Paladin Merlot - Cabernet Sauvignon Rosso d'Oro IGP 2019
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Geschmack:
halbtrocken -
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon, Merlot -
Farbton:
ziegelrot -
Aromen in der Nase:
Himbeere, Johannisbeere -
Aromen am Gaumen:
Kirsche, Schokolade, Pfeffer
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- Artikel-Nr.: 009574
- Inhalt: 0,75l (9,08 €/l)
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Venetiens Leichtigkeit als Cuvée
Paladin Merlot - Cabernet Sauvignon Rosso d'Oro IGP 2019
Im Norden von Italien, zwischen Veneto und Friaul, erstrecken sich die Weinkellereien der Familie Paladin. In diesem Gebiet treffen zwei regionale Kulturen aufeinander und verschmelzen die Tradition des Weinbaus und die Natur. Bereits 1962 beginnt die Geschichte von Valentino Paladin und seinen Weinbergen an der alten Trasse der konsularischen Straße Postumia. 1965 wurden hier die ersten Flaschen erzeugt. Heute bringen seine Kinder Carlo, Lucia und Roberto ihre ganze Leidenschaft und Erfahrung in diesen Familienbetrieb mit ein. Das Geheimnis der Familie Paladin ist das Zuhören und Begreifen der Natur, um das Beste aus den Trauben zu nutzen.
Mittlerweile kann die Familie Paladin voller Stolz fast 100 Hektar ihr Eigen nennen, zu denen auch Böden in Annone Veneto und Lison di Portogruaro gehören. Die Arbeit in den Weingärten mit weißen und roten Rebsorten und im Weinkeller erfolgt sehr traditionell. Dieser Ausdruck von Leidenschaft zum Wein in Verbindung mit Forschung, Innovation und Erfahrung schafft eine enge Verbindung zwischen dem Wein und der Familie Paladin. Dank der Lage, nur 20km von der adriatischen Küste und 100km von den Bergen entfernt, ist das Klima angenehm und die Weine können perfekt ihr Terroir repräsentieren. Man sagt, dass man die Leichtigkeit, die Fruchtfülle und die Frische des Klimas an diesem Ort mit den kleinen Dörfern und Wäldern einatmen und spüren kann.
Dieser Rotwein „Rosso d’Oro“ („Der goldige Rote“), eine besondere Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon, ist das Ergebnis einer feinen Mazeration und einer schonenden Kaltvergärung der geernteten Trauben. Somit wurde nur das Beste der Trauben verwendet, um einen perfekt eleganten und samtig fruchtigen Wein zu erhalten.
Dieser traumhafte Rotwein ist wie ein romantischer Sonnenuntergang in Venedig. In warmen Rottönen strahlt er wie die Dächer, die von der Abendsonne angeleuchtet werden. Die Nase wird umschmeichelt von köstlichen, intensiven Aromen von reifen, frisch gepflückten Johannisbeeren und Himbeeren. Weich und harmonisch zeigen sich am Gaumen Noten von Schwarzkirschen, Schokolade und etwas Pfeffer. Der Ausklang ist lang und geschmeidig. Dieser Wein ist ein Tropfen pures italienisches Lebensgefühl.
Genießen Sie diesen Rotwein „Rosso d’Oro“ von Paladin zu mediterranen Gerichten, wie Tapas, Pasta und Finger Food.
Auszeichnungen
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94 Punkte Luca Maroni in 2019 für Jahrgang 2018
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92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2018
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92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018 für Jahrgang 2017
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92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2016
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92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2016 für Jahrgang 2015
| Details zum Artikel | |
|---|---|
| Abgang: | lang, sauber |
| Aromen am Gaumen: | Kirsche, Schokolade, Pfeffer |
| Aromen in der Nase: | Himbeere, Johannisbeere |
| Dekantierempfehlung: | 1 Stunde |
| Essensempfehlung: | Gemüse |
| Farbton: | ziegelrot |
| Flaschengröße: | Standard (0,75l) |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Geschmackstyp: | traditionell & samtig |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Venetien |
| ISO-Ländercode: | IT |
| Leitaromen: | rote Früchte, Schokolade, Gewürze |
| Klassifizierung: | IGP |
| Lagerfähigkeit: | 5 Jahre |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Restsäure: | 6,2 g/l |
| Restsüße: | 15,0 g/l |
| Trinktemperatur: | 16 °C |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Weinart: | Stillwein |
| Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 11,5 % vol. |
| Unternehmeradresse: | Paladin SPA, Via Postumia 2, 33076 Pravisdomini, Italien |
| Hersteller: | Paladin |
| Allergene | enthält Sulfite |
Paladin Merlot - Cabernet Sauvignon - Unser Lieblingswein.
Paladin Merlot - Cabernet Sauvignon - Unser Lieblingswein. Ausgewogene Qualität und toller Geschmack. Sanfte Tannine machen diesen leckeren Rotwein einfach Rund im Geschmack und -Abgang! Weiter so:-))
Ein absoluter Traum
Selten so einen annehmen und ausgewogenen Merlot genossen, der sehr lieblich und fruchtig ist. Das Beerenaroma ist nach Dekantieren sehr ausgeprägt, was sofort Lust auf einen ersten Schluck macht. Wir haben ihn zu einem hervorragenden Pastagericht genossen und sind uns umgehend einig, sofort einen Karton dieses edlen Tropfens nachzubestellen.
Sehr schön fruchtig-leichter Wein
Bin recht begeistert von diesem angenehmen Wein, passt meiner Meinung nach zu vielen Gelegenheiten: fruchtig, aber leicht...
Dieser Wein hält das was über ihn beschrieben ist...TOLL
Ein wirklich samtig weicher Wein mit dem Duft von Beeren und einer sehr tollen roten Farbe. Leicht und bekömmlich......einfach Toll!
Sehr fruchtig und lieblich. Prima um einfach den Abend zu genießen.
