Knipser Kirschgarten Spätburgunder GG VDP.Große Lage

Knipser Kirschgarten Spätburgunder GG VDP.Große Lage 2019

93/100
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ebrosia Jahrgang 2019 in 2023
92
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Vinum Jahrgang 2019 in 2022
94
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Eichelmann Jahrgang 2019 in 2022

Der Duft von feiner Cassis zu herber Brombeere weckt die Geschmacksknospen und lässt sie im Mund von feinen Nuancen verwöhnen, in denen Mokka und schwarzer Pfeffer apart kokettieren. Der Körper des Weines zeigt sich kraftvoll und mit einem eleganten Tanninkleid bestückt.

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Spätburgunder

  • Farbton

    granatrot

Auszeichnungen

93/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2019 in 2023
92
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Vinum Jahrgang 2019 in 2022
94
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Eichelmann Jahrgang 2019 in 2022

Beschreibung

Hochwertiger Spitzenrotwein aus der Pfalz

Knipser Kirschgarten Spätburgunder GG VDP.Große Lage 2019

Höchste Qualität mit feinen Aromen zeigt sich im Spätburgunder „Kirschgarten“ Großes Gewächs aus dem renommierten Weinhaus Knipser. Diese ausgesuchte Eleganz wird jedes Jahr aufs Neue mit Spitzenbewertungen namhafter Weintester beglückt. Somit zählt dieser Spätburgunder zu den besten seiner Art in ganz Deutschland.

Stilvoll elegantes Granatrot lässt den Rotwein schon im Glas leuchten. Der Duft von feiner Cassis zu herber Brombeere weckt die Geschmacksknospen und lässt sie im Mund von feinen Nuancen verwöhnen, in denen Mokka und schwarzer Pfeffer apart kokettieren. Der Körper des Weines zeigt sich kraftvoll und mit einem eleganten Tanninkleid bestückt. Die Balance von Süße und Säure präsentiert sich feinfruchtig. Der Nachhall klingt harmonisch und langanhaltend aus und verzückt den Feinschmecker als Solist und Speisenbegleiter gleichermaßen.

Der hochwertige Spätburgunder überzeugt durch die Spannung aus Frucht und Mineralität, wodurch das sich entfaltende Aroma auch zu würzigen Speisen passt. Genießen Sie den Spätburgunder aus dem Kirschgarten vom Weingut Knipser zu herzhaften Gerichten mit Wild und Rind.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Rebsorten Spätburgunder
Abgang aromenreich, lang
Aromen am Gaumen Brombeere, Cassis, Mocca, Pfeffer
Aromen in der Nase Brombeere, Cassis
Art Wein
Barriqueausbau ja
Boden Kalkstein, Lössböden
Dekantierempfehlung 30 Minuten
Essensempfehlung Rind und Kalb, Wild
Farbton granatrot
Geschmackstyp fruchtig & leicht
Leitaromen Gewürze, Mineralik, rote Früchte
Klassifizierung QbA, VDP.Große Lage
Lage Kirschgarten
Lagerfähigkeit 11 Jahre
Restsäure 5,1 g/l
Restsüße 0,9 g/l
Trinktemperatur 17 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Knipser, Hauptstraße 47-49, 67229 Laumersheim
Hersteller: Knipser
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Knipser

Knipser

Elegante Weine aus Tradition

Das Weingut Knipser wird von Fachleuten und Weinkennern hoch geschätzt. Jährlich verlassen Spitzenweine mit ausgezeichnetem Geschmack das Weingut in Richtung Deutschland, Europa und Übersee. Das familiengeführte Unternehmen aus Laumersheim in der Pfalz beeindruckt mit einer kontinuierlich hohen Qualität. Die meisten Weine werden von den Winzern so lange im eigenen Keller gelagert, bis sie eine ideale Trinkreife erreicht haben. Erst dann kommt der edle Tropfen in die Flaschen und zum Verkauf. Beim Kauf von Knipser Weinen muss man sich keine Gedanken machen, wann der richtige Zeitpunkt zum Öffnen der Flaschen erreicht ist. Das ist neben dem wundervollen Geschmack ein wichtiger Grund bei der Entscheidung für die Produkte vom Weingut Knipser.

Die Familie Knipser ist seit 1876 im Laumersheim ansässig. Ursprünglich wurde der landwirtschaftliche Betrieb mit Obst- und Ackerbau sowie mit Weinanbau betrieben. Die Weine wurden im Hause gekeltert und in Fässern an die hiesigen Weinhändler verkauft. Als einer der ersten Winzer der Region begann Heinz Knipser 1948, seinen Wein in Flaschen zu füllen und im Eigenvertrieb zu verkaufen. Kunden waren Privatleute und Gaststätten. Sein Sohn Werner Knipser stellte den Betrieb Anfang der 80-er Jahre komplett auf Weinanbau um. Gemeinsam mit seinem Bruder Volker Knipser führt er seitdem das Unternehmen mit wachsendem Erfolg. Inzwischen ist bereits eine neue Generation mit von der Partie: die Kinder von Werner Knipser, Stephan und Sabine.

Bereits in den 80er-Jahren begann die Erweiterung des Sortiments an Rotweinen. Dabei wurden sowohl regionale als auch internationale Rebsorten einbezogen. Als einige der ersten Winzer veredelten die Brüder die feinen Tropfen im Barrique und produzierten parallel exquisite Weißweine, Rosé, Sekt und edle Brände. Die hohe...

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