Torrevento Primitivo Since 1913 IGT

Torrevento Primitivo Since 1913 IGT 2019

97/100
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Der Since 1913 wurde als Andenken an das 100-jährige Bestehen des italienischen Weingutes Torrevento geschaffen. Er ist eine Hommage an „Nonno“ Francesco, den Gründervater des erfolgreichen Weingutes, welcher 1913 sein gesamtes Vermögen in dieses Weingut investierte und damit den Ursprung von Torrevento setzte. Sein Mut wurde belohnt...

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Primitivo

  • Farbton

    rubinrot

Auszeichnungen

97/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2019 in 2023
Gold Mundus Vini Jahrgang 2019 in 2022

Beschreibung

Rote Hommage an eine über 100 Jahre andauernde Erfolgsgeschichte

Torrevento Primitivo Since 1913 IGT 2019

Intensiv rubinrot, ausgezeichnet mit violetten Reflexen gleitet der Since 1913 aus dem apulischen Traditionsweingut Torrevento ins bauchige Rotweinglas. Kraftvoll und ausgesprochen fruchtig verströmt der aus 100 % Primitivo-Trauben bestehende Rotwein einen angenehmen Duft reifer Kirschen und süßer Pflaumen in Verbindung mit einer Spur gerösteter Kaffeebohnen, dunkler Schokolade und Zedernholz. Der erste Schluck ist eine aromatische Offenbarung dunkler Beerenfrüchte wie saftiger Brombeeren, würziger Cassis und süßer Himbeeren, welche von feinen Röstnoten sanft umspielt werden. Weich und vollmundig wird der imposante Wein mit eleganten Tanninen unterstützt und abgerundet, ehe er sich in einem langen Abgang verabschiedet.

Der Since 1913 wurde als Andenken an das 100-jährige Bestehen des italienischen Weingutes Torrevento geschaffen. Er ist eine Hommage an „Nonno“ Francesco, den Gründervater des erfolgreichen Weingutes, welcher 1913 sein gesamtes Vermögen in dieses Weingut investierte und damit den Ursprung von Torrevento setzte. Sein Mut wurde belohnt...

Die süßen Primitivo-Trauben werden vor dem Vergären zunächst sorgfältig selektiert und dann für eine gewisse Zeit mazeriert. Der hochwertige Most wird im Anschluss im Edelstahltank schonend vergoren und für eine Periode von 10 Monaten gelagert. Weitere 12 Monate Reife im großen Holzfass sind verantwortlich für die unglaubliche komplexe Harmonie jedes einzelnen Tropfens des Torrevento Primitivo Since 1913 Puglia IGT.

Dieser ausdrucksstarke Rotwein ist eine wunderbare Begleitung zu deftigen Fleischgerichten wie Roastbeef, Wildgulasch oder Lammkarree. Aber auch zu würziger Pasta all` Arrabiata oder ganz schlicht zur einer typisch italienischen Käseplatte ist der Since 1913 eine fantastische Ergänzung.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Italien
Region Apulien
Geschmack trocken
Rebsorten Primitivo
Abgang aromenreich, lang
Aromen am Gaumen Gewürze, Kirsche, Schokolade
Aromen in der Nase Gewürze, Kirsche, Schokolade
Art Wein
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 6 Monate
Dekantierempfehlung 3 Stunden
Essensempfehlung Käse, Lamm, Rind und Kalb, Schwein, Wild, Ziege
Farbreflexe violett
Farbton rubinrot
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen Beerenfrüchte, Gewürze, rote Früchte, Schokolade, Vanille
Jahreszeit Herbst, Winter
Klassifizierung IGT
Lagerfähigkeit 7 Jahre
Restsäure 6,3 g/l
Restsüße 8,0 g/l
Trinktemperatur 18 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Leonardo Palumbo
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Unternehmeradresse: Azienda Vinicola Torrevento S.r.l., S.P. 234 Km 10,6, 70033 Corato, Italien
Hersteller: Torrevento
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Torrevento

Torrevento

Historie, Winzerhandwerk und Moderne stilvoll vereint

Die süditalienische Weinregion Apulien blickt auf eine lange Historie zurück, die eng mit den vollmundigen Weinen und dem Winzerhandwerk verbunden ist. Bis ins 3. Jahrhundert vor Christus lassen sich hier Siedlungsspuren nachweisen, das antike römische Reich als Verbreiter der Liebe zu guten Weinen ist allerorts präsent. Das Weingut Torrevento ist genau hier zu Hause und bringt die genussvollen Überlieferungen der Geschichte mit modernen Technologien zusammen, um hervorragende Weine für Feinschmecker auf der ganzen Welt zu kredenzen. 

"Turm des Windes" als Botschafter des Weingenusses

Autochthone Reben als Botschafter der apulischen Weinkultur zu schaffen ist seit 1913 das Anliegen der Winzerfamilie des Weingutes Torrevento. Das heutige Oberhaupt Francesco Liantonio ist ein leidenschaftlicher Winzer, dessen innige Verbindung zur Rebe in jedem einzelnen Wein deutlich wird. Sein Großvater Francesco beschloss im Alter von knapp 16 Jahren an Bord des Schiffes E"Hamburg" zu gehen und in New York sein Glück zu suchen. Zehn Jahre nach der Ankunft, im Jahre 1923, hat Francesco Liantonio dank einer Eisfabrik genug Vermögen angesammelt, um mit dem Erlos dieser harten Arbeit in sein geliebtes Apulien zurückzukehren und seinen Traum zu verwirklichen: die Produktion und der Handel mit nativem Olivenöl extra und der Weinherstellung.

1948 hat Francesco Liantonio zusammen mit seinem Bruder Domenico ein altes Benediktinerkloster mit den umliegenden 57 Hektar Weinbergen übernommen, um den gegründeten Winzerbetrieb zu erweitern. Dieses Kloster fungiert heute als Stammsitz des Weingutes. Torrevento bedeutet "Turm des Windes" (Torre del Vento), und in der Tat sorgen die Köstlichkeiten aus dem Weingut für frischen Wind im geschmackvollen Weinglas.

Doch auch die Weinberge spiegeln die Bedeutung des Namens wider: Der allgegenwärtige Wind auf dem Hochplateau der Murgia...

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