Allegrini Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015
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Geschmack:
trocken -
Rebsorten:
Corvina Veronese, Oseleta, Rondinella -
Farbton:
rubinrot -
Barriquedetails:
18 Monate -
Aromen in der Nase:
Gewürze, Schokolade, Tabak -
Aromen am Gaumen:
Gewürze, Kräuter, Schokolade, Tabak
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- Artikel-Nr.: 003406
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Italienischer Rubin für den fruchtigen Genuss
Allegrini Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015
Ein genussvolles Juwel präsentiert sich dem Genießer mit dem Amarone della Valpolicella Classico DOCG aus dem Weingut Allegrini. Fruchtige Aromen spielen mit würzigen Noten, die am Gaumen überzeugen und die Sinne betören.
Als Speisenbegleiter zu herzhaften Köstlichkeiten zeigt sich der italienische Rotwein ebenso elegant wie als Solist für den gemütlichen Abend.
Ausdrucksstarker Rotwein mit würzigen Akzenten
Das herrliche Rubinrot strahlt im Glas wie ein flüssig gewordener Schatz, in dem violette Reflexe im Licht bezaubern. Die Farbe erinnert an rote und dunkle Früchte, die sich ebenso im Duft der Nase empor strecken. Im Mund fügen sich würzige Spuren hinzu, die Tabak und Gewürze zu Schokolade und tropischer Vanille erkennen lassen. Ausdrucksstark und fruchtig präsentiert sich der opulente Körper zum perfekt ausgewogenen Süße-Säure-Spiel. Ein langer, fruchtbetonter und eindrucksvoller Nachhall rundet das Finale ab.
Der aromatische Rotwein mundet optimal zu herzhaften Fleischspezialitäten. Traditionell wird er zu Wildbret, Schmorbraten, Grillgut und reifem Käse gereicht, harmoniert aber auch zu herben Schokoladenspezialitäten.
Auszeichnungen
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3 Gläser Gambero Rosso in 2019 für Jahrgang 2014
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3 Gläser Gambero Rosso in 2017 für Jahrgang 2012
| Details zum Artikel | |
|---|---|
| Abgang: | sehr lang, aromenreich |
| Aromen am Gaumen: | Gewürze, Kräuter, Schokolade, Tabak |
| Aromen in der Nase: | Gewürze, Schokolade, Tabak |
| Barriqueausbau: | ja |
| Barriquedetails: | 18 Monate |
| Boden: | Ton, Vulkangestein |
| Dekantierempfehlung: | 3 Stunden |
| Essensempfehlung: | Rind und Kalb, Lamm, Wild |
| Farbreflexe: | violett |
| Farbton: | rubinrot |
| Flaschengröße: | Standard (0,75l) |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Geschmackstyp: | fruchtig & opulent |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Venetien |
| ISO-Ländercode: | IT |
| Leitaromen: | Kaffee, Schokolade, Gewürze, Kräuter, Vanille, Röstaromen |
| Klassifizierung: | DOCG |
| Lagerfähigkeit: | 15 Jahre |
| Rebsorten: | Corvina Veronese, Oseleta, Rondinella |
| Restsäure: | 5,7 g/l |
| Restsüße: | 4,0 g/l |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Weinart: | Stillwein |
| Weinmacher: | Marilisa Allegrini |
| Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 15,5 % vol. |
| Unternehmeradresse: | Corte Giara - Allegrini, via Giare 5/11, 37022 Fumane, Italien |
| Hersteller: | Allegrini |
| Allergene | enthält Sulfite |
