Antinori Tenuta Guado al Tasso Il Bruciato DOC

Antinori Tenuta Guado al Tasso Il Bruciato DOC 2021

Reife Beeren und edle Gewürze wechseln sich im Duo ab und verströmen einen warmen und sanften Charakter. Am Gaumen umhüllt der Wein diesen, zeigt sich mollig warm und verführt dazu, gleich einen weiteren Schluck zu nehmen.

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Steckbrief

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

  • Farbton

    rubinrot

Beschreibung

Zwischen Olivenhainen und Cinta-Senese-Schweinen!

Antinori Tenuta Guado al Tasso Il Bruciato DOC 2021

Antinori zählt zu den ganz großen der Weinwelt und kann bedenkenlos als Institution betrachtet werden. In 26. Generation wird hier Weinbau in großem Stil betrieben. Gesicht des Hauses ist Piero Antinori, der international unterwegs ist, um die Güter und exzellenten Weine weltweit noch bekannter zu machen und weiter zu entwickeln.

In der Nähe von Bolgheri wachsen die Trauben für diesen Rotweinblend. Die Anlagen stehen im Umfeld der idyllischen Landschaft zwischen Olivenhainen, Getreidefeldern und freilaufenden Cinta-Senese-Schweinen. Zum Teil im Barrique aber auch in Edelstahltanks ausgebaut, ergibt der Il Bruciato einen herrlich süffigen Rotwein. Reife Beeren und edle Gewürze wechseln sich im Duo ab und verströmen einen warmen und sanften Charakter. Am Gaumen umhüllt der Wein diesen, zeigt sich mollig warm und verführt dazu, gleich einen weiteren Schluck zu nehmen.

Der Il Bruciato eignet sich ideal zum Auberginenauflauf mit reifen und eingekochten Tomaten mit Mozzarella, zur Gemüseterrine oder Schweinenackensteaks mit Kartoffeln und Speckbohnen.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Abgang aromenreich, komplex, sehr lang
Aromen am Gaumen Brombeere, Gewürze, Röstaroma, Waldbeere, Waldfrucht
Aromen in der Nase Brombeere, Kaffee, Kakao, roter Früchtetee, Sandelholz, Zimt
Art Wein
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 7 Monate
Dekantierempfehlung 1 Stunde
Essensempfehlung Gemüse, Schwein
Farbreflexe dunkelrot
Farbton rubinrot
Geschmackstyp traditionell & samtig
Leitaromen Beerenfrüchte, Gewürze
Jahreszeit Herbst, Winter
Klassifizierung DOC
Lagerfähigkeit 8 Jahre
Restsäure 5,1 g/l
Trinktemperatur 18 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Villa Antinori, Marchesi Antinori S.p.A., 50123 Firenze, Italien
Hersteller: Antinori
Allergene enthält Sulfite

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Antinori Tenuta Guado al Tasso Il Bruciato DOC


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