Gold
Mundus Vini
Jahrgang 2016
in 2018
90 Punkte
Vinum
Jahrgang 2016
in 2019
89 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2016
in 2019

Juliusspital Iphöfer-Julius-Echter-Berg Silvaner GG VDP.Große Lage 2016

Juliusspital Iphöfer-Julius-Echter-Berg Silvaner GG VDP.Große Lage
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Silvaner

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Ananas, Apfel, Pfirsich

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Zitrone, Grapefruit, Apfel

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Spannungsreicher Fruchtgenuss aus renommierten Lagen in Franken

Juliusspital Iphöfer-Julius-Echter-Berg Silvaner GG VDP.Große Lage 2016

Der südlich exponierte VDP.Große Lage Julius-Echter-Berg am Schwanberg am westlichen Ausläufer des Steigerwaldes zählt zu den Premiumparzellen des Weingutes Juliusspital. Mit den grau-braunen Keuperböden zeigt sich hier die perfekte Umgebung für die Reben dieses stilvollen Silvaners, der als Großes Gewächs ausgewiesen ist. Genießen Sie diesen besonderen Frankenwein, der mit viel Liebe zum Detail, ertragsreduziert und nach sorgfältiger Handlese, mit viel Fachwissen ausgebaut wurde. 

Fränkische Weinpersönlichkeit mit Authentizität und Frische

Der Silvaner gibt sich mit einem hellen Gelb und grünlichen Reflexen die Ehre, von dem der Duft von gelben Äpfeln zu aromatischem Pfirsich und tropischer Ananas aufsteigt. Zart erheben sich am Gaumen dezente Noten von Zitrone und Grapefruit zu den feinen Spuren von Kräutergewürzen der Keuperböden. Der Körper zeigt sich druckvoll und füllig mit spannungsreicher Fruchtaromatik, zu der sich die Fruchtsäure erfrischend präsentiert. Der Ausklang brilliert mit einem sehr fruchtigen Nachhall.

Die aromatische Fruchtigkeit diese Silvaners GG aus Franken korrespondiert optimal zu leckeren Schwein- und Kalbsspezialitäten, aber auch zu feinwürzigem Geflügel wie Perlhuhn oder Gans.

Auszeichnungen

  • 91 Punkte Weinwirtschaft in 2019 für Jahrgang 2017

  • 90 Punkte Vinum in 2020 für Jahrgang 2017

  • Gold Mundus Vini in 2018 für Jahrgang 2016

  • 90 Punkte Vinum in 2019 für Jahrgang 2016

  • 89 Punkte Gault&Millau in 2019 für Jahrgang 2016

  • Gold Mundus Vini in 2017 für Jahrgang 2015

  • 92 Punkte Weinwirtschaft für Jahrgang 2015

  • 92 Punkte falstaff in 2018 für Jahrgang 2015

  • 91 Punkte Eichelmann in 2018 für Jahrgang 2015

  • 89 Punkte Gault&Millau in 2018 für Jahrgang 2015

  • 89 Punkte Vinum in 2018 für Jahrgang 2015

Details zum Artikel
Abgang: fruchtig, komplex
Aromen am Gaumen: Zitrone, Grapefruit, Apfel
Aromen in der Nase: Ananas, Apfel, Pfirsich
Boden: Keuper
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Geflügel, Rind und Kalb, Schwein
Farbreflexe: grün
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: kraftvoll & elegant
Herkunftsland: Deutschland
Region: Franken
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: tropische Früchte, Kräuter
Jahreszeit: Frühling, Sommer
Klassifizierung: QbA, VDP.Große Lage
Lage: Julius-Echter-Berg
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Rebsorten: Silvaner
Restsäure: 7,4 g/l
Restsüße: 2,9 g/l
Trinktemperatur: 10 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Nicolas Frauer
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Juliusspital, Klinikstr. 1, 97070 Würzburg
Hersteller: Juliusspital
Allergene enthält Sulfite
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