Juliusspital Bacchus VDP Gutswein halbtrocken 2017

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  • Geschmack

    Geschmack:
    halbtrocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Bacchus

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Birne, Johannisbeere

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Birne, Johannisbeere

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Dieser Bacchus hätte seinen gleichnamigen Gott mehr als beeindruckt.

Juliusspital Bacchus VDP Gutswein halbtrocken 2017

Die Rebsorte Bacchus genießt leider den Ruf, recht einfache Weine für den Alltag hervor zu bringen. In den richtigen Händen läßt sich aber aus Bacchus mehr machen, was dieses Kabinettstück an Wein eindrucksvoll beweist.

Er stammt aus der weltberühmten Steillage Würzburger Stein. Hier ist Arbeit aufgrund der Hangneigung noch härter als anderswo. Aber die Mühe lohnt: Dieser Bacchus hätte seinen gleichnamigen Gott durchaus beeindruckt. Mit einer kernigen Johannisbeernote in der Nase und leckeren Aromen von Golden Delicious bis zur Williamsbirne überrascht der Wein den Genießer. Eine markante Säure bindet die Frucht ein, der Wein wirkt lebendig und appetitlich-frisch.

Probieren Sie den Wein zur typisch fränkischen Küche, zur asiatischen Küche, wie Sashimi aus der japanischen Küche, oder zu grünem Curry mit Garnelen und allen scharfen oder fettreichen Gerichten.

Auszeichnungen

  • 87 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2016

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Birne, Johannisbeere
Aromen in der Nase: Birne, Johannisbeere
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Meeresfrüchte, asiatische Küche
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: halbtrocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Obst, Beerenfrüchte
Klassifizierung: QbA, VDP Gutswein
Lage: Würzburger Stein
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Rebsorten: Bacchus
Region: Franken
Restsäure: 6,2 g/l
Restsüße: 10,8 g/l
Trinktemperatur: 9 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Nicolas Frauer
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Juliusspital, Klinikstr. 1, 97070 Würzburg
Hersteller: Juliusspital
Allergene

Enthält Sulfite

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Kundenbewertungen für
Juliusspital Bacchus VDP Gutswein halbtrocken
04.04.2016

Leider sehr flach, aber netter Sommerwein, guter Preis für 6,90 EUR.

7
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6,95 € 7,50 € *
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13
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10
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50
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38
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11
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5
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*ehemaliger Verkaufspreis
14
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6,25 € 7,29 € *
0,75 l (8,33 €/l)
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16
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