Castelfeder – das ist der Inbegriff von 50 Jahren Erfahrung, Disziplin und Energie, aber auch 50 Jahre intensive Arbeit, Leidenschaft und Terroirweine mit einem besonderen Charakter! 50 Jahre, in denen das familiengeführte Unternehmen Castelfeder eine Symbiose aus Tradition und Pioniergeist verfolgt.

Die Südtiroler Schoppenweine in der 1-Liter-Flasche von Castelfeder sollen das Motto „Etwas für jede Gelegenheit“ widerspiegeln. Mehr braucht man dazu eigentlich nicht sagen: Flasche aufmachen, eingießen, genießen – immer! Durch die Zusammenarbeit mit dem Weingut Torre Gajo ist dieser Pinot Grigio aus dem Veneto entstanden.

Die Rebsorte Pinot Grigio ist vielleicht die bekannteste Rebsorte, wenn man an Weißweine aus Italien denkt. Keine andere weiße Rebsorte steht so für Italiens unbeschwerten Genuss. Egal ob es der Pinot Grigio aus Italien, der Grauburgunder aus Deutschland oder sogar der Pinot Gris aus Frankreich ist: Aus dieser Rebsorte entstehen frische, unbeschwerte, fruchtige und charmant-elegante Weine, die zu jeder Gelegenheit passen.

Dieser venezianische Schoppenwein zeigt sich in einer strohgelben Farbe im Glas. Wunderbar frisch und fruchtig, aber auch mit einem vollen Körper werden Sie wunderbare Aromen von Apfel, Pfirsich, Grapefruit und sogar Birne vernehmen. Gut gekühlt zeigen sich sogar süßliche Anklänge von Ananas und eine erquickende Mineralität. Herrlich und genau richtig für diesen leichten Weißen.

Probieren Sie diesen typischen Italiener zu allerlei Pastagerichten oder italienischem Risotto, gegrilltem Gemüse oder sogar gebratenem Fisch und hellem Fleisch. Genusstipp: Genießen Sie diesen Pinot Grigio gut gekühlt zu Spargel mit Südtiroler Schinken - köstlich!