Cantina Tollo Pinot Grigio Terre di Chieti IGP 2019

(1)
88 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2019
in 2020
Cantina Tollo Pinot Grigio Terre di Chieti IGP

Aromen von frischen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einer leichten Süße der Birne breiten sich in der Nase und am Gaumen aus. Fruchtig leicht und beschwingt gleitet er mit einer tollen Mineralik und Anklängen von Wiesenblumen, Kräutern und Exotik der Grapefruit am Gaumen entlang.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Unbeschwerter Pinot Grigio-Genuss

Cantina Tollo Pinot Grigio Terre di Chieti IGP 2019

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Pinot Grigio

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Apfel, Zitrusfrüchte

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Apfel, Grapefruit, Mineralität, Zitrusfrüchte

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

Auszeichnungen

  • 88 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020
    für Jahrgang 2019

  • 88 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019
    für Jahrgang 2018

Wenn man an italienische Weißweine denkt, kommt eigentlich immer die Rebsorte Pinot Grigio zur Sprache! Keine andere weiße Rebsorte steht so für Italiens unbeschwerten Genuss.

Auch wir bei ebrosia sind dieser Rebsorte verfallen. Egal ob es der Pinot Grigio aus Italien, der Grauburgunder aus Deutschland oder sogar der Pinot Gris aus Frankreich ist: Aus dieser Rebsorte entstehen frische, unbeschwerte, fruchtige und charmant-elegante Weine.

Genau diesen Stil wollte die Cantina Tollo mit diesem Pinot Grigio aus den Abruzzen zum Ausdruck bringen. Er sollte einen charakteristischen Geschmack der Traube haben, erfrischend für die Sinne wirken und vor allem leicht zu genießen sein – vielleicht sogar zu jeder Tageszeit. Mit nur 12,5 % vol. Alkoholgehalt ist dieser Pinot Grigio ein unbeschwerter Genuss auch für Zwischendurch auf der Terrasse und im Garten.

Das strahlende Hellgelb wird von goldenen Reflexen spielend begleitet. Charakteristische Aromen von frischen Äpfeln, erquickenden Zitrusfrüchten und einer leichten Süße der Birne breiten sich in der Nase und am Gaumen aus. Fruchtig leicht und wunderschön beschwingt gleitet er mit einer tollen Mineralik und Anklängen von Wiesenblumen, Kräutern und einer zum Teil hervorstehenden Exotik der Grapefruit am Gaumen entlang.

Als universeller Essensbegleiter passt er wunderbar zu leichten Gerichten, wie Salat oder Fisch, aber auch zu gefüllten Tortellini mit Pilzen oder einer klassischen Lasagne.

Details zum Artikel
Abgang: lang, mineralisch
Aromen am Gaumen: Apfel, Grapefruit, Mineralität, Zitrusfrüchte
Aromen in der Nase: Apfel, Zitrusfrüchte
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Salat
Farbreflexe: gold
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Italien
Region: Abruzzen
ISO-Ländercode: IT
Leitaromen: Mineralik, tropische Früchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer
Klassifizierung: IGP
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Präsentempfänger: Damen, Familie, Freunde
Rebsorten: Pinot Grigio
Restsäure: 5,6 g/l
Restsüße: 3,0 g/l
Trinktemperatur: 10 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Cantina Tollo S.C.A., Viale Garibaldi 68, 66010 Tollo, Italien
Hersteller: Cantina Tollo
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Cantina Tollo Pinot Grigio Terre di Chieti IGP"
30.07.2019

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