Castello Banfi Fumaio IGT 2021
Punkte ebrosia Jahrgang 2021 in 2022
Er duftet herrlich nach Apfel, Stachelbeere und Quitte mit einer eleganten Gras-Zitrusnote und einem Hauch Exotik und etwas Vanille. Der elegant-mineralische Körper endet in einem erfrischend lebhaften Ausklang mit einer vollen Säure und exotischen Frische.
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Punkte ebrosia Jahrgang 2021 in 2022
Beschreibung
Unbeschwerter Weißwein mit exotischer Note
Castello Banfi Fumaio IGT 2021
Ein leichter Wein für die unbeschwerten Stunden des Lebens: Der Fumaio aus dem Castello Banfi vereint die Rebsorten Chardonnay und Sauvignon Blanc harmonisch zu einem saftigen Geschmack mit angenehmer Frische. Diese spiegelt sich auch im Glas mit einem hellen Strohgelb und grüngelb schimmernden Reflexen wider. Gewachsen an den südwestlichen Hängen des Bergdorfes Montalcino in der Toskana begeistert dieser lebhafte Weißwein vor allem durch seine leichte Frische.
Fruchtig und frisch: Der perfekte Wein für leichte Gerichte
Das fruchtige und frische Bouquet dieses ausgewogenen Weißweins duftet herrlich intensiv nach Apfel, Stachelbeere und Quitte mit einer eleganten Gras-Zitrusnote. Abgerundet wird dieser Duft mit einem Hauch Exotik durch sanfte Aromen von Maracuja, Banane, Papaya und etwas Vanille. Der elegant-mineralische Körper dieses unkomplizierten Weißweins endet in einem erfrischend lebhaften und nachhaltigen Ausklang.
Die lebendige, volle Säure in Kombination mit exotischer Frische eignet sich hervorragend als Speisenbegleiter zu ersten Gängen. Sie können diesen toskanischen Weißwein aber auch sehr gut zu gegrillten Fischgerichten und Meeresfrüchten servieren.
Expertise
Details zum Artikel | |
---|---|
Weinfarbe | Weißwein |
Herkunftsland | Italien |
Region | Toskana |
Geschmack | trocken |
Rebsorten | Chardonnay, Sauvignon Blanc |
Abgang | aromenreich, mittel |
Aromen am Gaumen | Ananas, Apfel, Birne |
Aromen in der Nase | Apfel, Quitte, Zitrusfrüchte |
Art | Wein |
Dekantierempfehlung | Dekantieren nicht notwendig |
Essensempfehlung | asiatische Küche, Fisch, Geflügel, Gemüse, Meeresfrüchte |
Farbreflexe | gelb |
Farbton | gelblich-grün |
Geschmackstyp | leicht & spritzig |
Leitaromen | gelbe Früchte, tropische Früchte |
Klassifizierung | IGT |
Lagerfähigkeit | 4 Jahre |
Restsäure | 6,5 g/l |
Restsüße | 3,0 g/l |
Trinktemperatur | 8 °C |
Verschlussart | Naturkorken |
Weinart | Stillwein |
Weinmacher | Christina Mariani-May |
Flaschengröße | Standard (0,75l) |
ISO-Ländercode | IT |
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
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Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
Unternehmeradresse: | Castello Banfi, Castello di Poggio alle Mura, 53024 Montalcino - Siena, Italien |
Hersteller: | Banfi |
Allergene | enthält Sulfite |
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