90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016
Frisch-fruchtiger „Lichtblick“ im Rosé-Kleid

Weingut Christian Bamberger Cuveé "Lichtblick" Rosé 2015

  • trocken
  • Deutschland
  • Cuvée

Das Farbenkleid des Rosé ist ein intensives, dunkleres Himbeerrot mit rubinroten Sprengseln. Konzentrierte Aromen von frisch gepflückter Johannisbeere, Himbeere und Kirsche vereinen sich köstlichst mit etwas Minze, Holunderblüte, Melisse und weißem Pfeffer in der Nase. Am Gaumen kommt die Frische und Saftigkeit der Frucht und Würze perfekt zu Vorschein, ohne schwer zu wirken. Facettenreich und elegant gleitet er in einen langen Nachhall hinein und macht Lust auf den nächsten Schluck.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Weingut Christian Bamberger Cuveé "Lichtblick" Rosé 2015

Mit der Cuvée-Kollektion nomen est omen hat sich das Weingut dem Zitat von Aristoteles angenommen: „Res tota plus quam summa partium, ex quibus composita est.“ Getreu dem Prinzip das Besondere, das Neue und das Einzigartige ständig voranzutreiben, kann Christian Bamberger hier seiner Experimentierfreudigkeit freien Lauf lassen und somit Cuvées aus klassischen Rebsorten entwickeln.

Dieser „Lichtblick“ im Rosé-Kleid wurde aus Cabernet-Rebsorten gekeltert: Cabernet Cortis, Cabernet Sauvignon und Cabernet Dorsa. Normalerweise sind diese Rebsorten vor allem bei den Rotweinen von Bamberger anzutreffen. Dies könnte auch ein Grund sein, wieso dieser Rosé etwas dunkler ist, als andere deutsche Rosé-Weine.

Das Farbenkleid des Rosé ist ein intensives, dunkleres Himbeerrot mit rubinroten Sprengseln. Konzentrierte Aromen von frisch gepflückter Johannisbeere, Himbeere und Kirsche vereinen sich köstlichst mit etwas Minze, Holunderblüte, Melisse und weißem Pfeffer in der Nase. Am Gaumen kommt die Frische und Saftigkeit der Frucht und Würze perfekt zu Vorschein, ohne schwer zu wirken. Facettenreich und elegant gleitet er in einen langen Nachhall hinein und macht Lust auf den nächsten Schluck.

Dieser „Lichtblick“ ist ein idealer Begleiter bei allerlei Gemüsegerichten, wie z.B. ein Brokkoli-Gratin mit Kartoffeln und eine Sauce Hollandaise.

 

 

 

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Christian Bamberger, Kreuznacher Str. 2, 55566 Bad Sobernheim
Hersteller: Weingut Christian Bamberger
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 6,2 g/l
Restsüße: 6,6 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Roséwein
Klassifizierung: QbA
Herkunftsland: Deutschland
Region: Nahe
Leitaromen: rote Früchte, Blumen, Gewürze
Aromen am Gaumen: Kirsche, Himbeere, Johannisbeere, Minze, Wiesenblüte, Weißer Pfeffer
Aromen in der Nase: Kirsche, Himbeere, Johannisbeere, Minze, Weißer Pfeffer
Abgang: lang, aromenreich
Verschlussart: Schraubverschluss
Lagerfähigkeit: 2021
Trinktemperatur: 14 °C
Essensempfehlung: Gemüse
Rebsorten: Cabernet Cortis, Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Weingut Christian Bamberger Cuveé "Lichtblick" Rosé
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 Cà Maiol Lugana Prestige 2015
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30
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8,99 € 10,99 € *
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 Ernst Bretz St. Laurent trocken QbA 2014
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18
 Buitenverwachting Buiten Blanc 2016
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