
Torre Gajo Pinot Grigio delle Venezie DOC 1,0 l 2021
Punkte Rüdige Kleinke Jahrgang 2021 in 2022
Dieser weiße Venezianer zeigt sich in einer strohgelben Farbe im Glas. Wunderbar frisch und fruchtig, aber auch mit einem vollen Körper werden Sie wunderbare Aromen von Apfel, Pfirsich, Grapefruit und sogar Birne vernehmen. Gut gekühlt servieren!
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Beschreibung
Klassischer Pinot Grigio für jede Gelegenheit
Torre Gajo Pinot Grigio delle Venezie DOC 1,0 l 2021
Castelfeder – das ist der Inbegriff von 50 Jahren Erfahrung, Disziplin und Energie, aber auch 50 Jahre intensive Arbeit, Leidenschaft und Terroirweine mit einem besonderen Charakter! 50 Jahre, in denen das familiengeführte Unternehmen Castelfeder eine Symbiose aus Tradition und Pioniergeist verfolgt.
Die Südtiroler Schoppenweine in der 1-Liter-Flasche von Castelfeder sollen das Motto „Etwas für jede Gelegenheit“ widerspiegeln. Mehr braucht man dazu eigentlich nicht sagen: Flasche aufmachen, eingießen, genießen – immer! Durch die Zusammenarbeit mit dem Weingut Torre Gajo ist dieser Pinot Grigio aus dem Veneto entstanden.
Die Rebsorte Pinot Grigio ist vielleicht die bekannteste Rebsorte, wenn man an Weißweine aus Italien denkt. Keine andere weiße Rebsorte steht so für Italiens unbeschwerten Genuss. Egal ob es der Pinot Grigio aus Italien, der Grauburgunder aus Deutschland oder sogar der Pinot Gris aus Frankreich ist: Aus dieser Rebsorte entstehen frische, unbeschwerte, fruchtige und charmant-elegante Weine, die zu jeder Gelegenheit passen.
Dieser venezianische Schoppenwein zeigt sich in einer strohgelben Farbe im Glas. Wunderbar frisch und fruchtig, aber auch mit einem vollen Körper werden Sie wunderbare Aromen von Apfel, Pfirsich, Grapefruit und sogar Birne vernehmen. Gut gekühlt zeigen sich sogar süßliche Anklänge von Ananas und eine erquickende Mineralität. Herrlich und genau richtig für diesen leichten Weißen.
Probieren Sie diesen typischen Italiener zu allerlei Pastagerichten oder italienischem Risotto, gegrilltem Gemüse oder sogar gebratenem Fisch und hellem Fleisch. Genusstipp: Genießen Sie diesen Pinot Grigio gut gekühlt zu Spargel mit Südtiroler Schinken - köstlich!
Expertise
Details zum Artikel | |
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Weinfarbe | Weißwein |
Herkunftsland | Italien |
Region | Venetien |
Geschmack | trocken |
Rebsorten | Pinot Grigio |
Abgang | fruchtig, mineralisch, mittel |
Aromen am Gaumen | Ananas, Apfel, Grapefruit, Pfirsich |
Aromen in der Nase | Apfel, Birne, Grapefruit, Pfirsich |
Art | Wein |
Boden | Ton |
Dekantierempfehlung | Dekantieren nicht notwendig |
Essensempfehlung | Risotto, Barbecue, Fisch, Geflügel, Gemüse, Pasta, Spargel |
Farbreflexe | hellgelb |
Farbton | strohgelb |
Geschmackstyp | fruchtig & frisch |
Leitaromen | exotische Früchte, Obst |
Jahreszeit | Frühling, Sommer, Herbst |
Klassifizierung | DOC |
Lagerfähigkeit | 3 Jahre |
Restsäure | 5,0 g/l |
Restsüße | 4,0 g/l |
Trinktemperatur | 11 °C |
Verschlussart | Schraubverschluss |
Weinart | Stillwein |
Flaschengröße | Literflasche (1l) |
ISO-Ländercode | IT |
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
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Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
Unternehmeradresse: | Azienda Vinicola Castelfeder di Giovanett Günther & Co. SAS, Via Franz Harpf, 15, 39040 Kurtatsch, Italien |
Hersteller: | Azienda Vinicola Castelfeder |
Allergene | enthält Sulfite |
Hersteller
Azienda Vinicola Castelfeder
Castelfeder – das ist der Inbegriff von 50 Jahren Erfahrung, Disziplin und Energie, aber auch 50 Jahre intensive Arbeit, Leidenschaft und Terroirweine mit einem besonderen Charakter! 50 Jahre, in denen das familiengeführte Unternehmen Castelfeder eine Symbiose aus Tradition und Pioniergeist verfolgt.
Seit der Gründung des Weingutes Castelfeder durch Alfons Giovanett im Jahre 1969, hat sich vieles verändert. Das Sortiment wurde erweitert, die Produktion ausgebaut, die Abläufe im Weingut wurden modernisiert und der Markt internationaler.
Die mittlerweile dritte Generation, Ines und Ivan sagen selbst, dass „wir uns an einem sehr guten Punkt in der Geschichte der Südtiroler Weinwirtschaft (befinden). Nun liegt es an uns den Bekanntheitsgrad unseres Weinguts zu steigern, konstant an der Qualität der Weine zu arbeiten und die Tradition nicht aus den Augen verlieren“.
Trotz der ständigen neuen Herausforderungen durch den Klimawandel, Marktveränderungen und neue Trends in der Weinwirtschaft, hat es Familie Giovanett geschafft, das Gleichgewicht zwischen Tradition und Moderne, mit viel Fingerspitzengefühl beizubehalten.
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Torre Gajo Pinot Grigio delle Venezie DOC 1,0 l
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