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Bickel-Stumpf Silvaner VDP.Gutswein 2019

86 Punkte
Vinum
Jahrgang 2019
in 2021
90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2019
in 2020

Er zeigt sich in einem strahlend-hellen Gelbton. Sein Duft erinnert an einen fruchtig frischen Obstkorb mit Äpfeln und Pfirsich mit floralen Düften. Am Gaumen zeigen sich Aromen von Birne, Apfel und Banane in Verbindung mit einem harmonisch ausbalancierten Säurespiel. Hinzu tritt eine erfrischende mineralische Würze, die bis in den langen Ausgang hinein die feine Frucht begleitet.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Traumhafter Silvaner von Spitzenlagen

Bickel-Stumpf Silvaner VDP.Gutswein 2019

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Silvaner

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Apfel, Pfirsich

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Banane, Apfel, Birne

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

Auszeichnungen

  • 86 Punkte Vinum in 2021
    für Jahrgang 2019

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020
    für Jahrgang 2019

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019
    für Jahrgang 2017

  • 86 Punkte Gault&Millau in 2019
    für Jahrgang 2017

  • 85 Punkte Vinum in 2019
    für Jahrgang 2017

  • 88 Punkte falstaff in 2018
    für Jahrgang 2016

  • 85 Punkte Gault&Millau in 2018
    für Jahrgang 2016

Dieser traumhafte Silvaner von Bickel-Stumpf mit der VDP-Zertifizierung „Gutswein“ zeigt sich in einem strahlend-hellen Gelbton. Sein Duft erinnert an einen fruchtig frischen Obstkorb mit Äpfeln und Pfirsich mit floralen Düften. Am Gaumen zeigen sich Aromen von Birne, Apfel und Banane in Verbindung mit einem harmonisch ausbalancierten Säurespiel.

Hinzu tritt eine erfrischende mineralische Würze, die bis in den langen Ausgang hinein die feine Frucht begleitet.

Dieser schicke Silvaner passt wunderbar zu leichten Fischkreationen und Gemüsegerichten, wie Brokkoli-Auflauf oder frischen Salaten. Allerdings ist der Wein auch solo ein echter Hochgenuss und begeistert leicht gekühlt auch auf der sommerlichen Terrasse.

Details zum Artikel
Abgang: mineralisch
Aromen am Gaumen: Banane, Apfel, Birne
Aromen in der Nase: Apfel, Pfirsich
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Gemüse, Fisch
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Franken
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: Obst, gelbe Früchte, Mineralik
Klassifizierung: QbA, VDP.Gutswein
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Mostgewicht: 85
Rebsorten: Silvaner
Restsäure: 7,0 g/l
Restsüße: 6,0 g/l
Trinktemperatur: 8 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Matthias Stumpf
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Bickel-Stumpf, Kirchgasse 5, 97252 Frickenhausen/Main
Hersteller: Bickel-Stumpf
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Bickel-Stumpf Silvaner VDP.Gutswein"
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