88 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2018
in 2019

Cantina Tollo Pinot Grigio Terre di Chieti IGP 2018

(1)
Cantina Tollo Pinot Grigio Terre di Chieti IGP
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Pinot Grigio

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Zitrusfrüchte, Apfel

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Mineralität, Zitrusfrüchte, Grapefruit, Apfel

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Unbeschwerter Pinot Grigio-Genuss

Cantina Tollo Pinot Grigio Terre di Chieti IGP 2018

Wenn man an italienische Weißweine denkt, kommt eigentlich immer die Rebsorte Pinot Grigio zur Sprache! Keine andere weiße Rebsorte steht so für Italiens unbeschwerten Genuss.

Auch wir bei ebrosia sind dieser Rebsorte verfallen. Egal ob es der Pinot Grigio aus Italien, der Grauburgunder aus Deutschland oder sogar der Pinot Gris aus Frankreich ist: Aus dieser Rebsorte entstehen frische, unbeschwerte, fruchtige und charmant-elegante Weine.

Genau diesen Stil wollte die Cantina Tollo mit diesem Pinot Grigio aus den Abruzzen zum Ausdruck bringen. Er sollte einen charakteristischen Geschmack der Traube haben, erfrischend für die Sinne wirken und vor allem leicht zu genießen sein – vielleicht sogar zu jeder Tageszeit. Mit nur 12,5 % vol. Alkoholgehalt ist dieser Pinot Grigio ein unbeschwerter Genuss auch für Zwischendurch auf der Terrasse und im Garten.

Das strahlende Hellgelb wird von goldenen Reflexen spielend begleitet. Charakteristische Aromen von frischen Äpfeln, erquickenden Zitrusfrüchten und einer leichten Süße der Birne breiten sich in der Nase und am Gaumen aus. Fruchtig leicht und wunderschön beschwingt gleitet er mit einer tollen Mineralik und Anklängen von Wiesenblumen, Kräutern und einer zum Teil hervorstehenden Exotik der Grapefruit am Gaumen entlang.

Als universeller Essensbegleiter passt er wunderbar zu leichten Gerichten, wie Salat oder Fisch, aber auch zu gefüllten Tortellini mit Pilzen oder einer klassischen Lasagne.

Auszeichnungen

  • 88 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2018

Details zum Artikel
Abgang: lang, mineralisch
Aromen am Gaumen: Mineralität, Zitrusfrüchte, Grapefruit, Apfel
Aromen in der Nase: Zitrusfrüchte, Apfel
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Salat, Fisch, Meeresfrüchte
Farbreflexe: gold
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Italien
ISO-Ländercode: IT
Leitaromen: tropische Früchte, Mineralik
Jahreszeit: Frühling, Sommer
Klassifizierung: IGP
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Präsentempfänger: Familie, Freunde, Damen
Rebsorten: Pinot Grigio
Region: Abruzzen
Restsäure: 5,6 g/l
Restsüße: 3,0 g/l
Trinktemperatur: 10 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Cantina Tollo S.C.A., Viale Garibaldi 68, 66010 Tollo, Italien
Hersteller: Cantina Tollo
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Cantina Tollo Pinot Grigio Terre di Chieti IGP"
30.07.2019

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