Torrevento Aglianico Gold Edition IGT

Torrevento Aglianico Gold Edition IGT 2021

93/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2021 in 2023

Schließen Sie die Augen und atmen Sie die intensiven Aromen der roten und dunklen Früchte wie Schattenmorellen, Cassis und Cranberries dieses Rubins ein. Sie werden von diesem körperreichen, etwas würzige und gehaltvollen Italiener begeistert sein.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Aglianico

  • Farbton

    rubinrot

Auszeichnungen

93/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2021 in 2023

Beschreibung

Eine der edelsten Rebsorten Italiens als Goldedition

Torrevento Aglianico Gold Edition IGT 2021

Bereits die Alten Griechen, die der Legende nach vor über 2.500 Jahren die Traube Aglianico als Vitis Hellenica (lateinisch für „Griechischer Wein“) nach Kampanien gebracht haben, waren von dieser Rebsorte angezogen. Ein anderer Name der Rebsorte war Ellenikon ((im Lateinischen: „Ellenico“, im Deutschen „hellenisch“ oder „griechisch“), welcher sich im Laufe der Jahrhunderte zu „Aglianico“ entwickelt. Selbst die Römer haben sie verwendet, um einfachere Weine zu verfeinern und ihnen mehr Körper zu verleihen. Über die Zeit wuchsen Ruf und Ansehen der Sorte und der Wein avancierte zum bevorzugten Gewächs der Adeligen des Königreiches Neapel.

Auch heute noch bietet Aglianico, die wohl beste und eine der edelsten Rotwein-Rebsorten Süditaliens, eine eigene Faszination für Kenner auf höchstem Niveau. Von Kampanien aus breitete sich diese sehr alte, rote Sorte nach Apulien und in die Basilikata aus, in der die Weine aus 100 % Aglianico del Vulture, von den vulkanischen Abhängen des Monte Vulture, auch als „Barolo des Südens“ bezeichnet werden.

In der Hügelregion Apuliens, auf etwa 400-450 m hoch gelegenen kalkhaltigen Lehmböden, kultiviert die Azienda Vitivinicola Torrevento eine besondere Selektion der Sorte Aglianico – die GOLD EDITION. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich raffinierter Wein, welcher die Eleganz, Noblesse und Tradition seiner ursprünglichen Herkunft auf eine beeindruckende Art vereint.

Schließen Sie die Augen und atmen Sie die intensiven Aromen der reifen, roten und dunklen Früchte wie Schattenmorellen, Cassis und Cranberries dieses tief rubinroten Aglianicos ein. Sie werden von diesem körperreichen, etwas würzigen, aber gehaltvollen Italiener begeistert sein. Am Gaumen breiten sich Noten von frischen Kräutern, dunkler Schokolade, Veilchen und sogar pfeffrige Akzente aus. Ausgewogen und mit einem sehr gut strukturierten Körper fließt er am Gaumen in einen sehr langen, aromenreichen und dezent würzigen Abgang.

Aufgrund der kräftigen Gerbstoffe, welche sich aber nie in den Vordergrund drängen, besitzt dieser Rotwein einen einzigartigen Geschmack und ein ausgeprägtes Reifepotenzial. Erst nach ein paar Jahren, die man ihm Zeit gibt in der Flasche weiter zu reifen, kommt sein komplexes Geschmacksspektrum voll zum Tragen.

Finden Sie mit diesem Italiener etwas ganz Besonderes und genießen Sie ihn am besten einem italienischen Occobuco, saftigem Rinderbraten, verschiedenen Wildgerichten oder auch zu original italienischer Salami und reifem Käse.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Italien
Region Apulien
Geschmack trocken
Rebsorten Aglianico
Abgang ausdrucksvoll, lang
Aromen am Gaumen Cassis, Kirsche, Pfeffer, Schokolade
Aromen in der Nase Gewürze, Kirsche, Veilchen, Waldbeere
Art Wein
Dekantierempfehlung 1 Stunde
Essensempfehlung Käse, Pasta, Pizza, Rind und Kalb, Schwein, Wild
Farbreflexe violett
Farbton rubinrot
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen Beerenfrüchte, Gewürze, Kräuter, schwarze Früchte
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung IGT
Lagerfähigkeit 8 Jahre
Restsäure 7,2 g/l
Restsüße 5,3 g/l
Trinktemperatur 17 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Leonardo Palumbo
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Azienda Vinicola Torrevento S.r.l., S.P. 234 Km 10,6, 70033 Corato, Italien
Hersteller: Torrevento
Allergene Enthält Sulfite

Hersteller

Torrevento

Torrevento

Historie, Winzerhandwerk und Moderne stilvoll vereint

Die süditalienische Weinregion Apulien blickt auf eine lange Historie zurück, die eng mit den vollmundigen Weinen und dem Winzerhandwerk verbunden ist. Bis ins 3. Jahrhundert vor Christus lassen sich hier Siedlungsspuren nachweisen, das antike römische Reich als Verbreiter der Liebe zu guten Weinen ist allerorts präsent. Das Weingut Torrevento ist genau hier zu Hause und bringt die genussvollen Überlieferungen der Geschichte mit modernen Technologien zusammen, um hervorragende Weine für Feinschmecker auf der ganzen Welt zu kredenzen. 

"Turm des Windes" als Botschafter des Weingenusses

Autochthone Reben als Botschafter der apulischen Weinkultur zu schaffen ist seit 1913 das Anliegen der Winzerfamilie des Weingutes Torrevento. Das heutige Oberhaupt Francesco Liantonio ist ein leidenschaftlicher Winzer, dessen innige Verbindung zur Rebe in jedem einzelnen Wein deutlich wird. Sein Großvater Francesco beschloss im Alter von knapp 16 Jahren an Bord des Schiffes E"Hamburg" zu gehen und in New York sein Glück zu suchen. Zehn Jahre nach der Ankunft, im Jahre 1923, hat Francesco Liantonio dank einer Eisfabrik genug Vermögen angesammelt, um mit dem Erlos dieser harten Arbeit in sein geliebtes Apulien zurückzukehren und seinen Traum zu verwirklichen: die Produktion und der Handel mit nativem Olivenöl extra und der Weinherstellung.

1948 hat Francesco Liantonio zusammen mit seinem Bruder Domenico ein altes Benediktinerkloster mit den umliegenden 57 Hektar Weinbergen übernommen, um den gegründeten Winzerbetrieb zu erweitern. Dieses Kloster fungiert heute als Stammsitz des Weingutes. Torrevento bedeutet "Turm des Windes" (Torre del Vento), und in der Tat sorgen die Köstlichkeiten aus dem Weingut für frischen Wind im geschmackvollen Weinglas.

Doch auch die Weinberge spiegeln die Bedeutung des Namens wider: Der allgegenwärtige Wind auf dem Hochplateau der Murgia...

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