Feudo Arancio Cantodoro Riserva Sicilia DOC

Feudo Arancio Cantodoro Riserva Sicilia DOC 2020

93/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2020 in 2023

Der Cantodoro Riserva ist eine italienische Rotweincuvée, die zu 80% aus Nero d'Avola und zu 20% aus Cabernet Sauvignon besteht. Er besticht durch seine intensiven und reifen Aromen von Brombeeren, Walderdbeeren und Himbeeren, die mit Noten von Johannisbeere und roten Früchten ergänzt werden. Er passt hervorragend zu reichhaltigen und komplexen Gerichten.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola

  • Farbton

    granatrot

Auszeichnungen

93/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2020 in 2023

Beschreibung

Geschmackvolle Melange sizilianischer Rebsorten

Feudo Arancio Cantodoro Riserva Sicilia DOC 2020

Der Feudo Arancio Cantodoro Riserva ist ein Wein, der die einzigartige Kombination aus 80% Nero d'Avola und 20% Cabernet Sauvignon ausdrückt und die beiden Seelen Siziliens vereint. Die fruchtigen Noten von Brombeeren, Walderdbeeren und Himbeeren, die typisch für den Nero d'Avola sind, verschmelzen harmonisch mit den Aromen von Johannisbeere und roten Früchten, die der Cabernet Sauvignon hervorbringt. Die Struktur und Fülle des Weins machen ihn langanhaltend und komplex. Die lange, aber sorgfältige Holzreifung verleiht dem Wein eine hochwertige Komplexität und komplexe Aromen von Lakritz, Tabak, Pflaume und Vanille. Insgesamt ist der Feudo Arancio Cantodoro Riserva ein exzellenter Wein, der die einzigartige Kombination von autochthonen und internationalen Rebsorten auf perfekte Weise vereint und damit die Qualitäten von Sizilien als renommierte Weinregion zum Ausdruck bringt.

Der Feudo Arancio Cantodoro Riserva ist ein kräftiger und ausdrucksstarker Wein, der zu reichhaltigen und komplexen Gerichten passt. Besonders zu rotem und gegrilltem Fleisch sowie Wild und Salami ist er eine exzellente Wahl. Durch seine Struktur und Fülle harmoniert er perfekt mit diesen intensiven und kräftigen Aromen. Auch zu gereiften Käsesorten passt der Wein hervorragend. Ein besonderes Highlight ist die Kombination mit gegrilltem Thun- und Schwertfisch.

Insgesamt ist der Feudo Arancio Cantodoro Riserva ein ausgezeichneter Wein, der sich hervorragend mit vielen verschiedenen Gerichten kombinieren lässt und für besondere kulinarische Erlebnisse sorgt.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Italien
Region Sizilien
Geschmack trocken
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola
Abgang komplex
Aromen am Gaumen Sauerkirschen, Brombeere, Himbeere, Lakritze, Pflaume, Vanille
Aromen in der Nase Brombeere, Minze, schwarze Johannisbeere
Art Wein
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 12 Monate
Dekantierempfehlung 1 Stunde
Essensempfehlung gegrilltes Gemüse, Käse, Lamm, orientalische Küche, Pizza, Rind und Kalb, Wild
Farbreflexe violett
Farbton granatrot
Geschmackstyp kraftvoll & elegant
Leitaromen Brombeere, Gewürze, rote Früchte
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung DOC
Lagerfähigkeit 8 Jahre
Restsäure 5,5 g/l
Restsüße 5,0 g/l
Trinktemperatur 17 °C
Verschlussart Kunststoffkork
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: A. Segnitz & Co. GmbH, Anne-Conway-Strasse 4, 28359 Bremen
Hersteller: Feudo Arancio
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Feudo Arancio

Feudo Arancio

Feudo Arancio ist ein Weingut aus dem Herzen Siziliens der Provinz Enna. Die Weinberge befinden sich im südlichen Teil Siziliens und werden von dem mediterranen Klima mit heißen Sommern und milden Wintern geprägt. 

Das Unternehmen hat sich zu einem angesehenen Erzeuger von edlen Weinen entwickelt, die alle charakteristische Merkmale der Region aufweisen. Der Grundstein für diese Qualitätsprodukte wurde bereits vor mehr als 100 Jahren gelegt, als Feudo Arancio begann, Rot- und Weißweine herzustellen, die besonders und lebendig schmeckten. 

Heute konzentriert sich das Weingut vor allem auf den Anbau autochthoner Rebsorten wie Nero d’Avola oder Frappato und betont deren Einzigartigkeit. Mit innovativen Techniken verarbeitet es die Trauben so schonend wie möglich, um die Aromastruktur des Endprodukts noch weiter zu verbessern. Dadurch erhalten die Weine ihre typische Kraft, Fülle und Komplexität – gepaart mit eleganter Struktur und samtigem Abgang. 

Die Weine von Feudo Arancio sind ein Muss für Liebhaber des italienischen Weins. Sie verfügen über aromatische Vielfalt sowie harmonisches Gleichgewicht – perfekt kombiniert mit den lokalen Traditionen Siziliens.

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Feudo Arancio Cantodoro Riserva Sicilia DOC


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