Gold
Mundus Vini
Jahrgang 2013
in 2016

Allegrini La Grola IGT 2013

Allegrini La Grola IGT
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Corvina Veronese

  • Farbton

    Farbton:
    kirschrot

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Kräuter, Mocca

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kirsche, Kräuter, Mocca, Schokolade

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Anmut und Harmonie von der Traube bis zum Rotweingenuss

Allegrini La Grola IGT 2013

Unweit dem Gardasee verwöhnt die Sonne die autochthonen Trauben auf dem namensgebenden Hügel La Grola. Das ausgezeichnete Terroire und die besonderen Klimabedingungen sorgen für das besondere Aroma dieses italienischen Rotweins. Ein wahrer Gaumenschmaus für Kenner und Genießer, die nicht nur der italienischen Küche einen vollmundigen Tropfen ergänzen möchten.

Opulente Köstlichkeit mit ausgesuchter Grazie

Schon optisch besticht der italienische Rotwein aus der Region Valpolicella mit viel Grazie: Tiefes Kirschrot wird von rubinroten Reflexen begleitet, während aus dem Glas der Duft roter Früchte wie Kirschen zum feinen Aroma von Schokolade tanzt. Im Mund fügt sich ein Hauch von Kräutern hinzu, in denen sich Spuren von edlem Mokka zeigen. Der Körper ist ausgewogen und vollmundig, dabei fruchtig und opulent zur harmonisch eingebundenen Säure. Das Finale präsentiert sich mit fruchtig mineralischen Noten im sehr langen Abgang. 

Die fruchtige Opulenz des Rotweins aus dem Weingut Allegrini passt hervorragend zu Spezialitäten mit Rind, Kalb und Lamm sowie zu herzhaftem Grillgut und dunklen Soßen. Auch geschmortes Gemüse und milde, mittelalte Käsesorten harmonieren optimal mit dem edlen Tropfen.

Auszeichnungen

  • Gold Mundus Vini in 2016 für Jahrgang 2013

Details zum Artikel
Abgang: sehr lang, mineralisch
Aromen am Gaumen: Kirsche, Kräuter, Mocca, Schokolade
Aromen in der Nase: Kirsche, Kräuter, Mocca
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 18 Monate
Boden: Kreidekalk, Ton
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Rind und Kalb
Farbreflexe: rubinrot
Farbton: kirschrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Italien
Leitaromen: rote Früchte, Schokolade, Gewürze
Klassifizierung: IGT
Rebsorten: Corvina Veronese
Region: Venetien
Restsäure: 5,7 g/l
Restsüße: 3,5 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Weinmacher: Marilisa Allegrini
Lagerfähigkeit: 17 Jahre
Trinktemperatur: 16 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Corte Giara - Allegrini, via Giare 5/11, 37022 Fumane, Italien
Hersteller: Allegrini
Allergene Enthält Sulfite.
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