90 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2012
in 2016
92 Punkte
Eichelmann
Jahrgang 2012
in 2016

Knipser Syrah 2012

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Syrah

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Cassis, Johannisbeere

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Cassis, Johannisbeere, Kräuter, Pfeffer

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Aufregende Rarität der dunklen Trauben

Knipser Syrah 2012

Köstlich und rar präsentiert das Weingut Knipser diese ausgesuchte Rarität: Die Syrahrebe gilt als eine der wertvollsten Rotweinrebsorten der Welt und verwöhnt den Feinschmecker und Weinkenner mit fruchtiger Fülle, die wahrlich nur als aufregend beschrieben werden kann. Entdecken Sie den vollmundigen Genuss des Rotweines mit einem Glas Syrah aus dem Hause Knipser.

Vollmundiger Beerenkuss mit edler Würze

Der Wein der Syrahtrauben fließt in einem dunklen Rot in das Glas und entfaltet vollmundige Aromen nach dunklen Beeren, aus denen feinherbe Cassis, vollreife Schwarzkirschen und kräftige Brombeeren hervortreten. Im Mund zeigt sich der Wein mit würzigen Akzenten: pfeffrig, mit Kräuternoten und rauchig werden die Beerendüfte umhüllt und geben dem Körper ein fülliges und umschmeichelndes Flair. Die Süße-Säure-Balance zeigt sich mit viel Frucht und feinen Tanninen, in denen eine salzige Mineralität besticht. Der Nachhall klingt fruchtig und mit großer Harmonie nach.

Der unkonventionelle Rotwein aus der Pfalz bezaubert den Feinschmecker zu herzhaften Spezialitäten der feinen und traditionellen Küche besonders, wenn er kurzgebratene Rindfleisch- und Lammgerichte oder milde Wildgerichte begleitet. Erleben Sie die Rotweinrarität der Syrahrebe als köstlichen Gaumenschmaus zu besonderen Anlässen.

Auszeichnungen

  • 90 Punkte Gault&Millau in 2016 für Jahrgang 2012

  • 92 Punkte Eichelmann in 2016 für Jahrgang 2012

Details zum Artikel
Abgang: sauber, aromenreich
Aromen am Gaumen: Cassis, Johannisbeere, Kräuter, Pfeffer
Aromen in der Nase: Kirsche, Cassis, Johannisbeere
Barriqueausbau: ja
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Rind und Kalb, Lamm, Wild
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent, traditionell & samtig
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Beerenfrüchte, Mineralik, Gewürze
Klassifizierung: QbA
Rebsorten: Syrah
Region: Pfalz
Restsäure: 5 g/l
Restsüße: 0,8 g/l
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Lagerfähigkeit: 13 Jahre
Trinktemperatur: 17 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Knipser, Hauptstraße 47-49, 67229 Laumersheim
Hersteller: Knipser
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Knipser Syrah
 Knipser Cuvée X 2012
39,00 €
0,75 l (52,00 €/l)
 Knipser Cuvée XR 2012
58,00 €
0,75 l (77,33 €/l)
Rings 'Das Kreuz' Rings 'Das Kreuz' 2014
38,00 €
0,75 l (50,67 €/l)
Rings Syrah Réserve trocken Rings Syrah Réserve trocken 2013
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0,75 l (53,33 €/l)
Rings Portugieser Réserve trocken Rings Portugieser Réserve trocken 2014
32,00 €
0,75 l (42,67 €/l)
Knipser Chardonnay Barrique *** 3 Sterne Knipser Chardonnay Barrique *** 3 Sterne 2012
27,00 €
0,75 l (36,00 €/l)
 Knipser Cuvée X 2012
39,00 €
0,75 l (52,00 €/l)
 Knipser Cuvée XR 2012
58,00 €
0,75 l (77,33 €/l)
5+1 gratis
 Hafner Syrah Réserve 2013
11,99 €
0,75 l (15,99 €/l)
 Knipser Kalkmergel Spätburgunder 2013
19,00 €
0,75 l (25,33 €/l)
26
 Cantine San Marzano Primitivo di Manduria SUD DOP 2016
7,25 € 9,90 € *
0,75 l (9,67 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
6
 Boekenhoutskloof The Chocolate Block Magnum 1,5l 2015
69,90 € 74,90 € *
1,5 l (46,60 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
19
Vigneti Zabù Nero d'Avola Merlot Chiantari IGT Vigneti Zabù Nero d'Avola Merlot Chiantari IGT 2015
6,99 € 8,69 € *
0,75 l (9,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
23
 Sessantanni Primitivo di Manduria DOC 2014
18,30 € 23,90 € *
0,75 l (24,40 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
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