Bardolino Classico Ca’Bordenis DOC 2021
Punkte ebrosia Jahrgang 2021 in 2023
Der Cantina Santi Bardolino Classico Ca´Bordenis zeigt sich mit klassischer, rubinroter Farbe im Glas. Er duftet herrlich aromatisch und frisch nach Himbeeren, Weichsel und Wiesenblumen. Am Gaumen wird die intensive Fruchtigkeit von dezenten, charakteristischen Pfeffernoten begleitet und mündet in einem herrlich nachhaltigen Finale.
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Steckbrief
Geschmacksnetz
Merkmale
-
trocken
-
Corvina Veronese, Rondinella
-
rubinrot
Auszeichnungen
Punkte ebrosia Jahrgang 2021 in 2023
Beschreibung
Fruchtiger Rotweintraum vom Gardasee
Bardolino Classico Ca’Bordenis DOC 2021
Dieser Bardolino Classico DOC wurde nach einem antiken, seit Menschengedenken von Rebhügeln, Olivenhainen und Zypressen umgebenen Bauernhof benannt und erstmalig 1975 erzeugt. Er entspricht der Machart eines klassischen Bardolino Classico par excellence und wird aus den autochthonen italienischen Rebsorten Corvina und Rondinella ausgebaut.
Der Cantina Santi Bardolino Classico Ca´Bordenis zeigt sich mit klassischer, rubinroter Farbe im Glas. Er duftet herrlich aromatisch und frisch nach Himbeeren, Weichsel und Wiesenblumen. Am Gaumen wird die intensive Fruchtigkeit von dezenten, charakteristischen Pfeffernoten begleitet und mündet in einem herrlich nachhaltigen Finale.
Genießen Sie diesen Wein zu italienischen Wurstwaren, herzhaften Pastagerichten und Risottos sowie hellem Fleisch, wie Geflügel.
Expertise
| Details zum Artikel | |
|---|---|
| Weinfarbe | Rotwein |
| Herkunftsland | Italien |
| Region | Venetien |
| Geschmack | trocken |
| Rebsorten | Corvina Veronese, Rondinella |
| Abgang | mittel |
| Aromen am Gaumen | Blumen, Himbeere, Johannisbeere, Pfeffer |
| Aromen in der Nase | Blumen, Himbeere, Johannisbeere, Pfeffer |
| Art | Wein |
| Boden | Kalkstein |
| Dekantierempfehlung | 15 Minuten |
| Essensempfehlung | Geflügel, Pasta, Schwein |
| Farbreflexe | granatrot |
| Farbton | rubinrot |
| Geschmackstyp | fruchtig & leicht |
| Leitaromen | Blumen, Gewürze, rote Früchte |
| Jahreszeit | Frühling, Sommer, Herbst, Winter |
| Klassifizierung | DOC |
| Lagerfähigkeit | 3 Jahre |
| Restsäure | 5,3 g/l |
| Restsüße | 3,5 g/l |
| Trinktemperatur | 15 °C |
| Verschlussart | Naturkorken |
| Weinart | Stillwein |
| Flaschengröße | Standard (0,75l) |
| ISO-Ländercode | IT |
| Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Unternehmeradresse: | Cantina Santi S.p.a., 37029 San Pietro In Cariano, Italien |
| Hersteller: | Santi |
| Allergene | enthält Sulfite |
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