Feudo Arancio Cabernet Sicilia DOC

Feudo Arancio Cabernet Sicilia DOC 2020

92/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2020 in 2023

Dieser Cabernet Sauvignon von Feudo Arancio begeistert mit seiner purpurnen Farbe und einem Bukett aus Johannisbeere, Kirsche und würzigen Holznoten. Am Gaumen präsentiert er sich intensiv und strukturiert mit feinem Tannin und einer Komplexität, die durch die Verfeinerung in französischen Eichenholzbarriques entsteht.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Cabernet Sauvignon

  • Farbton

    purpurrot

Auszeichnungen

92/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2020 in 2023

Beschreibung

Kraftvoller Cabernet

Feudo Arancio Cabernet Sicilia DOC 2020

Der Feudo Arancio Cabernet Sauvignon aus Sambuca di Sicilia beeindruckt mit seiner tiefen purpurroten Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Johannisbeeren und reifen Kirschen, die von würzigen Holznoten begleitet werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein intensiv und gut strukturiert, mit einem feinen Tannin. Durch eine zwölfmonatige Reifung in französischen Eichenholzfässern erhält er eine zusätzliche Komplexität und Tiefe. Dieser Wein besticht durch seine ausgewogene Balance und Eleganz.

Dieser Cabernet Sauvignon eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Gerichten wie rotem Fleisch vom Grill, Wild, Wurstwaren und würzigen Käsesorten. Besonders zu empfehlen ist er jedoch zu Schweinefilet Millefoglie – einem delikaten Gericht aus Schweinefilet in Blätterteig. Die Struktur und Fülle des Weins harmonieren perfekt mit den Aromen des Gerichts und unterstreichen dessen Geschmack auf elegante Weise.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Italien
Region Sizilien
Geschmack trocken
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Abgang würzig
Aromen am Gaumen Amarenakirsche, Cassis, Sandelholz
Aromen in der Nase getrocknete Kirsche, Johannisbeere
Art Wein
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 12 Monate
Dekantierempfehlung 1 Stunde
Essensempfehlung Pasteten, Käse, mediterrane Küche, Rind und Kalb, Schwein, Wild
Farbton purpurrot
Geschmackstyp kraftvoll & elegant
Leitaromen Gewürze, Kräuter, rote Früchte
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung DOC
Lagerfähigkeit 5 Jahre
Restsäure 5,5 g/l
Restsüße 6 g/l
Trinktemperatur 17 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: A. Segnitz & Co. GmbH, Anne-Conway-Strasse 4, 28359 Bremen
Hersteller: Feudo Arancio
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Feudo Arancio

Feudo Arancio

Feudo Arancio ist ein Weingut aus dem Herzen Siziliens der Provinz Enna. Die Weinberge befinden sich im südlichen Teil Siziliens und werden von dem mediterranen Klima mit heißen Sommern und milden Wintern geprägt. 

Das Unternehmen hat sich zu einem angesehenen Erzeuger von edlen Weinen entwickelt, die alle charakteristische Merkmale der Region aufweisen. Der Grundstein für diese Qualitätsprodukte wurde bereits vor mehr als 100 Jahren gelegt, als Feudo Arancio begann, Rot- und Weißweine herzustellen, die besonders und lebendig schmeckten. 

Heute konzentriert sich das Weingut vor allem auf den Anbau autochthoner Rebsorten wie Nero d’Avola oder Frappato und betont deren Einzigartigkeit. Mit innovativen Techniken verarbeitet es die Trauben so schonend wie möglich, um die Aromastruktur des Endprodukts noch weiter zu verbessern. Dadurch erhalten die Weine ihre typische Kraft, Fülle und Komplexität – gepaart mit eleganter Struktur und samtigem Abgang. 

Die Weine von Feudo Arancio sind ein Muss für Liebhaber des italienischen Weins. Sie verfügen über aromatische Vielfalt sowie harmonisches Gleichgewicht – perfekt kombiniert mit den lokalen Traditionen Siziliens.

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Feudo Arancio Cabernet Sicilia DOC


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