Bickel-Stumpf Silvaner VDP.Gutswein 2019
Vinum
Jahrgang 2019
in 2021
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2019
in 2020
Er zeigt sich in einem strahlend-hellen Gelbton. Sein Duft erinnert an einen fruchtig frischen Obstkorb mit Äpfeln und Pfirsich mit floralen Düften. Am Gaumen zeigen sich Aromen von Birne, Apfel und Banane in Verbindung mit einem harmonisch ausbalancierten Säurespiel. Hinzu tritt eine erfrischende mineralische Würze, die bis in den langen Ausgang hinein die feine Frucht begleitet.
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- Artikel-Nr.: 000135
- Inhalt: 0,75l (13,20 €/l)
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Traumhafter Silvaner von Spitzenlagen
Bickel-Stumpf Silvaner VDP.Gutswein 2019Steckbrief
-
Geschmack:
trocken -
Rebsorten:
Silvaner -
Aromen in der Nase:
Apfel, Pfirsich -
Aromen am Gaumen:
Banane, Apfel, Birne -
Farbton:
hellgelb
Auszeichnungen
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86 Punkte Vinum in 2021 für Jahrgang 2019
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90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020 für Jahrgang 2019
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90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2017
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86 Punkte Gault&Millau in 2019 für Jahrgang 2017
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85 Punkte Vinum in 2019 für Jahrgang 2017
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88 Punkte falstaff in 2018 für Jahrgang 2016
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85 Punkte Gault&Millau in 2018 für Jahrgang 2016
Dieser traumhafte Silvaner von Bickel-Stumpf mit der VDP-Zertifizierung „Gutswein“ zeigt sich in einem strahlend-hellen Gelbton. Sein Duft erinnert an einen fruchtig frischen Obstkorb mit Äpfeln und Pfirsich mit floralen Düften. Am Gaumen zeigen sich Aromen von Birne, Apfel und Banane in Verbindung mit einem harmonisch ausbalancierten Säurespiel.
Hinzu tritt eine erfrischende mineralische Würze, die bis in den langen Ausgang hinein die feine Frucht begleitet.
Dieser schicke Silvaner passt wunderbar zu leichten Fischkreationen und Gemüsegerichten, wie Brokkoli-Auflauf oder frischen Salaten. Allerdings ist der Wein auch solo ein echter Hochgenuss und begeistert leicht gekühlt auch auf der sommerlichen Terrasse.
| Details zum Artikel | |
|---|---|
| Abgang: | mineralisch |
| Aromen am Gaumen: | Banane, Apfel, Birne |
| Aromen in der Nase: | Apfel, Pfirsich |
| Dekantierempfehlung: | Dekantieren nicht notwendig |
| Essensempfehlung: | Gemüse, Fisch |
| Farbton: | hellgelb |
| Flaschengröße: | Standard (0,75l) |
| Weinfarbe: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Geschmackstyp: | fruchtig & leicht |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Franken |
| ISO-Ländercode: | DE |
| Leitaromen: | Obst, gelbe Früchte, Mineralik |
| Klassifizierung: | QbA, VDP.Gutswein |
| Lagerfähigkeit: | 3 Jahre |
| Mostgewicht: | 85 |
| Rebsorten: | Silvaner |
| Restsäure: | 7,0 g/l |
| Restsüße: | 6,0 g/l |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Verschlussart: | Schraubverschluss |
| Weinart: | Stillwein |
| Weinmacher: | Matthias Stumpf |
| Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
| Unternehmeradresse: | Weingut Bickel-Stumpf, Kirchgasse 5, 97252 Frickenhausen/Main |
| Hersteller: | Bickel-Stumpf |
| Allergene | enthält Sulfite |
