90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2013
in 2016
Grandios aromatisch-kräftiger Rioja Crianza von Torres!

Torres Ibéricos Crianza Tempranillo 2013

  • trocken
  • Spanien
  • Tempranillo

Der Crianza leuchtet tiefrot im Glas. In der Nase trumpft er mit üppiger Beerenfrucht, reifen Kirschen und feinen Eichenholznoten auf. Am Gaumen spürt man dann das Spanische Temperament eines typischen Riojas mit gut eingebundenem Tannin. Kirschfrucht, Tabak und Muskatnussaromen geben dem Wein Tiefgang. Eine feine Säure lässt die üppige Aromatik wohlbalanciert am Gaumen ausklingen.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Torres Ibéricos Crianza Tempranillo 2013

Torres zählt als der Vorzeigebetrieb Spaniens. Die Weine des global aktiven und weit über die Landesgrenzen hinaus bekannten Erzeugers, genießen Weltruf. Der Wine Spectator hat Torres 2000 gar als wichtigstes Weingut ausgezeichnet.

Ein sortenreiner Tempranillo aus dem Hause Torres. So sieht Torres neustes Projekt von der Iberischen Halbinsel aus.

Um als Crianza deklariert werden zu dürfen, muss der Wein mindestens zwei Jahre alt sein. Gemäß den strengen Vorschriften der DOCa Rioja kommt ein weiteres Qualitätsmerkmal hinzu: 12 Monate lang musste dieser Tempranillo im Barrique reifen.

Torres Crianza leuchtet tiefrot im Glas. In der Nase trumpft er mit üppiger Beerenfrucht und reifen Kirschen auf. Das feine Eichenholz bleibt hier dezent im Hintergrund. Am Gaumen spürt man dann das Spanische Temperament eines typischen Riojas. Kräftige aber nicht grobe Tannine strukturieren den Wein hier. Kirschfrucht, Waldfrüchte und Gewürznoten geben dem Wein Tiefgang. Eine feine Säure lässt die üppige Aromatik wohlbalanciert am Gaumen ausklingen.

Der Crianza überrascht vor allem durch sein Preis-Genuss-Verhältnis. Er trinkt sich jetzt bereits sehr gut und bedarf keiner Dekantierzeit. Besonders harmoniert der Wein mit einem kräftigen Eintopf, Speckbohnen und Grillfleisch. Geräucherter Schinken und feurige Würste bieten sich bei diesem Wein als ideale Snackbegleiter an.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG, Königswinterer Str. 552, 53227, Bonn, DE
Hersteller: Miguel Torres
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 5.4 g/l
Restsüße: 2 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: DOC
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Spanien
Region: Rioja
Leitaromen: Beerenfrüchte, Gewürze, Röstaromen
Aromen am Gaumen: Kirsche
Aromen in der Nase: Kirsche
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 12 Monate
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Trinktemperatur: 18 °C
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Gemüse, Schwein
Rebsorten: Tempranillo
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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