Zahel Grüner Veltliner Bio 2020
Punkte ebrosia Jahrgang 2020 in 2021
In einem frischen Hellgelb kommt dieser Wein vom Bio-Weingut Zahel daher. Er umschmeichelt die Nase mit einem fruchtigen Geruch nach grünem Apfel und Exotik vermischt mit würzigen Noten und einer Nuance Waldboden. Am Gaumen ist er angenehm trocken, voller Lebendigkeit und mit einem fruchtigen Charakter sowie Noten von Wiesenkräutern.
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Punkte ebrosia Jahrgang 2020 in 2021
Beschreibung
Der Weißweinklassiker aus Österreich!
Zahel Grüner Veltliner Bio 2020
Der Weißwein-Klassiker vom Bio Weingut Zahel ist ohne jeden Zweifel der Grüne Veltliner. Keine andere Rebe ist annähernd so beliebt in Österreich und begeistert mit so viel Variabilität, Würze und Finesse, wie der Grüne Veltliner. Gleichzeitig stammt dieser Wein aus ausgewählten Spitzenlagen des Weinanbaugebiets Niederösterreich, dem größten und wichtigsten Weinanbaugebiet des Landes.
Die Reben wurzeln tief in sandigem Lehmboden auf quartärem Eiszeitschottter unter pannonischem Klima. Zur Erhaltung der vollen Aromenvielfalt wird der Wein ohne Zugabe jeglicher Hefen spontanvergoren. Entdecken Sie einen Grünen Veltliner, der mit seinem ganz eigenen Stil und seiner Finesse in Erinnerung bleibt!
In einem frischen Hellgelb kommt dieser Wein aus der Nähe von Wien vom Weingut Zahel zu uns. Er umschmeichelt die Nase mit einem fruchtigen Geruch nach grünem Apfel und Exotik vermischt mit würzigen Noten und einer Nuance Waldboden. Am Gaumen ist er angenehm trocken, voller Lebendigkeit und mit einem fruchtigen Charakter sowie Noten von Wiesenkräutern. Die Säure ist gut eingebunden und der Nachhall von einer schönen Mineralik geprägt.
Genießen Sie diesen edlen Wein zu Wiener Schnitzel, Fischgerichten und leichten Gerichten, wie einer Spargel-Quiche.
Die Familie Zahel liebt die Vielfalt der Böden und Mikroklimata, die sich selbst in nächster Nachbarschaft nie gleichen. Unter dem Motto „Nachhaltigkeit in der Natur, Teamwork in der Familie!“ und der vollen Hingabe zum Wein, bringt die Familie Zahel so einzigartige Weine auf Top-Niveau hervor.
Gehen Sie auf eine Rundreise und entdecken Sie Österreich von seiner schönsten Seite! Überzeugt von der Qualität und dem Charakter der Weine vom Weingut Zahel hat unser Sommelier Rüdiger Kleinke eine eigene Wein-Linie mit Richard und Alexander Zahel entwickelt. Dabei entdeckten Sie Spitzen-Qualitäten der wichtigsten österreichischen Rebsorten und Anbaugebiete, die Sie begeistern werden.
Expertise
Details zum Artikel | |
---|---|
Weinfarbe | Weißwein |
Herkunftsland | Österreich |
Region | Niederösterreich |
Geschmack | trocken |
Rebsorten | Grüner Veltliner |
Abgang | lang, mineralisch |
Aromen am Gaumen | Apfel, Graswiese, Maracuja, Mineralität, Pfirsich, Waldboden |
Aromen in der Nase | Apfel, Maracuja, Pfirsich, Waldboden |
Art | Wein |
Boden | Lehm, Sand |
Dekantierempfehlung | Dekantieren nicht notwendig |
Essensempfehlung | asiatische Küche, Fisch, Gemüse, Meeresfrüchte, Schwein |
Farbton | hellgelb |
Geschmackstyp | fruchtig & leicht |
Leitaromen | Mineralik, Obst |
Jahreszeit | Frühling, Sommer, Herbst |
Lagerfähigkeit | 4 Jahre |
Restsäure | 5,8 g/l |
Restsüße | 2,6 g/l |
Trinktemperatur | 10 °C |
Verschlussart | Schraubverschluss |
Weinart | Stillwein |
Weinmacher | Alexander Zahel |
Flaschengröße | Standard (0,75l) |
ISO-Ländercode | AT |
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
---|---|
Alkoholgehalt: | 12 % vol. |
Unternehmeradresse: | Weingut Zahel GmbH, Maurer Hauptplatz 9, 1230 Wien, Österreich |
Bio: | ja |
Hersteller: | Zahel |
Allergene | enthält Sulfite |
Hersteller
Zahel
Kultstatus geschaffen: Das Weingut Zahel aus Österreich
Auf eine lange Traditionen blickt Weingut Zahel in der Nähe von Wien zurückt. Im Jahr 1930 wurde das Weingut selbst gegründet. Das dazugehörige Haus des Weinguts gibt es allerdings bereits sehr viel länger. Maria Theresia ließ es 1766 erbauen. Es diente als Volksschule des Dorfes Mauer. Mittlerweile hat die vierte Generation der Familie Zahel den Weinbau übernommen und erweitert das Weingut erfolgreich, so dass es Flächen in Mauer, am Nussberg, Neustift am Walde und in Oberlaa besitzt und circa. 30 Hektar Rebfläche bewirtschaftet.
Vor über 20 Jahren hat Richard Zahel das erste Mal Wiener Gemischter Satz auf ein Weinetikett geschrieben und konsequent an dessen Verbreitung gearbeitet. Heute besitzt dieser Wein Kultstatus. Und Herr Zahel wird als Mr. Gemischter Satz in der Weinszene bezeichnet. Auch zahlreiche weitere Wiener Weine und Spezialitäten, wie Orange T, sind Dank der Familie Zahel nicht mehr aus der Weinwelt wegzudenken.
Die Familie Zahel liebt die Vielfalt der Böden und Mikroklimata, die sich selbst in nächster Nachbarschaft nie gleichen. Unter dem Motto „Nachhaltigkeit in der Natur, Teamwork in der Familie!“ und der vollen Hingabe zum Wein, bringt die Familie Zahel so einzigartige Weine auf Top-Niveau hervor.
Gehen Sie auf eine Rundreise und entdecken Sie Österreich von seiner schönsten Seite! Überzeugt von der Qualität und dem Charakter der Weine vom Weingut Zahel hat unser Sommelier Rüdiger Kleinke eine eigene Wein-Linie mit Richard und Alexander Zahel entwickelt. Dabei entdeckten Sie Spitzen-Qualitäten der wichtigsten österreichischen Rebsorten und Anbaugebiete, die Sie begeistern werden.
Rebfläche: 30 ha
Rebsorten: Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Gelber Muskateller, Orange T, Spätburgunder, St. Laurent, Zweigelt, Blaufränkisch und weitere
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