90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2019
in 2020

Castello Monaci Simera Chardonnay Salento IGT 2019

Castello Monaci Simera Chardonnay Salento IGT
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Chardonnay

  • Farbton

    Farbton:
    gelblich-grün

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Papaya, Litschi, Apfel

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    gelbe Früchte, Nuss, Zitrusfrüchte, Gewürze, Papaya, Birne

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Fruchtbetonter, aromatischer Chardonnay aus Salento

Castello Monaci Simera Chardonnay Salento IGT 2019

Der Castello Monaci Simera Chardonnay Salento ist ein reinsortiger Chardonnay, welcher schonend und fruchtbetont ohne Holzeinfluss modern ausgebaut wird. Er glänzt intensiv strohgelb mit grünlichen Reflexen im Glas und duftet herrlich nach tropischen Früchten, Gewürzen, Papaya, Mandeln und etwas Birne. Am Gaumen begeistert er mit viel Schmelz und Samtigkeit und ist frisch und umhüllend zugleich.

Genießen Sie diesen Wein zu italienischen Vorspeisen, Fisch, Geflügel und Krustentieren.

Auszeichnungen

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020 für Jahrgang 2019

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2018

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018 für Jahrgang 2017

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2016

Details zum Artikel
Abgang: lang
Aromen am Gaumen: gelbe Früchte, Nuss, Zitrusfrüchte, Gewürze, Papaya, Birne
Aromen in der Nase: Papaya, Litschi, Apfel
Boden: Kalkstein, Lehm, Kiesel
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchte, herzhafte Desserts
Farbreflexe: gelb
Farbton: gelblich-grün
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
ISO-Ländercode: IT
Leitaromen: tropische Früchte, Zitrusfrüchte, Gewürze
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: IGT
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Präsentempfänger: Familie, Freunde, Damen, Herren
Rebsorten: Chardonnay
Restsäure: 6,0 g/l
Restsüße: 4,0 g/l
Trinktemperatur: 11 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Leonardo Sergio
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Castello Monaci s.r.l., 73015 Salice Salentino, Italien
Hersteller: Castello Monaci
Allergene enthält Sulfite
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