusfrüchte -
Farbton:
grünlich-gelb -
Vegan:
ja
Auszeichnungen
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95 Punkte Rüdiger Kleinke in 2022 für Jahrgang 2021
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92 Punkte falstaff in 2022 für Jahrgang 2021
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4 Sterne Wine-Times in 2020 für Jahrgang 2019
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93 Punkte falstaff in 2020 für Jahrgang 2019
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Gold Austria Wine Challenge in 2020 für Jahrgang 2019
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93 Punkte falstaff in 2019 für Jahrgang 2018
Im Riesling PASSION Reserve bringt sich schon namentlich die Leidenschaft des Weingutes R&A Pfaffl für sehr gute Weine zum Ausdruck: Die späte Ernte selektierter Trauben und die spontane Vergärung im traditionellen Fass aus Akazienholz machen diesen fruchtigen Rieslingwein zu einem besonderen Genuss, der sich mit einem charakterreichen Körper und eleganten Aromen mit dem Potenzial zu einem echten Lieblingswein zeigt.
Mit einem intensiven Duft zeigt sich der goldgelbe Wein zum ersten Stelldichein mit dem Feinschmecker: Mango, Papaya und reife Pfirsiche umhüllen die Nase mit einem zarten Spiel, zu dem sich am Gaumen eine Spur von Zitrusnoten und feinster Rosenduft einfinden. Der charakterreiche Körper brilliert animierend und lässt die angenehme Restsüße zur betont lebhaften Fruchtsäure erstrahlen. Der Nachhall ist exotisch explosiv und sehr lang verwöhnend.
Der feine Rieslingwein aus dem Weingut R&A Pfaffl bezaubert zu hellem Fisch und Fleisch, korrespondiert mit frischem Frühlings- und Sommergemüse sowie zu fruchtigen Sorbets. Doch auch als stilvoller Solist versteht der edle Österreicher zu überzeugen.
Expertise
| Details zum Artikel | |
|---|---|
| Abgang: | explosiv, sehr lang |
| Aromen am Gaumen: | Ananas, gelbe Früchte, Mango, Maracuja, Papaya, Pfirsich, Zitrusfrüchte |
| Aromen in der Nase: | Mango, Pfirsich, Rosenblatt, Zitrusfrüchte |
| Art: | Wein |
| Boden: | Sand |
| Dekantierempfehlung: | 30 Minuten |
| Essensempfehlung: | asiatische Küche, Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte |
| Farbreflexe: | gelb, silber |
| Farbton: | grünlich-gelb |
| Flaschengröße: | Standard (0,75l) |
| Weinfarbe: | Weißwein |
| Land: | Österreich |
| Region: | Niederösterreich |
| Geschmack: | trocken |
| Geschmackstyp: | fruchtig & opulent |
| ISO-Ländercode: | AT |
| Leitaromen: | Rosenduft, tropische Früchte |
| Jahreszeit: | Frühling, Sommer, Herbst, Winter |
| Klassifizierung: | Qualitätswein |
| Lagerfähigkeit: | 7 Jahre |
| Rebsorten: | Riesling |
| Restsäure: | 6,7 g/l |
| Restsüße: | 8,1 g/l |
| Trinktemperatur: | 13 °C |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Weinart: | Stillwein |
| Weinmacher: | Roman Josef Pfaffl |
| Vegan: | ja |
| Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Unternehmeradresse: | Weingut R&A Pfaffl, Schulgasse 21, A-2100 Stetten, Österreich |
| Hersteller: | Pfaffl |
| Allergene | enthält Sulfite |
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