90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2012
in 2016

Bender Cabernet Dorsa Rotwein 2012

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Cabernet Dorsa

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Cassis, Schokolade

6,69 €

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  • Artikel-Nr.: 011230
  • Inhalt: 0,75 l (8,92 €/l)
  • *ehemaliger Verkaufspreis
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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Luxusgenuss für die besonderen Momente im Alltag

Bender Cabernet Dorsa Rotwein 2012

Im Versuchsanbau holte die Winzerfamilie die Züchtung aus Dornfelder und Cabernet Sauvignon in den Betrieb und verliebte sich regelrecht in die stilvollen Rotweine der Rebsorte. So konnte sich der Cabernet Dorsa Rotwein trocken einen festen Platz im Sortiment des Weingutes erobern und steht für Sie nun als ausgesuchte Köstlichkeit für genussvolle Abende zur Auswahl bereit.

Edle Frucht mit würzigen Akzenten

Mit einem tiefdunklen Rot, in dem violette Reflexe schimmern, gibt der Rotwein die Aromen von dunklen Waldfrüchten und fein-herber Cassis preis. Am Gaumen ergänzen sich zarte Röstaromen, die mit dunkler Schokolade und würzigen Akzenten einen Genussreigen bilden. Der komplexe Körper schmiegt sich an das finessenreiche Säuregerüst mit der perfekt harmonierenden Restsüße. Das Finale beschert dem Genießer einen angenehm langen Nachhall mit würzigen Vanillenoten und ausgeprägten Fruchtkomponenten.

Dieser Rotwein aus dem Weingut Bender besitzt ein gutes Lagerpotenzial bis zum Genuss als Solist am gemütlichen Abend vor dem Kamin oder als stilvoller Speisenbegleiter zu herzhaften Spezialitäten mit Rind, Wild oder Lamm. Auch mediterranen Köstlichkeiten, Pasteten und Käse bietet der Wein seine aromatische Begleitung an.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Bender, Madenburgweg 8, 76831 Eschbach
Hersteller: Bender
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Weinmacher: Manuel Bender
Restsäure: 4,9 g/l
Restsüße: 5,5 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Leitaromen: Beerenfrüchte, Gewürze, Vanille, Röstaromen
Aromen in der Nase: Cassis, Schokolade
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Plastikkorken
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 12 Monate
Lagerfähigkeit: 8 Jahre
Trinktemperatur: 16 °C
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Rebsorten: Cabernet Dorsa
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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