91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2017
in 2018

Zur Schwane Lieblingswein trocken VDP.Gutswein 2017

(1)
Zur Schwane Lieblingswein trocken VDP.Gutswein
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Kerner, Scheurebe, Silvaner

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Mango, Pfirsich, Cassis

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Holunderblüte, Zitrusfrüchte, Mango, Pfirsich, Cassis

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Fruchtiger Genuss mit dem Charakter eines Favoriten

Zur Schwane Lieblingswein trocken VDP.Gutswein 2017

"Unser Lieblingswein" urteilten das Team und die Gäste im Weingut Zur Schwane strahlend, wenn der feine VDP.Gutswein zum Ausschank kommt - und genau so kam dieser erfrischende Tropfen zu seinem Namen. Der Wein vereint in sich die Vorzüge von Silvaner, Scheurebe und Kerner, die am Gaumen ein perfektes Trio für die genussvolle und gesellige Runde bilden.

Lassen auch Sie sich von dem fruchtigen Tropfen verführen. 

Exotischer Hauch mit frischen Zitrusakzenten

Ein fruchtiges Exotik-Ensemble zeigt sich im Duft des hell gelben Weines, in dem feinherbe Cassis mit Pfirsich und Mango auftritt. Im Mund ergänzt sich ein Hauch von Zitrusnoten und Spuren der Holunderblüte. Der Körper zeigt sich in diesem Aromengewand äußerst fruchtig und frisch zum perfekt ausgewogenen Süße-Säure-Spiel der Cuvée. Auch der Nachhall zeigt sich fruchtig und fließt sanft in einem feinen Finale aus.

Mit dem gelungenen Ensemble aus Frische und fruchtigem Aroma begleitet der VDP Gutswein perfekt die leichte Küche, milde Fischspezialitäten und Meeresfrüchte oder fruchtige Sorbets.

Auszeichnungen

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018 für Jahrgang 2017

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Holunderblüte, Zitrusfrüchte, Mango, Pfirsich, Cassis
Aromen in der Nase: Mango, Pfirsich, Cassis
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, süße Desserts
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Beerenfrüchte, tropische Früchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer
Klassifizierung: QbA, VDP.Gutswein
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Rebsorten: Kerner, Scheurebe, Silvaner
Region: Franken
Restsäure: 6,3 g/l
Restsüße: 4,5 g/l
Trinktemperatur: 10 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Zur Schwane, Erlachhof 7, 97332 Volkach
Hersteller: Zur Schwane
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Zur Schwane Lieblingswein trocken VDP.Gutswein"
04.07.2017

Ein interessantes Cuvée

Ein gut trinkbarer Wein aus einem interessanten Verschnitt. Ich finde, man schmeckt die Scheurebe ganz gut heraus. Für meinen Geschmack ist der Säureanteil aber zu dominant im Geschmack.

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