Christian Bamberger Rotwein Cuvée R Reserve

Christian Bamberger Rotwein Cuvée R Reserve 2020

91/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2020 in 2023

Aromenvielfalt aus reifen roten Früchten, wie Sauerkirsche, Pflaume, Brombeere und schwarze Johannisbeere, Gewürzen und Kräutern. Die zweijährige Barrique-Lagerung verleiht dem Wein eindrucksvolle Nuancen von Zedernholz, Mokka, Schokolade und Vanille.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Cabernet Dorsa

  • Farbton

    granatrot

Auszeichnungen

91/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2020 in 2023

Beschreibung

Rote Eleganz im Glas und mundfüllende Dichte am Gaumen

Christian Bamberger Rotwein Cuvée R Reserve 2020

Tiefes, dichtes Granatrot mit einem dunklen Gern und kirschroten Reflexen fließt ins Glas. Die Nase wir umschmeichelt von einer Aromenvielfalt aus reifen roten Früchten, wie Sauerkirsche, Pflaume, Brombeere und schwarze Johannisbeere, Gewürzen und Kräutern. Die zweijährige Barrique-Lagerung verleiht dem Wein eindrucksvolle Nuancen von Zedernholz, Mokka, Schokolade und Vanille. Unglaublich saftig und unterstützt von feinen Tanninen, kommt am Gaumen die üppig-saftige Frucht und delikate Würze zum Ausdruck. Rote Eleganz im Glas und mundfüllende Dichte am Gaumen führen den Genießer zu einem herrlichen Finish mit Kraft und Länge.

Im Gegensatz zur Cuvée 'S', welche aus drei Rebsorten besteht und 18 Monate in Barrique gelagert wurde, setzt Christian Bamberger bei dieser Cuvée 'R' Réserve auf eine Rebsorte (Cabernet Dorsa) und eine Lagerung von 24 Monaten in Barrique. Herausgekommen ist ein wahres Rotwein-Schmuckstück.

Diese Cuvée ist hervorragend solo mit dunkler Schokolade zu genießen. Sie können aber auch einen Rinderbraten mit Klößen oder Kalbsmedaillons mit diesem Rotwein kombinieren.

Die Weine der Kollektion CB7 stehen im Zeichen der 7. Für das Weingut stellt es die größten Weine da, da sie die „kalifornische Fülle mit der Grandezza des Terroirs an der Nahe“ (weinlust.de) vereinen. 2007 hat Christian Bamberger 7 Hektar Vulkangesteinslagen in Schlossböckelheim gekauft und somit einige der höchstgelegenen Weinberge an der Nahe erworben. Alle Weine sind mit besonderer Aufmerksamkeit entstanden, da sie perfekt die Komplexität, Dichte und Mineralität der Linie vereinen. Mit dieser Signaturkollektion wurde Christian Bamberger 2011 sogar als „Newcomer des Jahres“ von falstaff nominiert.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Deutschland
Region Nahe
Geschmack trocken
Rebsorten Cabernet Dorsa
Abgang lang, stürmisch
Aromen am Gaumen Brombeere, Johannisbeere, Kirsche, Mocca, Pflaume, Schokolade, Vanille, Zedernholz
Aromen in der Nase Brombeere, Johannisbeere, Kirsche, Kräuter, Pflaume
Art Wein
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 24 Monate
Dekantierempfehlung 3 Stunden
Essensempfehlung Rind und Kalb, süße Desserts
Farbton granatrot
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen Gewürze, Kräuter, rote Früchte, Vanille
Klassifizierung QbA
Lagerfähigkeit 12 Jahre
Restsäure 4,6 g/l
Restsüße 1,0 g/l
Trinktemperatur 18 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Christian Bamberger
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Christian Bamberger, Kreuznacher Str. 2, 55566 Bad Sobernheim
Hersteller: Christian Bamberger
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Christian Bamberger

Christian Bamberger

Das Weingut Christian Bamberger an der Nahe profitiert von einem vielfältigen Terroir, welches von Vulkanausbrüchen und machtvollen Erdverschiebungen geprägt ist. Mehr als 180 verschiedene Bodenformationen wurden an der Nahe kartographiert, mehr als irgendwo sonst in Europa. Ganz in der Nähe des Naturschutzgebietes Nahegau, welches durch seine enorme Artenvielfalt bekannt ist, kultiviert Christian Bamberger auf dem Steinhardter Hof seine Weine.

Die Tradition des Weinguts reicht bis ins Jahr 1658 zurück, heute produziert der Inhaber selbst fabelhafte, trinkfreudige Weine. Christian Bamberger führt das Weingut in 14. Generation. Er selbst hat aber immer den Austausch mit anderen Winzern gesucht. Deshalb absolvierte er bereits Anfang der 90er Jahre ein Winemaking Internship in Napa Valley (USA). Seit 2004 arbeitete er im elterlichen Weingut und stellte es experimentierfreudig, mit Ehrgeiz und Anspruch völlig neu auf.

Rebfläche:   24 ha   |     Produktion: 220.000 Fl./Jahr
Rebsorten: Riesling, Weissburgunder, Spätburgunder, Merlot

Der Feinschmecker 2020 sagt: "Dieses Weingut gehört zu den besten in Deutschland."

Der Gault & Millau 2020 sagt: "Mit seinem Sauvignon Blanc Fumé präsentiert uns Christian Bamberger in diesem Jahr den besten Sauvignon Blanc von der Nahe"

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