92 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2013
in 2017
Rotwein-Cuvée mit unverkennbarer Strahlkraft

Weingut Christian Bamberger Cuvée 'Strahlkraft' 2013

  • trocken
  • Deutschland
  • Cuvée

Tiefes Rubinrot mit dunklem Kern und hellerem Schimmer fließt ins Glas und hinterlässt schöne Schlieren. Das dominante Bouquet von schwarzen und roten Beeren und Früchten harmoniert brillant mit kräutrigen und würzigen Nuancen. Im Mund kommt der samtige, feinwürzige Geschmack mit frischen Beerenaromen, Pfeffer, etwas Leder und Veilchen zum Ausdruck. Feine, seidige Tannine umrahmen den Genuss. Der Abgang besitzt viel Charme und Eleganz und überzeugt mit einem leichten und unbeschwerten Nachgang.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Weingut Christian Bamberger Cuvée 'Strahlkraft' 2013

Mit der Cuvée-Kollektion nomen est omen hat sich das Weingut dem Zitat von Aristoteles angenommen: „Res tota plus quam summa partium, ex quibus composita est.“ Getreu dem Prinzip das Besondere, das Neue und das Einzigartige ständig voranzutreiben, kann Christian Bamberger hier seiner Experimentierfreudigkeit freien Lauf lassen und somit Cuvées aus klassischen Rebsorten entwickeln.

Im Gegensatz zur Rotwein-Cuvée „Machtlust“ von Christian Bamberger, wird diese Cuvée „Strahlkraft“ aus Cabernet und Spätburgunder erzeugt. Für den notwendigen Feinschliff wurde dieser Wein rund 12 Monate in Barrique-Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut.

Tiefes Rubinrot mit dunklem Kern und hellerem Schimmer fließt ins Glas und hinterlässt schöne Schlieren. Das dominante Bouquet von schwarzen und roten Beeren und Früchten harmoniert brillant mit kräutrigen und würzigen Nuancen. Im Mund kommt der samtige, feinwürzige Geschmack mit frischen Beerenaromen, Pfeffer, etwas Leder und Veilchen zum Ausdruck. Feine, seidige Tannine umrahmen den Genuss. Der Abgang besitzt viel Charme und Eleganz und überzeugt mit einem leichten und unbeschwerten Nachgang.

Er ist ein idealer Begleiter zu einer Pasta all'amatriciana und anderen kräftigen und leicht würzigen Pastagerichten.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Christian Bamberger, Kreuznacher Str. 2, 55566 Bad Sobernheim
Hersteller: Weingut Christian Bamberger
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Weinmacher: Christian Bamberger
Restsäure: 4,8 g/l
Restsüße: 1 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: QbA
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Deutschland
Region: Nahe
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Blumen, Gewürze
Aromen am Gaumen: Brombeere, Johannisbeere, Leder, Pfeffer
Abgang: verträumt, zurückhaltend
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 12 Monate
Lagerfähigkeit: 8 Jahre
Trinktemperatur: 18 °C
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Gemüse
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Spätburgunder
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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