Allegrini Valpolicella DOC 2015

Allegrini Valpolicella DOC
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Corvina Veronese, Molinara, Rondinella

  • Farbton

    Farbton:
    rubinrot

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Cassis

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kirsche, Cassis, Schokolade

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Edler Rotweingenuss aus Italiens renommierter Weinregion

Allegrini Valpolicella DOC 2015

Namensgeber und Heimat dieses aromatischen Rotweins ist die renommierte italienische Weinregion Valpolicella. Schon seit der Antike widmen sich hier genussbegeisterte Menschen dem Weinanbau, wie auch die Etymologie des Namens belegt: "val polis cellae" bedeutet "das Tal der vielen Keller". Und genau hier setzt das Team aus dem Weingut Allegrini die Tradition fort und sorgt für den edlen Genuss mit eindrucksvollen Weinen.

Rot wie ein Juwel, das den Gaumen bezirzt

Ein verlockendes Rubinrot zeigt sich mit purpurnen Reflexen, wenn sich der italienische Wein in das Glas ergießt. Der Duft von reifen Herzkirschen und fein-herber Cassis lockt die Geschmacksknospen, die beim Verkosten mit einem Hauch von Schokolade und Gewürzen ergänzt belohnt werden. Der fruchtige Körper besitzt eine feine Tanninstruktur, die mit der angenehm harmonischen Säurestruktur bezaubert. Ein langer, fruchtbetonter und eindrucksvoller Nachhall bildet das Finale. 

Elegant umschmeichelt der Rotwein die Sinne zu herzhaft würzigen Köstlichkeiten mit rotem Fleisch vom Steak bis zum saftigen Braten und brilliert zu Wild und geräucherten Köstlichkeiten sowie zu reifem Käse.

 

Auszeichnungen:

Weingut des Jahres 2016 Gambero Rosso 2016

Details zum Artikel
Abgang: lang, aromenreich
Aromen am Gaumen: Kirsche, Cassis, Schokolade
Aromen in der Nase: Kirsche, Cassis
Boden: Kreidekalk, Ton
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Rind und Kalb, Lamm, Wild, Schwein
Farbreflexe: purpurrot
Farbton: rubinrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Italien
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte
Klassifizierung: DOC
Rebsorten: Corvina Veronese, Molinara, Rondinella
Region: Venetien
Restsäure: 5,8 g/l
Restsüße: 2,4 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Weinmacher: Marilisa Allegrini
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Trinktemperatur: 16 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Corte Giara - Allegrini, via Giare 5/11, 37022 Fumane, Italien
Hersteller: Allegrini
Allergene Enthält Sulfite.
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