Bosco del Merlo Prosecco Millesimato Brut DOC

Bosco del Merlo Prosecco Millesimato Brut DOC 2022

94/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2022 in 2023
Gold Medal
The Drink Business Jahrgang 2022
91 points Luca Maroni Jahrgang 2022

Der Wein hat eine strohgelbe Farbe und ein Bouquet von Apfel, Birne und Limette im typischen Frizzante-Stil. Im Mund zeigt sich der Prosecco Brut Bosco del Merlo trocken, knackig und frisch, mit einer erstaunlichen Eleganz und Langlebigkeit. Ein absoluter Genuss als Aperitif oder zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten und Salaten.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    halbtrocken

  • Schaumweinart

    Prosecco DOC Spumante Brut

  • Vegan

    ja

Auszeichnungen

94/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2022 in 2023
Gold Medal
The Drink Business Jahrgang 2022
91 points Luca Maroni Jahrgang 2022

Beschreibung

Zauberhafter Prosecco-Genuss

Bosco del Merlo Prosecco Millesimato Brut DOC 2022

Lassen Sie sich verzaubern vom Prosecco Brut Bosco del Merlo, der aus dem westlichen Friaul stammt, wo die Glera-Trauben unter optimalen Bedingungen gedeihen und in den frühen Morgenstunden handgeerntet und sofort verarbeitet werden. Durch die zweite Gärung nach der traditionellen Martinotti-Methode bei 13°C entsteht ein prickelndes Elixier mit einer feinen, angenehmen Perlage und einem zarten Bouquet. Um das Aroma zu intensivieren, werden 10% Glera-Traubenmost hinzu gefügt, bevor die Schaumbildung beginnt. Nach 60-tägiger Reifung entwickelt der Wein seine erstaunliche Komplexität und Tiefe.

Dieser Prosecco zeigt sich in einer leuchtend strohgelben Farbe und strahlt im Glas. Der Duft wird von fruchtigen Noten dominiert und erinnert an eine blühende Frühlingswiese. Aromen von grünem Apfel, Birne und Limette erfüllen die Nase und verleihen dem Wein eine erfrischende Leichtigkeit. Am Gaumen präsentiert sich der Prosecco Brut Bosco del Merlo trocken, knackig und doch angenehm frisch mit einer schönen Eleganz und Persistenz. Er ist der perfekte Aperitif oder Begleiter für feine Meeresfrüchte und leichte Gerichte, die eine spritzige Note verlangen. Verpassen Sie nicht die Chance, diesen einzigartigen Prosecco zu probieren und erleben Sie einen Moment voller Genuss.

Expertise

Details zum Artikel
Schaumweinart Prosecco DOC Spumante Brut
Weinfarbe Weißwein
Geschmack halbtrocken
Herkunftsland Italien
Region Venetien
Rebsorten Glera, Pinot Grigio
Flaschengröße Standard (0,75l)
Art Wein
Abgang lang
Aromen am Gaumen Apfel, Birne, Blumen
Aromen in der Nase Apfel, Birne, florale Noten
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung asiatische Küche, Fisch, Gemüse, mediterrane Küche, Spargel
Farbreflexe gelb
Farbton strohgelb
Inhalt Prickler
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst
Klassifizierung DOC
Lage Italia, Nord Est
Lagerfähigkeit 2 Jahre
Leitaromen Birne, Apfel, Blumen
Restsäure 6,4 g/l
Restsüße 7,5 g/l
Trinktemperatur 7 °C
Vegan ja
Verschlussart Naturkorken
Weinmacher Antonio Lucarelli
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Unternehmeradresse: Bosco del Merlo, Via Postumia 2, 33076 Pravisdomini, Italien
Hersteller: Bosco del Merlo
Allergene enthält Sulfite

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Bosco del Merlo Prosecco Millesimato Brut DOC


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Der Prosecco Brut Bosco del Merlo ist ein erfrischend spritziger Schaumwein, der aus den Glera-Trauben des westlichen Friauls gewonnen wird. Die Trauben werden bei der optimalen technologischen Reife geerntet, um ihre Frische und ihren natürlichen Geschmack zu bewahren. Das Ergebnis ist ein perfekt balancierter Prosecco mit einer leuchtend strohgelben Farbe und einem Bouquet von grünem Apfel, Birne und Limette.  Dieser elegante und frische Prosecco besteht aus einer feinen, angenehm weichen Perlage und einem charakteristischen Aroma, das durch die Zugabe von 10% Glera-Traubenmost noch verstärkt wird. Der Geschmack ist prickelnd, knackig und doch trocken mit einer angenehmen Persistenz und Eleganz. 

Durch eine Reifung von 60 Tagen erhält der Prosecco Brut Bosco del Merlo eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität. Dieser Wein ist der perfekte Begleiter für ein sommerliches Picknick oder ein leichtes Abendessen zu Meeresfrüchten oder Salaten. Genießen Sie diesen Prosecco zu jeder Gelegenheit und erleben Sie ein Geschmacks- und Dufterlebnis der Extraklasse!